Ik kijk vol spanning uit naar het nieuwe koffieseizoen.

Het koffieoogstseizoen 2025-2026 kampt met problemen bij het vinden van seizoensarbeiders.

Ongunstige weersomstandigheden – ongewoon zware en langdurige regenval die in sommige gebieden aardverschuivingen veroorzaakte en de toegang tot koffieproducerende regio's voor veel boeren bemoeilijkte – hebben de oogstplanning voor het oogstjaar 2025-2026 negatief beïnvloed, waardoor de aankoop van groene koffiebonen door koffiehandelaren werd vertraagd. De hevige regenval zorgde er ook voor dat veel rijpe koffiebessen van de plant vielen, waardoor boeren veel tijd kwijt waren aan het plukken ervan, wat leidde tot hogere arbeidskosten. "Mijn familie heeft ongeveer 2 hectare koffie die klaar is om te oogsten, maar we hebben nog niet kunnen oogsten omdat het de afgelopen dagen onafgebroken heeft geregend", aldus mevrouw Nguyen Thi Hao uit de gemeente Bao Lam 1. Volgens mevrouw Hao is de aanhoudende zware regenval van de afgelopen tijd ongebruikelijk. In voorgaande jaren zou het regenseizoen in de Centrale Hooglanden rond deze tijd voorbij zijn en zou het zonnig en droog zijn, wat gunstige omstandigheden zou creëren voor boeren om koffie te oogsten en de markt te bevoorraden.

Ongunstige weersomstandigheden hebben ook een aanzienlijke impact gehad op het drogen van koffie. De geoogste koffiebonen krijgen niet genoeg zonlicht om goed te drogen, waardoor ze binnen moeten worden opgeslagen. Dit zorgt ervoor dat de bonen donkerder worden, wat de kwaliteit en daarmee de prijs beïnvloedt. Naast het ongunstige weer door de hevige regenval, vormt het tekort aan arbeidskrachten voor de koffieoogst een groot obstakel voor de oogst van 2025-2026. De heer Le Duy Tung uit de gemeente Di Linh vertelde: "Dit jaar moet mijn familie profiteren van de zonnige dagen, gebruikmaken van familiearbeid en zelf de koffie oogsten, omdat we geen seizoensarbeiders kunnen vinden. Seizoensarbeiders in Centraal- en Noord-Vietnam zijn momenteel bezig met het herstel na de overstromingen." Veel koffieboeren in de provincie melden dat de prijs van gedroogde koffiebonen op de markt hoog blijft – rond de 114 miljoen VND per ton. De prijs van verse koffiebonen voor het oogstjaar 2025-2026 zal naar verwachting tussen de 25.000 en 27.000 VND per kilogram liggen. Dit oogstjaar wordt een hogere koffieopbrengst verwacht dankzij de hoge en stabiele prijzen gedurende een lange periode. Dit stimuleert koffieboeren om vanaf het begin te investeren in zorgvuldige teeltmethoden. Volgens het ministerie van Landbouw en Milieu bedraagt het totale areaal koffieteelt in de provincie ongeveer 327.629 hectare. De heer K'Tơn, een koffieplukker in de gemeente Hoa Ninh, vertelde: "Voor koffieplantages met veel vruchten betaalt de eigenaar 1300 tot 1500 tot 1700 VND per kilo verse koffiebessen. Voor plantages met minder bessen betaalt de eigenaar 2000 VND per kilo. Als je voor een vast salaris werkt, betaal je 400.000 tot 450.000 VND per dag. In de gemeente Hoa Ninh kiezen veel mensen er echter voor om op contractbasis te werken, omdat dat winstgevender is. Wie snel werkt, kan met z'n tweeën gemakkelijk 1.800.000 tot 2.000.000 VND per dag verdienen."

Sommige inkopers van koffie zeggen dat het ongunstige weer indirect van invloed is geweest op hun plannen om groene koffiebonen in te kopen. Koffieboeren hopen op zonnige dagen, zodat ze snel de rijpe koffiebonen kunnen oogsten. Zonnig weer bevordert ook het drogen van de koffie, wat zorgt voor groene koffiebonen van goede kwaliteit die aan de commerciële eisen voldoen.

Reactie (0)

Bamboe manden

schoonheid

Vietnamese studenten