Bac Lieu OCOP-producten zijn erg gewild tijdens de Tet-vakantie

OCOP-producten voldoen niet alleen aan de criteria voor schone en veilige producten, maar onderscheiden zich ook door hun superieure kwaliteit, die geschikt is voor consumptietrends en Tet-cadeaus.

Er is veel vraag naar Bac Lieu OCOP-producten tijdens Tet. Foto: Trong Linh.

In voorgaande jaren bevatten Tet-geschenkmanden vaak traditionele artikelen zoals taarten, snoep, jam, thee... De laatste jaren zijn Tet-geschenkmanden echter aanzienlijk veranderd, vooral door de toevoeging van OCOP-producten.

De provincie Bac Lieu telt momenteel 154 OCOP-producten van 74 erkende instanties, waarvan 32 producten 4 sterren hebben behaald en 122 producten 3 sterren. Enkele typische producten in het "One Commune One Product" (OCOP)-programma van Bac Lieu zijn afkomstig van de belangrijkste landbouwproducten van de provincie, waaronder verwerkte landbouwproducten van garnalen, rijst, zout en geweven producten. Dit zijn uitstekende specialiteiten die bijdragen aan de lokale economische ontwikkeling en de waarde van de landbouwproducten van Bac Lieu op de markt verhogen. OCOP-producten zijn zeer geschikt voor instanties die OCOP-geschenken willen verpakken ter gelegenheid van Tet.

OCOP-producten van de Thanh Thuy-productiefaciliteit voor gedroogd voedsel werden geïntroduceerd bij het Volkscomité van het district Dong Hai. Foto: Trong Linh.

Momenteel zijn de fabrikanten van OCOP-producten in Bac Lieu druk bezig met het bereiden van unieke Tet-geschenkmanden, doordrenkt met de smaken van lokale specialiteiten. Productiefaciliteiten in de hele provincie hebben creatieve stappen gezet in het ontwerpen en verpakken van OCOP-producten in "combo" Tet-geschenkmanden die zowel opvallend als gevarieerd zijn.

Mevrouw Nguyen Hong Dieu, vertegenwoordiger van de productiefaciliteit voor gedroogde producten van Thanh Thuy in de gemeente Dien Hai, district Dong Hai, zei: "Met 12 specialiteiten, waaronder 5 OCOP-producten, heeft de faciliteit bestellingen ontvangen voor Tet-cadeaus, dit jaar een verdubbeling ten opzichte van voorgaande jaren. Van kroepoek tot gedroogde grondel, gedroogde garnalen, enz., deze producten smaken niet alleen heerlijk, maar zijn ook ideale keuzes voor Tet-cadeaupakketten met diverse prijsklassen." De OCOP-cadeaupakketten van de faciliteit kosten tussen de 0,5 en 3 miljoen VND en worden verpakt volgens de wensen van klanten binnen en buiten de provincie.

OCOP-producten van Bac Lieu Salt Company. Foto: Trong Linh.

Andere opvallende producten zijn gedroogde garnalen, krokante garnalen en garnalenvlokken van Bac Lieu Clean Agricultural Products Cooperative No. 1. Met de 3-sterren OCOP-certificering bevestigen de garnalenproducten van de coöperatie hun productkwaliteit. De OCOP-producten van de coöperatie, gemaakt van verse garnalen en na een zorgvuldig verwerkingsproces, hebben niet alleen een mooie verpakking, maar garanderen ook een superieure kwaliteit, waardoor ze zelfs de meest veeleisende klanten tevreden stellen. De garnalenproducten van de coöperatie worden momenteel met name binnen en buiten de provincie verkocht en zijn zeer in trek bij consumenten, vooral tijdens Tet.

Mevrouw Cao Ngoc Hang, directeur van Bac Lieu Clean Agricultural Products Cooperative No. 1, zei: "Dit jaar heeft de coöperatie drie keer zoveel OCOP-producten bereid als vorig jaar. De coöperatie heeft zojuist 500 kg gedroogde garnalen en 500 kg Chinese worst verkocht aan klanten buiten de provincie. Omdat de reserveproducten diepvriesproducten zijn, zullen we de cadeaus inpakken op bestelling van de klant. De coöperatie zal zoveel inpakken als de klant bestelt. Momenteel hebben we ongeveer 200 tot 300 manden met alle OCOP-producten en producten van de coöperatie ingepakt."

Daarnaast is de Vietnamese landbouwproductenfabriek van mevrouw Ta Tuyet Thu in de gemeente Phong Thanh Tay A, district Phuoc Long, ook een van de prominente OCOP-entiteiten tijdens het Tet-seizoen van dit jaar. Met 15 OCOP-gecertificeerde producten, waaronder 13 4-sterrenproducten en 2 3-sterrenproducten, heeft de fabriek van mevrouw Thu de kwaliteit van haar producten al vele jaren bewezen. Producten zoals gedroogde zoetwatergarnalen, gedroogde grondels, zongedroogde witpootgarnalen, enz. zijn allemaal geliefd bij veel mensen en zijn onmisbaar geworden in Tet-cadeaupakketten.

Schoon zoutkorrels zijn een van de OCOP-producten van Dong Hai Salt Joint Stock Company. Foto: Trong Linh.

"Elk jaar verkopen onze OCOP-producten, zoals garnalencrackers, gedroogde garnalen, gedroogd voedsel en groentecrackers, zeer goed tijdens Tet. Ik ben al meer dan een maand vóór Tet bezig met de voorbereidingen voor de productie om aan de grote vraag te voldoen", aldus mevrouw Thu.

De heer Dang Minh Phap, hoofd van de afdeling Economische Samenwerking en Plattelandsontwikkeling van de provincie Bac Lieu, zei: "Om aan de marktvraag te voldoen, richten OCOP-entiteiten zich niet alleen op kwaliteit, maar zijn ze ook zeer creatief in de manier waarop ze producten verpakken. OCOP Tet-geschenkmanden zijn nu niet alleen een geschenk, maar ook een manier voor consumenten om hun zorg en respect voor de ontvanger te tonen. De combinatie van typisch lokale producten en de naleving van de criteria voor netheid, veiligheid en kwaliteit heeft ertoe bijgedragen dat OCOP Tet-geschenkmanden steeds meer het vertrouwen van klanten winnen."

Dankzij de stabiele prijzen, mooie verpakkingen en gegarandeerde productkwaliteit kiezen veel klanten deze lente voor de OCOP Tet-geschenkmanden. Dit is niet alleen een betekenisvol cadeau, maar ook een kans om de unieke culinaire cultuur van Bac Lieu te delen met vrienden en familie in en buiten de provincie.

Trong Linh

Bron: https://nongnghiep.vn/san-pham-ocop-bac-lieu-dat-hang-ngay-tet-d418495.html