Hanoi, de hoofdstad, heeft 9 nieuwe nationale immateriële culturele erfgoedlocaties aan zijn lijst toegevoegd.

De inschrijving is niet alleen goed nieuws voor de erfgoedlocatie, maar biedt ook mogelijkheden om de lokale cultuur en het toerisme te promoten…

Hà Nội•05/02/2026

Aan de nationale lijst van immaterieel cultureel erfgoed van Hanoi zijn negen culturele erfgoederen toegevoegd, waaronder zes traditionele festivals, één traditioneel ambacht en volkskennisitem, en één volkskennisitem.

Concreet: het Chèo Tàu Tổng Gối-festival (gemeente Ô Diên); het La Phù Dorpsfestival (gemeente An Khánh); het Đồng Bụt Pagoda Festival (gemeente Kiều Phú); het Nành Pagoda Festival (gemeente Phù Đổng); het Sái-tempelfestival (gemeente Thư Lâm); het Vòng Communal House Festival (wijk Khương Đình); het ambacht voor het maken van rijstbroodjes van Thanh Trì (wijk Vĩnh Hưng); de kennis van het verwerken en genieten van Lã Vọng viskoekjes (Hanoi); en de kennis van het feestkoken in Bát Tràng (gemeente Bát Tràng).

1. De Tong Goi Roei- en Zangvereniging

Tong Goi bestaat uit vier dorpen: Thuong Hoi, Thuy Hoi, Vinh Ky en Phan Long. Het Tong Goi-festival, een volksopera met roeiboten, is door de lokale bevolking in het leven geroepen om de verdiensten van generaal Van Di Thanh te eren – een geboren en getogen inwoner van Tong Goi die zijn leven opofferde tijdens de afstoting van invallende troepen.

Het traditionele Chèo Tàu-zangfestival in de gemeente Ô Diên vindt elk jaar plaats op de volle maan van de eerste maanmaand. Chèo Tàu omvat twintig melodieën, waaronder: "Hát trình" (presentatieliederen), "Hát thuyền" (bootliederen) en "Hát bỏ bộ" (een soort volkslied). Het meest kenmerkende onderdeel van het festival is de Chèo Tàu-zanguitvoering, met vraag-en-antwoordmelodieën tussen twee boten – houten drakenboten die symbolisch over land worden geroeid. Elke boot heeft dertien mensen aan boord: de bootkoningin, twee "bootmeisjes" en tien "bootkinderen". De bootkoningin is ongeveer vijftig jaar oud, moet vaardig zijn in zingen en dansen en een compleet gezin hebben. De bootmeisjes en bootkinderen zijn jonge vrouwen van 13 tot 16 jaar.

2. Dorpsfestival van La Phu

Het La Phù-dorpsfestival in de gemeente An Khánh wordt gehouden aan het begin van het nieuwe jaar ter ere van de verdiensten van de beschermgod van het dorp, Tĩnh Quốc Tam Lang, die vocht om het land te verdedigen tijdens het bewind van koning Hùng Duệ Vương. Het festival kent vele unieke rituelen. Het meest bijzondere is echter het gebruik om varkens te fokken, in een optocht te dragen en aan de beschermgod van het dorp te offeren. Ter voorbereiding op het festival selecteren de dorpelingen een jaar van tevoren mannelijke varkens die aan speciale criteria voldoen en fokken ze deze. De varkens worden een jaar lang volgens een speciaal proces gefokt en op de dag van het festival worden ze geslacht, op een prachtig versierde draagstoel geplaatst en in een optocht naar de dorpstempel gebracht om aan de godheid te worden geofferd in de nacht van de 13e op de ochtend van de 14e van de eerste maanmaand.

De stadsbestuurders van Hanoi overhandigden bloemen om de functionarissen en inwoners van het dorp La Phu te feliciteren tijdens de ceremonie waarbij het dorp werd erkend als nationaal immaterieel cultureel erfgoed.

3. Dong But Pagode Festival

Het Dong But Pagoda Festival (ook bekend als het Sep Festival) in de gemeente Kieu Phu vindt plaats van 10 tot en met 13 maart, met de belangrijkste festiviteiten op de 10e. Het hoogtepunt van het festival is de processie van de heilige, uitgevoerd door 16 jonge mannen uit het dorp, gekleed in gele broeken, rode shirts, rode hoofddoeken en groene sjerpen. De processie, met zijn gouden baldakijn, rode parasols en vlaggen, is plechtig opgesteld voor en aan weerszijden van de draagstoel. De processie loopt van de pagode naar het plaatselijke heiligdom, een afstand van ongeveer 600 meter.

4. Nanh Pagoda Festival

Het Nanh Pagoda Festival in de gemeente Phu Dong vindt jaarlijks plaats van 4 tot en met 6 februari volgens de maankalender. De rituelen tijdens het Nanh Pagoda Festival zijn zorgvuldig georganiseerd en rijk aan symboliek, en dragen de sterke stempel van de oude geschiedenis en cultuur van de Kinh Bac-regio. Het meest bijzondere onderdeel van het Nanh Pagoda Festival is de ceremonie van het oprichten van de phan-boom, het plaatsen van de vlaggenmast en de omloop eromheen. De ceremonie van het oprichten van de phan-boom is verbonden met de legende van het phan-blad, dat uniek is voor het dorp Nanh. Deze ceremonie wordt uitgevoerd vóór de openingsdag van het festival.

