Is het voor mensen met een nieraandoening beter om zwarte koffie te drinken of koffie met melk?

Voor mensen met een nieraandoening hoeft koffie niet per se volledig vermeden te worden. Maar wat is veiliger: zwarte koffie of koffie met melk?

• Zwarte koffie, zonder suiker, heeft de voorkeur.
• Beperk je inname van koffie met melk (rijk aan fosfor).
• Drink niet meer dan één kopje per keer.
• Het is belangrijk om de hoeveelheid water die je dagelijks drinkt in balans te houden.
• Raadpleeg uw arts indien nodig.

Hieronder zal voedingsdeskundige Kellsey Reed, die momenteel in de VS werkt, toelichten of patiënten met nierziekten koffie met melk of zwarte koffie moeten drinken, en advies geven over hoe je veilig van koffie kunt genieten zonder je nieren te belasten.

Als nierpatiënten koffie drinken, moeten ze zwarte koffie zonder suiker drinken.

Foto: PH gemaakt met Gemini

Opmerking betreffende toegevoegde melk en suiker

Melk bevat over het algemeen veel fosfor; gezoete gecondenseerde melk heeft door zijn geconcentreerde samenstelling een nog hoger gehalte. Dit is vooral belangrijk voor mensen met nierziekten, omdat zij de fosforinname via hun voeding moeten beperken. Wanneer de nierfunctie afneemt, hoopt fosfor zich gemakkelijk op in het bloed, waardoor het risico op bot- en hart- en vaatziekten toeneemt. Daarom zouden mensen met nierziekten het toevoegen van melk aan hun koffie moeten beperken, of idealiter helemaal moeten vermijden.

Daarnaast zouden mensen met nierziekten hun inname van suikerhoudende koffie moeten beperken.

Daarom zouden mensen met nierziekte, als ze koffie drinken, zwarte koffie zonder suiker moeten drinken, aldus de gezondheidswebsite Patients Like Me.

Drink met mate.

Een ander belangrijk punt is dat koffie een aanzienlijke hoeveelheid kalium bevat; een kop koffie bevat doorgaans 118 mg kalium. Deze hoeveelheid kalium kan zich ophopen als je meer dan één kop koffie per keer drinkt. Dit is vooral belangrijk voor patiënten met chronische nierziekte, omdat zij hun kaliuminname moeten beperken.

Koffie bevat bovendien cafeïne, en overmatig gebruik kan leiden tot een verhoogde bloeddruk, uitdroging en extra belasting van de nieren. Mensen met nierziekten moeten letten op hun cafeïne-inname om mogelijke schade aan hun nieren te voorkomen. Kies indien nodig voor cafeïnevrije koffie, aldus Patients Like Me.

Let op uw vochtinname.

Hoewel nierpatiënten gedurende de dag veel water moeten drinken om de vochtafdrijvende werking van cafeïne tegen te gaan, kan te veel vocht de nieren soms overbelasten, vooral in een vergevorderd stadium van de ziekte of tijdens dialyse. Overleg met uw arts over de juiste hoeveelheid vocht die u dagelijks kunt consumeren, inclusief koffie.

Leven met een nieraandoening betekent niet dat je je ochtendkoffie moet opgeven. Kies gewoon voor zwarte koffie, beperk de suiker en drink het met mate. Zo kun je deze gewoonte volhouden zonder je nieren te schaden. Het belangrijkste is om je koffie-inname aan te passen aan je fysieke conditie en voedingsbehoeften, en om regelmatig met je arts te overleggen om de aandoening effectief te beheersen.

Bron: https://thanhnien.vn/suy-than-uong-ca-phe-den-hay-sua-tot-hon-185260420172050833.htm