Duurzame bestaansmiddelen in Khao Mang

In de gemeente Khao Mang is mini-maïs, met een economische waarde die tien keer hoger ligt dan die van reguliere maïssoorten, de afgelopen jaren niet alleen een bron van inkomsten geworden, maar ook een bewijs van de vindingrijkheid en de bereidheid tot mentaliteitsverandering van de boeren in de hooglanden.

Boeren in de gemeente Khao Mang wieden hun mini-maïsveldjes.

Begin april waren de Hmong in Khao Mang druk bezig met het wieden van hun velden om mini-maïs te verbouwen. Giang A Lau uit het dorp Trong La – een pioniersgezin in het programma voor gewasherstructurering en tevens het gezin met het grootste areaal mini-maïs in Khao Mang – vertelde enthousiast: "Vroeger was het verbouwen van gewone maïs erg zwaar werk, en leverde het alleen genoeg op voor veevoer. Nu, met mini-maïs, komen handelaren rechtstreeks naar de velden om bestellingen te plaatsen. Soms loopt de prijs op tot 5.000-6.000 dong per kolf, en dan hebben we niet genoeg om te verkopen..."

Zo'n 5 tot 7 jaar geleden begonnen de inwoners van Khao Mang met het verbouwen van mini-maïs in de hoop aan de armoede te ontsnappen en hun leven te verbeteren. Aanvankelijk verbouwden slechts enkele huishoudens dit op kleine percelen, in totaal minder dan 3 hectare in de hele gemeente. In 2026 was het totale areaal met mini-maïs in Khao Mang al meer dan 60 hectare. Dit is een indrukwekkend cijfer dat een sterke verschuiving in de productiementaliteit van de bevolking laat zien.

De afgelopen tijd heeft de gemeente Khao Mang haar inwoners begeleid, technische ondersteuning geboden en afzetmarkten gevonden voor haar mini-maïsproducten. De mensen hebben geleerd wetenschappelijke en technische methoden in de landbouw toe te passen en weten hoe ze de planten moeten verzorgen om maïs van hoge kwaliteit te garanderen. Mini-maïs heeft een oogsttijd van ongeveer 80-90 dagen; de gemiddelde verkoopprijs ligt tussen de 40.000 en 60.000 VND per kilogram. Mini-maïs is nu verkrijgbaar in restaurants en supermarkten en is een geliefd souvenir voor veel toeristen die Khao Mang bezoeken.

Mini-maïs, geteeld in Khao Mang, heeft een unieke zoete, taaie en aromatische smaak.

De inwoners van Khao Mang verbouwen nu mini-maïs met als doel te verkopen wat de markt nodig heeft – een belangrijke verschuiving in hun economische denkwijze. Daardoor hebben de mensen van Khao Mang de trends van de consument en de marktvraag goed begrepen en tegelijkertijd werken ze efficiënt aan de teelt om kwaliteitsproducten te produceren.

Khao Mang geniet het hele jaar door van een koel klimaat en unieke bodemomstandigheden, wat resulteert in een variëteit aan mini-maïs die hier wordt verbouwd en die een rijke, zoete smaak, een taaie textuur en een kenmerkend aroma heeft. Toeristen bezoeken Khao Mang niet alleen om het landschap te bewonderen en van de frisse lucht te genieten, maar ook om deze heerlijke mini-maïs te proeven.

De heer Duong Thanh Tung (district Cau Giay, Hanoi) vertelde: "Toen ik eerder de kans kreeg om Mu Cang Chai te bezoeken, kocht ik mini-maïs van de Mong Khao Mang-bevolking om zelf van te genieten en cadeau te geven. Sindsdien bestel ik, zodra het mini-maïsseizoen aanbreekt, een voorraad om naar Hanoi te laten sturen."

De combinatie van landbouw en toerisme heeft de waarde van maïs verdubbeld. Volgens een rapport van het Volkscomité van de gemeente Khao Mang zal elke hectare minimaïsteelt in 2025 een gemiddelde opbrengst van 80 miljoen VND opleveren. De maïs wordt direct na de oogst verkocht. Meneer Mua A Sua uit het dorp Trong La vertelde: "Mijn familie kan niet genoeg verbouwen om te verkopen. Vaak willen we wat bewaren om te koken en op te eten, maar handelaren komen direct naar onze boerderij en kopen alles op..."

De heer Sung A Binh, vice-secretaris van het partijcomité en voorzitter van het volkscomité van de gemeente Khao Mang, zei: "Dit gewas biedt de bevolking een inkomen. Daarom zal de gemeente in de toekomst het teeltgebied uitbreiden, een geografische aanduiding voor Khao Mang mini-maïs ontwikkelen, het product in supermarkten introduceren en zich ontwikkelen tot een gebied voor gespecialiseerde grondstoffen."

Elk oogstseizoen symboliseert de aanblik van Hmong-vrouwen die zware manden met maïs op hun schouders de berg af dragen niet alleen voorspoed, maar ook een mentaliteitsverandering. Van kale, grijze, rotsachtige velden hebben de mensen van Khao Mang op creatieve wijze "stenen in rijst veranderd", wat een voorbeeld is van het belang van oog hebben voor de marktvraag en de moed hebben om buiten de gebaande paden te denken om hun eigen lot op hun eigen land te bepalen.

Volkscomité van de gemeente Khao Mang

Bron: https://baolaocai.vn/sinh-ke-ben-vung-o-khao-mang-post897840.html