OCOP-producten stimuleren de cultuur en het toerisme in bergachtige gebieden.

Temidden van de bergdorpjes in de provincie Thanh Hoa verschijnen veel bekende lokale producten in een nieuw jasje op de markt. Van de brokaatstoffen van de Thai en potten mac khen-zout tot de longan-snoepjes van Chau Lang... elk OCOP-product heeft niet alleen economische waarde, maar vertelt ook het culturele verhaal van de bergen en de mensen in dit berggebied.

Het traditionele brokaatweven in het dorp Lan Ngoai, in de gemeente Pu Luong, is een trekpleister voor toeristen geworden.

Een van de vele factoren die het toerisme in Pu Luong aantrekkelijk maken, is de cultuur van de Thaise bevolking, die altijd een blijvende indruk achterlaat op bezoekers. Te midden van de paalwoningen die tegen de berghelling zijn gebouwd, behoudt het traditionele brokaatweven in het dorp Lan Ngoai, in de gemeente Pu Luong, in alle rust zijn unieke plek. Als je vraagt ​​naar dorpen in Pu Luong waar brokaat wordt geweven, zullen veel mensen je meteen naar Lan Ngoai verwijzen. De producten die hier worden gemaakt, dienen allang niet meer alleen de dagelijkse behoeften van de lokale bevolking, maar zijn ook populaire souvenirs voor toeristen geworden.

Het ambacht van het brocade weven in het dorp Lan Ngoai dateert uit de 18e eeuw. In 2021 werd het dorp erkend als een traditioneel ambachtsdorp. Voor de Thaise vrouwen hier is weven niet alleen een middel van bestaan, maar ook een manier om de cultuur van hun voorouders te bewaren. Volgens de dorpsoudsten leren meisjes van jongs af aan van hun moeders en grootmoeders hoe ze garen moeten spinnen, stof moeten weven en borduren. Voordat ze trouwen, moeten Thaise meisjes zelf dekens, matrassen en jurken klaarmaken om mee te nemen naar het huis van hun echtgenoot. Elk weefgetouw in elk gezin produceert dus niet alleen producten, maar bewaart ook familietradities en de culturele herinneringen van de gemeenschap.

Het weven van een prachtige brokaatstof vereist vele nauwgezette stappen. Van het verbouwen van katoen en het spinnen van garen tot het verven, alles gebeurt met de hand. Mensen gaan het bos in om bladeren, boomschors en wortels te verzamelen om natuurlijke kleuren voor het garen te creëren. Na het weken en drogen tot de juiste stevigheid, wordt het garen op het weefgetouw gelegd. Het moeilijkste deel is het creëren van de patronen. Elk motief, zoals bloemen met acht blaadjes, rhomben, vogels of planten, heeft zijn eigen betekenis en weerspiegelt de nauwe band tussen het Thaise volk en de natuur. Meneer Lo Van Thuc, een inwoner van het ambachtsdorp, vertelde: "Het weven van een prachtig stuk stof vereist geduld en vaardigheid. Van het vinden van de planten om te verven tot het weven van de stof, alles gebeurt met de hand. Elke plantensoort geeft een andere kleur en door ze te combineren ontstaan ​​de prachtige tinten voor de brokaat."

De afgelopen jaren is, parallel aan de ontwikkeling van het gemeenschapstoerisme in Pu Luong, het weefambacht in het dorp Lan Ngoai steeds bekender geworden. Veel toeristen, met name buitenlanders, kijken graag toe hoe de lokale bevolking weeft, proberen zelf een handje aan het weefgetouw om foto's te maken, of kopen sjaals, tassen en kussens met kenmerkende hooglandpatronen. Momenteel houden 86 huishoudens in het dorp zich bezig met brokaatweven, met 120 werknemers, wat een inkomen oplevert van ongeveer 6 tot 7 miljoen VND per persoon per maand. De producten worden ook steeds diverser, variërend van sjaals, hoeden, tassen en kussens tot decoratieve artikelen voor toeristen.

