Veel centrale straten in Thanh Hoa lijken dezer dagen te zijn omgetoverd tot tuinen vol sierplanten ter ere van Tet (het Chinese Nieuwjaar). Tussen potten met verwelkende roze perzikbloesems en kumquats vol vruchten staan geïmproviseerde tenten van zeildoek, waar verkopers om de beurt een dutje doen of hun waren bewaken tijdens de koude winternachten van Thanh Hoa.
Terwijl de stad stilvalt, de temperatuur daalt en een koude wind door de bomen waait, beginnen de boomhandelaren aan hun nachtdienst.
Mevrouw Le Thi Huong (geboren in 1971, woonachtig in Hamlet 4, Xuan Du Commune), die al meer dan 10 jaar tijdens Tet perzikbloesembomen in de stad verkoopt, vertelde: "Elk jaar, wanneer we de bomen naar de stad brengen, moeten we mensen aanwijzen om er 24 uur per dag, 7 dagen per week op te waken. Minstens twee mensen moeten om de beurt wakker blijven; we kunnen ze niet uit het oog verliezen."
Volgens mevrouw Huong was het, ondanks de ontberingen van het slapen in de open lucht, ook een tijd waarin ze hoopte op een voorspoediger Tet-feest voor haar familie.
Zelfs 's avonds laat nemen de winkeleigenaren nog de tijd om de planten water te geven, ze in vorm te brengen, de bladeren af te vegen en de takken vast te binden... zodat de tuinen elke ochtend fris en levendig zijn om de klanten te verwelkomen.
De arbeiders zijn bezig de oude perenbomen vorm te geven en te snoeien. Alle laatste voorbereidingen worden onder de straatverlichting getroffen, zodat de eerste bezoekers de volgende ochtend vroeg kunnen worden verwelkomd.
Door gebruik te maken van de rustigere periodes, passen verkopers van perzikbloesems 's nachts een techniek toe die "het basisgedeelte verbranden" met een brander wordt genoemd. Het gebruik van vuur om de basis van de perzikbloesem te behandelen, helpt het sap vast te houden, waardoor de bloemen langer vers en levendig blijven – een geheim van het vak dat vaardigheid en ervaring vereist.
Naast de koude wind maken plantenverkopers zich ook zorgen omdat de koopkracht nog niet echt is toegenomen.
De heer Luong Van Son (rechts, 35 jaar, uit de gemeente Hop Tien) vertelde dat de verkoop van sierplanten voor Tet (Vietnamees Nieuwjaar) een vaste bezigheid is geworden aan het einde van elk jaar. "Het is erg koud, maar zolang ik de planten maar kan verkopen, heb ik wat extra inkomsten om mijn gezin te onderhouden tijdens Tet," aldus de heer Son.
In de mistige nacht kwamen een paar klanten langs om naar de planten te informeren en ze te bekijken voordat ze weer vertrokken. De meesten bleven alleen even rondkijken, wachtend op het "juiste moment" om iets te kopen. Uit ervaring van de afgelopen jaren blijkt dat mensen pas na het Kitchen God en Stove God festival massaal planten kopen. Nu zijn het vooral mensen die gewoon rondkijken, voegde Sơn eraan toe.
Tet staat voor de deur. Te midden van de levendige lentekleuren in de straten van de stad blijven verkopers van sierplanten de hele nacht in stilte in hun felverlichte kraampjes staan, in de hoop al hun waar te verkopen en een beetje extra winst te maken om een jaar hard werken af te sluiten. Het feit dat sommige van de mooiste planten al gereserveerd zijn, geeft hen een gevoel van zekerheid en motiveert hen om door te zetten tot de lente aanbreekt, zodat de feestelijke sfeer van Tet in de stad behouden blijft tijdens de koude nachten van de jaarwisseling.
Hoang Dong
Bron: https://baothanhhoa.vn/thuc-cung-dem-lanh-de-giu-sac-xuan-277864.htm
Reactie (0)