Van 26 tot en met 31 december vindt het "Ninh Thuan Food Festival - Welkom in het nieuwe jaar 2024" plaats op het 16 aprilplein in Phan Rang - Thap Cham, provincie Ninh Thuan .
 |
| Het Ninh Thuan Food Festival - Welkom in het nieuwe jaar 2024 - biedt tal van unieke activiteiten op het gebied van cultuur, toerisme en gastronomie om bezoekers te trekken. (Bron: ninhthuan.gov.vn) |
Dit is het allereerste culinaire en culturele evenement in de provincie Ninh Thuan. Het doel is om de unieke gerechten van lokale specialiteiten uit Ninh Thuan, regio's in heel China en landen over de hele wereld te introduceren en te promoten; een vrolijke en opwindende sfeer te creëren om het nieuwe jaar 2024 te verwelkomen; een platform te bieden waar lokale bewoners, binnenlandse en internationale toeristen de culinaire cultuur kunnen ervaren en ervan kunnen genieten; en een sterk rimpeleffect te creëren om het toerisme en de gastronomie in Ninh Thuan te promoten en zo een onderscheidend culinair merk voor Ninh Thuan op te bouwen, rijk aan de culturele identiteit van de etnische groepen in de provincie.
Tijdens het "Ninh Thuan Food Festival - Welkom in het nieuwe jaar 2024" kunnen zowel inwoners als toeristen zich onderdompelen in een diverse, aantrekkelijke en unieke culinaire cultuur. Meer dan 80 kraampjes en stands tonen producten van OCOP, specialiteiten uit de provincie Ninh Thuan en andere regio's in het hele land. Bezoekers kunnen genieten van meer dan 100 heerlijke en unieke gerechten, kookdemonstraties bijwonen van bekende chefs, videoclips bekijken die de karakteristieke grondstoffen van Ninh Thuan promoten, zoals druiven, appels, zeevruchten, oesters, geiten, schapen, asperges, enzovoort. Daarnaast zijn er kraampjes en stands met producten van OCOP, specialiteiten, keukengereedschap en -apparatuur, en ingrediënten voor de voedselbereiding.
In het kader van het "Ninh Thuan Food Festival - Welkom in het nieuwe jaar 2024" vinden diverse nieuwe en aantrekkelijke activiteiten plaats, zoals: een schapenparade; leeuwen- en drakendansen, straatkunstoptredens; spelletjes en culinaire activiteiten; en een talentenwedstrijd voor topchefs die gespecialiseerd zijn in Ninh Thuan-schapenvlees en oesters.
Ninh Thuan - Een land waar unieke waarden samenkomen.
Ninh Thuan is een regio met veel potentie en voordelen; het beschikt over een unieke en bijzondere cultuur, producten en natuurlijke hulpbronnen die kunnen worden benut om het toerisme te ontwikkelen tot een toonaangevende en duurzame economische sector.
Ninh Thuan ligt op het kruispunt van nationale transportroutes; het beschikt over de nationale snelweg 1A en de noord-zuidspoorlijn; het heeft een lange en prachtige kustlijn van meer dan 105 km met ongerepte stranden, diverse mariene ecosystemen en het hele jaar door warm en zonnig weer; en het heeft een zeer mooie en gemakkelijk bereikbare kustweg die bestemmingen langs de kuststrook van de provincie Ninh Thuan met elkaar verbindt.
Tegelijkertijd kent deze provincie ook een kleurrijk cultureel landschap met een uniek tastbaar en immaterieel cultureel erfgoed, zoals: Cham-kunst met volksliederen, Cham-dansen, traditionele ambachten en gebruiken, en typische religieuze rituelen van het Cham-volk, zoals het Katê-festival; het handgemaakte brokaatweefsel van My Nghiep; het oudste pottenbakkersdorp van Zuidoost-Azië, Bau Truc; en de Po Klong Garai-toren en de Hoa Lai-toren, die erkend zijn als bijzondere nationale monumenten.