5. Sai Tempel Festival

De Sai-tempel in de gemeente Thu Lam is een gebedshuis gewijd aan de heilige Huyen Thien Tran Vu. Het Sai-tempelfestival kent een uniek en zeldzaam ritueel waarbij een nepkoning wordt rondgedragen en een witte haangeest wordt gedood.

In de Sai-tempel en het standbeeld van de heilige Huyen Thien Tran Vu worden daar vereerd.

Het festival wordt gehouden van de 30e dag van de 12e maanmaand tot de 15e dag van de 1e maanmaand, waarbij de belangrijkste viering elk jaar plaatsvindt op de 11e dag van de 1e maanmaand.

6. Vong Dorpsfestival

Dinh Vong, gelegen in de wijk Khuong Dinh, vereert twee beschermgoden: Cuong Luoc Dai Vuong en Hung Luoc Dai Vuong, uit de tijd van de 18e Hung-koning. Het Dinh Vong-festival wordt gehouden van 1 tot en met 4 februari, met de belangrijkste viering op 2 februari. Het Dinh Vong-festival kent vele gebruiken, maar is vooral opmerkelijk vanwege een uniek ritueel: de ceremonie ter ere van beschaafde en studieuze families, die plaatsvindt tijdens de processie met de draagstoel van de beschermgod van het dorp.

Het jaarlijkse Vòng-gemeenschapshuisfestival wordt regelmatig gehouden. Een groot feest vindt elke drie jaar plaats, in het jaar van de Tijger, de Aap, de Slang en het Varken.

Leiders van het Departement Cultuur en Sport van Hanoi hebben bloemen overhandigd om functionarissen en inwoners van de wijk Khuong Dinh te feliciteren tijdens de ceremonie waarbij het Vong Tempelfestival werd uitgeroepen tot Nationaal Immaterieel Cultureel Erfgoed.

7. De Thanh Tri-rijstrolletjes uit de wijk Vinh Hung zijn bijzonder omdat ze dun zijn uitgerold en bestreken met een lichte en verfrissende glazuur van ui en olie. Een van de geheimen voor het maken van heerlijke rolletjes is het kiezen van rijst van goede kwaliteit, die niet te droog en niet te plakkerig is. Het malen van het meel is een cruciale stap. Het meel wordt fijn gemalen, wat resulteert in een glad en glanzend oppervlak. Thanh Tri-rijstrolletjes hebben een delicaat aroma en worden geserveerd met een dipsaus die niet te zuur en niet te zout is. Het eten van Thanh Tri-rijstrolletjes met Lang-kruiden en een paar plakjes varkensworst is werkelijk heerlijk.

8. La Vong Viskoekje

La Vong-viskoekjes zijn een traditioneel gerecht dat in 1871 in Hanoi is ontstaan en nu wereldwijd bekend is. De La Vong-viskoekjeswinkel aan Cha Ca-straat 14 in Hanoi wordt al eeuwenlang beschouwd als de geboorteplaats van de La Vong-viskoekjes in Hanoi.

Traditionele La Vong-viskoekjes worden meestal gemaakt van verse slangenkopvis, omdat deze vissoort zoet vlees en weinig graten heeft. De vis wordt gefileerd, voorbereid en gemarineerd volgens een familierecept, waarna hij boven houtskool wordt gegrild tot hij aan beide kanten goudbruin is. De viskoekjes worden meestal geserveerd met vermicelli, rijstwafels, pinda's, garnalenpasta en een beetje lente-ui en kruiden.

Al meer dan 150 jaar is de La Vong-viskoek een specialiteit van Hanoi en een absolute aanrader voor elke bezoeker van de hoofdstad. De viskoek is zelfs door CNN uitgeroepen tot een van 's werelds beste gerechten en opgenomen in het boek "1000 Places to Visit Before You Die".

9. Kennis van de pottenbakkerij in Bat Trang

De culinaire tradities van Bat Trang, een dorp met een rijke geschiedenis van meer dan 500 jaar pottenbakken, zijn een levendige uiting van de ceremoniële cultuur en de gemeenschapszin. Feesten in Bat Trang worden doorgaans gehouden tijdens feestdagen, bruiloften, herdenkingen van voorouders en dorpsfestivals. Elk feest weerspiegelt de zorgvuldigheid, kennis en status van de gastheer. De culinaire expertise in Bat Trang wordt van generatie op generatie doorgegeven door middel van 'leren door te doen'. Opvallend is dat het keukengerei en de serveerbenodigdheden vaak van Bat Trang-aardewerk zijn gemaakt, wat een unieke verbinding creëert tussen de keuken en traditionele ambachten.

De stadsbestuurders van Hanoi overhandigden bloemen om de functionarissen en inwoners van Bat Trang te feliciteren tijdens de ceremonie waarbij de traditionele keuken van Bat Trang werd erkend als nationaal immaterieel cultureel erfgoed.

De inschrijving is niet alleen goed nieuws voor de erfgoedlocatie, maar biedt ook mogelijkheden om de lokale cultuur en het toerisme te promoten. Dit stelt echter ook nieuwe eisen aan het beheer, de bescherming en de promotie van de waarde van het erfgoed; ervoor zorgen dat immaterieel cultureel erfgoed wordt ingezet om mensen en gemeenschappen te begeleiden naar positieve culturele waarden, de identiteit te behouden en bij te dragen aan een algehele maatschappelijke ontwikkeling.

Thanh Anh

Bron: https://sovhtt.hanoi.gov.vn/ha-noi-co-them-9-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia/