Het creëren van baanbrekende ontwikkelingen in de fysieke en voedingszorg voor kinderen.

Tijdens de discussies op het seminar "Alomvattende ontwikkeling van de jonge generatie van Vietnam - Het creëren van hulpbronnen voor een nieuw tijdperk" (georganiseerd door de krant Nhan Dan in samenwerking met het Ministerie van Onderwijs en Training in Hanoi op 12 mei) deelden veel deelnemers de mening dat de inspanningen op het gebied van kindervoeding in de afgelopen jaren talrijke tekortkomingen en onvolkomenheden aan het licht hebben gebracht.

Een impressie van het seminar "Alomvattende ontwikkeling van de jonge generatie van Vietnam - Het creëren van hulpbronnen voor een nieuw tijdperk". (Foto: THẾ ĐẠI)

Uit statistieken van het Ministerie van Volksgezondheid blijkt dat het percentage kinderen onder de 5 jaar met groeiachterstand in Vietnam tussen 2010 en 2020 is gedaald van 29,3% naar 19,6%. Dit is een verschuiving van een hoog naar een gemiddeld niveau volgens de classificatie van volksgezondheidsproblemen van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO).

Het percentage groeiachterstand bij schoolgaande kinderen (5 tot 19 jaar) bedraagt ​​14,8% (tegenover 23,4% in 2010). Dit draagt ​​bij aan het behalen van Duurzame Ontwikkelingsdoelstelling 2.2 (SDG) door Vietnam (het terugdringen van het percentage groeiachterstand tot minder dan 20%).

Opvallend is dat de gemiddelde lengte van 18-jarige mannen 168,1 cm bereikte (een stijging van 3,7 cm ten opzichte van 2010), en die van vrouwen 156,2 cm (een stijging van 2,6 cm). Dit is het resultaat van een aanhoudend voedingsinterventieproces over vele generaties, waardoor Vietnam niet langer tot de landen met de kleinste gemiddelde lengte in Zuidoost-Azië behoort.

Vietnam staat momenteel op de vierde plaats in de regio wat betreft gemiddelde lengte, na Singapore, Maleisië en Thailand. Volgens het rapport van de Global Student Health Behavior Survey uit 2019 doet één op de vier (24,1%) studenten van 13 tot 17 jaar in Vietnam voldoende aan lichaamsbeweging, zoals aanbevolen door de WHO (minstens 60 minuten per dag, vijf dagen per week). Dit is een positieve verandering ten opzichte van 2013 (20,5%).

De huidige voedings- en lichamelijke zorg voor schoolgaande kinderen in Vietnam vertoont echter nog steeds veel tekortkomingen en onvolkomenheden, met name: een dubbele voedingslast: hoewel het percentage groeiachterstand en ondergewicht is gedaald, blijft het hoog in plattelandsgebieden, berggebieden, achterstandsgebieden en gebieden met etnische minderheden; het percentage overgewicht en obesitas bij kinderen jonger dan 5 jaar is 7,4% (9,8% in stedelijke gebieden; 5,3% in plattelandsgebieden) en is zeer hoog bij schoolgaande kinderen (5 tot 19 jaar), met een snelle stijging en een verdubbeling in 10 jaar (19% in 2020, met een snelle stijging van 26,8% in stedelijke en ontwikkelde gebieden), gepaard gaande met een toename van stofwisselingsstoornissen en niet-overdraagbare ziekten onder leerlingen.

De dubbele last van ondervoeding: hoewel het percentage groeiachterstand en ondergewicht is gedaald, blijft het hoog in plattelandsgebieden, bergachtige gebieden, achterstandsgebieden en onder etnische minderheden; het percentage overgewicht en obesitas bij kinderen jonger dan 5 jaar is 7,4% (9,8% in stedelijke gebieden; 5,3% in plattelandsgebieden) en is zeer hoog bij schoolgaande kinderen (5 tot 19 jaar), met een snelle stijging en een verdubbeling in 10 jaar (19% in 2020, met een snelle stijging van 26,8% in stedelijke en ontwikkelde gebieden), gepaard gaande met een toename van stofwisselingsstoornissen en niet-overdraagbare ziekten onder leerlingen.

Ondertussen blijven tekorten aan micronutriënten (ijzer, zink, vitamine D) veel voorkomen en zijn ze vrij hoog, vooral onder risicogroepen en in achtergestelde, afgelegen gebieden met een hoge prevalentie. Volgens een onderzoek uit 2020 bedroeg het percentage bloedarmoede onder kinderen jonger dan 5 jaar in Vietnam 19,6%; het percentage subklinisch vitamine A-tekort onder kinderen jonger dan 5 jaar was 9,5%; en het percentage zinktekort was bijzonder hoog bij kinderen jonger dan 5 jaar, namelijk 58% in 2020.

Bovendien is de kwaliteit van schoolmaaltijden ongelijk en onevenwichtig, vooral in afgelegen gebieden en regio's met etnische minderheden. Het irrationele en onevenwichtige voedingspatroon in stedelijke gebieden, als gevolg van de trend om meer geraffineerde voedingsmiddelen, bewerkte producten, fastfood en suikerhoudende dranken te consumeren, heeft geleid tot ongezonde eetgewoonten die stofwisselingsstoornissen en niet-overdraagbare ziekten verergeren. Dit draagt ​​bij aan de negatieve invloed op de lengtegroei van kinderen, met name bij kinderen die in ons land ondervoed zijn en een groeiachterstand hebben.

De Nationale Strategie voor Voeding voor de periode 2021-2030 en de visie tot 2045 hebben verschillende doelstellingen geformuleerd voor het verbeteren van de voedingsstatus en de lengtegroei van kinderen en adolescenten tegen 2030, zoals: het terugdringen van het percentage groeiachterstand bij kinderen jonger dan 5 jaar tot onder de 15% (onder de 23% in bergachtige gebieden); het terugdringen van het percentage ondergewicht bij kinderen jonger dan 5 jaar tot onder de 3%; het terugdringen van het percentage overgewicht en obesitas met streefwaarden voor kinderen van 5 tot 8 jaar van onder de 19% (onder de 27% in stedelijke gebieden en onder de 13% in landelijke gebieden) tegen 2030…

Met name resolutie nr. 72-NQ/TW van 9 september 2025 van het Politbureau "Over baanbrekende oplossingen ter versterking van de bescherming, zorg en verbetering van de volksgezondheid" stelt ook doelen voor de verbetering van de fysieke en intellectuele capaciteit en de lichaamslengte van de bevolking. Concreet zal de gemiddelde lengte van kinderen en adolescenten van 1 tot 18 jaar in 2030 met ten minste 1,5 cm toenemen; de visie voor 2045 is dat de lichaamslengte, fysieke conditie en gemiddelde lengte van jongeren gelijkwaardig zullen zijn aan die van landen met een vergelijkbaar ontwikkelingsniveau.

Resolutie nr. 72-NQ/TW van 9 september 2025 van het Politbureau, "Over baanbrekende oplossingen ter versterking van de bescherming, zorg en verbetering van de volksgezondheid", stelt ook doelen voor de verbetering van de fysieke en intellectuele capaciteit en de lichaamslengte van de bevolking. Concreet zal de gemiddelde lengte van kinderen en adolescenten van 1 tot 18 jaar in 2030 met ten minste 1,5 cm toenemen; de visie voor 2045 is dat de lichaamslengte, fysieke conditie en gemiddelde lengte van jongeren gelijkwaardig zullen zijn aan die van landen met een vergelijkbaar ontwikkelingsniveau.

Om de bovengenoemde doelstellingen te bereiken, heeft het Ministerie van Volksgezondheid het voortouw genomen bij de ontwikkeling van de Wet op de Ziektepreventie, die door de 15e Nationale Vergadering is aangenomen en op 1 juli 2026 in werking is getreden. De wet bevat een apart hoofdstuk over voeding in de ziektepreventie gedurende de gehele levenscyclus, met de nadruk op voeding vanaf de foetale fase tot 24 maanden (de eerste 1000 dagen van het leven) en voeding voor kinderen.

Het Ministerie van Volksgezondheid adviseert momenteel de regering over een decreet, ontwikkelt dit en dient het in bij de regering. Dit decreet bevat een gedetailleerde uitwerking van diverse bepalingen van de Wet op Ziektepreventie, waarin duidelijk wordt vastgelegd welke voedingsinterventies nodig zijn voor ziektepreventie: vroegtijdige opsporing, preventieve behandeling, aanpak van acute ondervoeding en andere voedingsmaatregelen voor kinderen in bepaalde prioriteitsgroepen. Het decreet specificeert tevens passende voedingsactiviteiten en fysieke activiteiten die in onderwijsinstellingen moeten worden uitgevoerd. Dit zijn belangrijke oplossingen die gericht zijn op het geleidelijk beschermen, verbeteren en bevorderen van de gezondheid van Vietnamese kinderen.

Aan de andere kant bevelen voedingsdeskundigen ook aan dat de gezondheidszorg, het onderwijs en de lokale overheden snel functies en competentienormen vaststellen voor schoolgezondheids- en voedingsmedewerkers; de opleiding en professionele ontwikkeling van schoolgezondheidspersoneel versterken, met als doel dat elke onderwijsinstelling ten minste één toegewijde schoolgezondheidsfunctionaris heeft die is opgeleid in schoolvoeding; ministeries, sectoren, gemeenten, gemeenschappen, bedrijven en maatschappelijke organisaties mobiliseren om te investeren in en te ondersteunen bij de verbetering van faciliteiten en de implementatie van rationele voedingsmodellen in combinatie met voldoende lichaamsbeweging; en technische richtlijnen, zoals software voor het beoordelen van de voedingsstatus en software voor het samenstellen van menu's, landelijk standaardiseren.

Dr. Nguyen Thi Hong Diem

Afdeling Ziektepreventie (Ministerie van Volksgezondheid)

Bron: https://nhandan.vn/tao-su-dot-pha-trong-cham-care-the-chat-and-dinh-duong-cho-tre-em-post962921.html