Wat zie je in de productie van namaakgoederen in de echte koffiehoofdstad?

In de rijke koffiestreek Gia Lai zorgt het verhaal van echte en namaakkoffie ervoor dat consumenten zich zorgen maken en dat echte bedrijven boos worden, omdat hun merken worden beïnvloed.

De voortdurende ontdekking van nepkoffie in Gia Lai maakt mensen ongerust en maakt legitieme bedrijven verontwaardigd. Nu de grens tussen 'echt' en 'nep' steeds zwakker wordt, staat ook het vertrouwen in koffiebonen, een landbouwproduct dat al lange tijd de trots van de Centrale Hooglanden is, op een wankele weg.

Het vertrouwen is verraden

De inwoners van Gia Lai maken zich de laatste tijd zorgen over een reeks gevallen van nepkoffie die zijn ontdekt. ​​De ochtendkoffie, een vertrouwde gewoonte van de inwoners van het bergstadje, roept bij veel mensen de vraag op: "Is de koffie die ik drink wel echte koffie?".

Met 107.400 hectare koffie heeft de provincie Gia Lai er alle vertrouwen in dat ze hoogwaardige koffiebonen kan produceren, die zelfs de meest veeleisende markten kunnen veroveren. Foto: Hien Mai

Met 107.400 hectare koffie is Gia Lai een van de locaties met een grote koffieproductie in de Centrale Hooglanden. Deze plek produceert koffiebonen van hoge kwaliteit, die zelfs de meest veeleisende markten kunnen veroveren.

Toch heeft deze plaats de afgelopen maanden voortdurend bedrijven ontdekt die nepkoffie, vervalste koffie en koffie met additieven die de toegestane norm overschrijden, produceren en verhandelen. Dit zijn "vlekken" die de reputatie die generaties boeren in de afgelopen decennia hebben opgebouwd, rechtstreeks ondermijnen.

Nepkoffiefabriek onder het merk Thanh Khoi. Foto: Hien Mai

Het meest recent, op 4 november, heeft de onderzoekspolitie van de provincie Gia Lai Vo Minh Tung, directeur van de Thanh Khoi Coffee Branch, en werknemer Nguyen Van Hanh vervolgd voor het produceren en handelen in namaakvoedsel, namaakvoedingsmiddelen en namaakvoedseladditieven.

Eerder, in juni 2025, ontdekte de economische politie van de provincie Gia Lai dat het zakenhuis Duong Thi Hang honderden kilo's ondermaatse gemalen koffie van het merk Thinh Coffee had verwerkt. Of in april 2025 werd Ho Ngoc Hai op heterdaad betrapt op de productie van namaak Hong Hai-koffie met een cafeïnegehalte van slechts 0,34-0,68%, 70% lager dan de nationale norm.

De autoriteiten hebben een grote hoeveelheid namaakkoffie in beslag genomen. Foto: CACC

Deze zaken gaan niet alleen over wetsovertredingen. Ze leggen een pijnlijke paradox bloot: juist in het land dat als symbool van echte koffie wordt beschouwd, zijn er "zwarte vlekken" van bedrog.

Bedrijven doen het echt en lijden verliezen.

Terwijl duizenden boeren, coöperaties en bedrijven in Gia Lai ijverig investeren in schone, biologische producten, Rainforest Alliance, 4C-normen, etc. om duurzame export te bewerkstelligen, zijn er een paar oneerlijke zakenlieden die alleen maar onzuiverheden toevoegen, het labelen als "Gia Lai-koffie" en het vervolgens overal verkopen.

De heer Thai Nhu Hiep - directeur van Vinh Hiep Company Limited (An Phu Ward, provincie Gia Lai) - vicevoorzitter van de Vietnam Coffee and Cocoa Association - merkte op: "Koffie uit Gia Lai heeft een groot potentieel, vooral voor export naar de Europese markt volgens de EUDR-normen. Maar een paar negatieve incidenten kunnen koffiemerken al snel treffen. Het is tijd om verplichte traceerbaarheid in te voeren, kwaliteitsmanagement te verscherpen en overtredingen streng aan te pakken."

Een additief om te mengen met koffie van onbekende oorsprong, zwart van kleur, dik. Foto: CACC

Vanuit zakelijk oogpunt deelde de heer Nguyen Hai Phong, algemeen directeur van Tropico Tay Nguyen Coffee Company Limited, zijn frustratie: "Nepkoffie veroorzaakt grote schade aan legitieme bedrijven. Wanneer een geval aan het licht komt, twijfelen consumenten aan alles, waardoor het lang duurt voordat gerenommeerde bedrijven hun vertrouwen terugwinnen. We hopen vooral dat de autoriteiten dit serieus nemen en de resultaten openbaar maken, zodat echte mensen er geen last van hebben."

In werkelijkheid is het verlies van vertrouwen veel beangstigender dan het verlies van omzet. Zodra consumenten niet langer vertrouwen in de kwaliteit van Vietnamese koffie, verliezen alle inspanningen om een ​​merk op te bouwen, te investeren in schone grondstoffen of internationale normen hun betekenis.

Volgens de heer Dinh Van Ha, adjunct-hoofd van de afdeling Marktbeheer van de provincie Gia Lai, is koffie een product dat gemakkelijk te vervalsen is vanwege de lage kosten, hoge winsten en de moeilijkheid om het met het blote oog te detecteren. Door er graanpoeder, smaakstoffen, karamel of een beetje kleur- en geurstoffen aan toe te voegen, is het voor kopers moeilijk om echte koffie te herkennen.

"Het koffiemanagement kampt nog steeds met veel problemen. Sinds begin dit jaar heeft de eenheid veel overtredingen in de koffiesector ontdekt en afgehandeld. Kwaliteitscontrole vereist echter het opsturen van monsters ter beoordeling, wat veel tijd kost. Consumenten melden zich echter zelden, waardoor het moeilijk is om een ​​basis te hebben voor tijdige afhandeling. Bij ingewikkelde en ernstige gevallen werken we altijd samen met de politie om ze grondig te onderzoeken en af ​​te handelen", aldus de heer Ha.

Het verhaal van echte en nepkoffie die door elkaar worden gemengd, is niet alleen een gezondheidsrisico, maar ook een waarschuwing. Een gemengde koffieboon, een nepkopje koffie, kan de inspanningen en reputatie van veel eerlijke boeren en bedrijven kosten.

Om het merk Gia Lai-koffie in het bijzonder en Vietnamese koffie in het algemeen te beschermen, moet de hele gemeenschap, van producenten en bedrijven tot consumenten, de handen ineenslaan. Alleen wanneer elke stap transparant is, wanneer elk kopje koffie de belichaming is van echte arbeid en echte kwaliteit, kan de "Gia Lai-smaak" echt behouden blijven en wijd en zijd verspreid worden.

Gia Lai heeft ongeveer 106.400 hectare koffieplantage, geconcentreerd in de westelijke gemeenten van de provincie, met een koffiebonenproductie van ongeveer 312.000 ton per jaar. Jaarlijks exporteert Gia Lai gemiddeld 240.000 ton groene koffiebonen, goed voor bijna 77% van de productie; de ​​rest (23%) wordt lokaal verwerkt, met bijna 100 productie- en verwerkingsfaciliteiten, met een totale capaciteit van ongeveer 12.000 ton per jaar.

Bron: https://congthuong.vn/thay-gi-tu-viec-san-xuat-hang-gia-giua-thu-phu-ca-phe-that-428983.html