De heer Ha Van Tung, hoofd van de economische afdeling van de gemeente Pu Luong, zei: "De regio ontwikkelt een model voor gemeenschapstoerisme dat gekoppeld is aan traditioneel weven. Toeristen die hier komen, kunnen niet alleen de weverijen bezoeken, maar ook zelf ervaren hoe ze weven, deelnemen aan festivals en genieten van lokale gerechten. Met name de Muong Khoong-brokaatsjaals werden in 2024 erkend als een 3-sterren OCOP-product op provinciaal niveau."

Niet alleen in Pù Luông, maar ook veel andere producten uit de hooglanden worden geleidelijk aan "culturele vertegenwoordigers" van de streek. In Bản Vặn, in de gemeente Yên Thắng, koos mevrouw Hà Thị Xem ervoor om de smaken van de bergen en bossen te verwerken in haar OCOP-product "Mường Đeng Mắc Khẻn Salt". Bekende ingrediënten zoals mắc khẻn, dổi-zaden, geroosterd zout, limoenblaadjes, chilipepers... worden volgens een unieke formule gemengd en vervolgens systematisch verpakt, met traceerbare herkomst. Elk potje zout draagt ​​het karakteristieke kruidige aroma van de bergen en bossen, en vertelt tevens het verhaal van het leven van de Zwarte Thái-bevolking in dit gebied. Van een product voor huishoudelijk gebruik is "Mường Đeng Mắc Khẻn Salt" het eerste OCOP-product met 3 sterren geworden in de gemeente Yên Thắng. De heer Vũ Văn Vinh, voorzitter van het Volkscomité van de gemeente Yên Thắng, bevestigde: "Elk OCOP-product creëert niet alleen economische waarde, maar draagt ​​ook bij aan de bevordering van de unieke cultuur van de lokale Zwarte Thái-bevolking."

In de gemeente Linh Son is Chau Lang longan snoepgoed een steeds populairder souvenir geworden voor toeristen die de Ma Hao-waterval of het dorp Nang Cat bezoeken. Dit traditionele snoepgoed wordt gemaakt van kleefrijst uit de hooglanden, gouden bloemkleefrijst, kippeneieren, sesamzaadjes, enzovoort. Van het selecteren van de ingrediënten, het malen van het meel, het vormen tot het frituren van het snoepgoed, alles wordt met zorg gedaan. De goudbruine, knapperige snoepjes dragen het kenmerkende aroma van de hooglanden. In 2022 werd Chau Lang longan snoepgoed erkend als een 3-sterren OCOP-product. Van een eenvoudig, rustiek geschenk van het platteland is het product nu verkrijgbaar in veel winkels en supermarkten en is het een specialiteit geworden waar toeristen na elke reis naar op zoek gaan.

Veel OCOP-producten uit de hooglanden draaien tegenwoordig niet alleen om hun commerciële waarde. Achter elk product schuilt een cultureel verhaal, een traditioneel ambacht dat al generaties lang door de lokale bevolking wordt bewaard. De provincie en de bergdorpen richten zich ook op het bevorderen van gemeenschapstoerisme, het verbinden van OCOP-producten met toeristische bestemmingen en het ontwikkelen van belevingsgerichte rondleidingen in de dorpen.

Van brokaatstoffen in Pu Luong en potten mac khen-zout in Yen Thang tot longan-snoepjes uit Chau Lang: de producten van OCOP dragen bij aan het verhogen van het inkomen van de mensen in de hooglanden, rechtstreeks in hun eigen regio. Belangrijker nog, het is ook een manier om lokale culturele waarden en traditionele ambachten te behouden, te beschermen en te verspreiden in het hedendaagse leven.

Tekst en foto's: Dinh Giang

Bron: https://baothanhhoa.vn/san-pham-ocop-tro-luc-cho-van-hoa-du-lich-vung-cao-288339.htm