Op 29 november 2022 heeft UNESCO de "Cham-aardewerkkunst" officieel opgenomen op de lijst van immaterieel cultureel erfgoed dat dringend bescherming behoeft. Dit werd door het Ministerie van Cultuur, Sport en Toerisme uitgeroepen tot een van de tien meest bijzondere culturele, sportieve en toeristische evenementen van 2022.
De provincie is rijk aan beroemde historische en culturele overblijfselen; een divers en rijk ecosysteem van zee, bossen en koraalriffen met wilde, romantische natuurlandschappen; en vele historische locaties die op nationaal niveau zijn geclassificeerd (Ninh Thuan telt momenteel 239 immateriële culturele erfgoederen, 18 nationale erfgoederen en 46 provinciale erfgoederen); het heeft ook twee nationale parken, Phuoc Binh en Nui Chua, die de kenmerken van ongerepte bossen met diverse en rijke plantenecosystemen behouden, waarbij Nui Chua door UNESCO is erkend als een wereldbiosfeerreservaat. Bovendien is de Vinh Hy-baai in Ninh Thuan ook geclassificeerd als een nationaal natuurgebied en is het een van de acht mooiste baaien van Vietnam.
Met zijn het hele jaar door zonnige en warme klimaat heeft Ninh Thuan een natuurlijk voordeel bij de ontwikkeling van gewassen en vee met een hoge opbrengst en kwaliteit, die lokale specialiteiten zijn geworden, zoals asperges, appels, knoflook, geiten en schapen. Vooral druiven en druivenproducten floreren, waardoor Ninh Thuan de " druivenhoofdstad " van het land is geworden.
Om het toerisme in zijn geheel te ontwikkelen en er een belangrijke economische sector en een drijvende kracht voor de sociaaleconomische ontwikkeling van de provincie van te maken, heeft de toeristische sector van Ninh Thuan specifieke ontwikkelingsrichtingen vastgesteld voor de periode 2021-2025, met een visie tot 2030. De doelstellingen voor 2025 zijn dat de toeristische sector van Ninh Thuan een fundamentele economische sleutelsector wordt, met als doel 3,5 miljoen bezoekers aan te trekken, een omzet te genereren van ongeveer 2,9 miljard VND en 13% bij te dragen aan het bruto regionaal product (GRDP) van de provincie; en dat de toeristische sector van Ninh Thuan in 2030 daadwerkelijk een belangrijke economische sector wordt, met 6 miljoen bezoekers en een bijdrage van 15% aan het GRDP van de provincie. In 2023 verwelkomde Ninh Thuan meer dan 2,9 miljoen toeristen; en voor 2024 is het doel om 3,2 miljoen bezoekers te bereiken.
De afgelopen jaren heeft Ninh Thuan zich gericht op de bevordering van de landbouw, bosbouw en visserij in combinatie met toeristische activiteiten. Voorbeelden hiervan zijn: de vissershaven van Dong Hai, de lagune van Dam Nai, de baai van Vinh Hy, het druivendorp Thai An, het druivendorp in de gemeente Phuoc Thuan, fruitboomgaarden in de gemeenten Lam Son en Phuoc Binh, de schapenboerderij van An Hoa, enzovoort. Samen met de toepassing van geavanceerde technologie in de aspergeteelt in het dorp Tuan Tu en de aloë vera-tuinen in de wijk Van Hai, heeft dit geleid tot de productie van vele voedingsrijke producten die dienen als ingrediënten voor gerechten die kenmerkend zijn voor de provincie Ninh Thuan.
De combinatie van gastronomie en toerisme heeft een rijk en uniek toeristisch productsysteem gecreëerd, van teelt, oogst en verwerking tot belevingen... Dit draagt bij aan de versterking van de waardeketen van landbouw-, bosbouw- en visserijproductie, het creëren van banen, het verhogen van het inkomen van werknemers, het opbouwen en ontwikkelen van het culinaire merk van Ninh Thuan en het aantrekken van toeristen naar Ninh Thuan.
Bron
![[Foto] Premier Pham Minh Chinh ontvangt de Chinese ambassadeur in Vietnam](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/04/05/1775397481797_ndo_br_dsc-5512-jpg.webp)
Reactie (0)