Er is overvloedig eten na de Tet-vakantie

Tam Co Market ( Tuyen Quang City) heropent na Tet.

Volgens een onderzoek van verslaggevers op traditionele markten zijn de huidige prijzen van groente, fruit, vlees en vis relatief stabiel.

Mevrouw Nguyen Thi Hoa, handelaar op de Tam Co-markt (stad Tuyen Quang), zei: "De groenten en levensmiddelen die ik importeer en na Tet verkoop, kosten tussen de 8.000 en 30.000 VND per kg, afhankelijk van het type. Hoewel de vraag naar groene groenten op dit moment hoog is, is de prijs stabiel dankzij het overvloedige aanbod. In tegenstelling tot voorgaande jaren moeten mensen nu goederen via transporteurs bestellen; niet veel mensen gaan nog rechtstreeks naar de supermarkt om voedsel te kopen."

Op de huidige markt kosten groenten als koolrabi en kool 8.000 VND/kg; wortels en tomaten... hebben allemaal stabiele prijzen van 10.000 - 15.000 VND/kg, aardappelen van 15.000 - 20.000 VND/kg; bloemkool 10.000 VND/plant.

De prijzen van rauwe groenten blijven ook stabiel, zoals basilicum, perilla, dille, enz., met een prijs van 25.000 - 30.000 VND/kg; uien, koriander en sla kosten 20.000/kg.

Voor alle soorten vlees en vis steeg de verkoopprijs lichtjes van 10.000 tot 20.000 VND/kg. Varkensvlees kost bijvoorbeeld 120.000 tot 130.000 VND/kg, afhankelijk van het type. Daarvoor, op 29 december, lag de prijs op 130.000 tot 140.000 VND/kg; rundvlees kost 220.000 VND/kg, een daling ten opzichte van 250.000 VND/kg tijdens de piek van Tet. Steur kost 250.000 VND/kg, slangenkopvis 120.000 tot 130.000 VND/kg en graskarper 70.000 tot 80.000 VND/kg (afhankelijk van de grootte).

Bewerkte voedingsmiddelen zoals een varkensrol kosten 150.000 VND/kg en een rundvleesrol 280.000 VND/kg,...

Na Tet geven mensen de voorkeur aan verse vis en zeevruchten.

Mevrouw Pham Khanh Ly, wijk Phan Thiet (stad Tuyen Quang), zei: "De voedselprijzen zijn vrij stabiel. Als er een stijging is, is het een lichte stijging. Na Tet kocht ik een bos bleekselderij voor 15.000 VND/kg, vergeleken met dezelfde prijs vóór Tet. Het graskarpergerecht dat mijn familie koos om het volheidsgevoel na Tet te verlichten, kocht ik voor 70.000 VND/kg."

Op traditionele markten, zoals de markt op Km15, in de gemeente Tu Quan (Yen Son), de markt van Xoan en de gemeente Thuong Am (Son Duong), zijn de prijzen van veel soorten voedsel ook relatief stabiel.

Daarnaast zijn supermarkten zoals VinMart en de voedselketens Sang Nhung en Tam Huong sinds de tweede dag van Tet weer open om in de behoeften van de bevolking te voorzien. De handelsactiviteiten keren geleidelijk terug naar normaal, maar de consumentenvraag aan het begin van het jaar is niet hoog en richt zich voornamelijk op essentiële goederen zoals verse vis, groenten, voedseldiensten, enz.

De stabiele prijzen van voedingsmiddelen zijn een positief signaal voor de stabilisatie van de markt. Deze resultaten zijn deels te danken aan de positieve veranderingen in het winkelgedrag van mensen, die niet langer de hamstermentaliteit hebben. Belangrijker nog, de drastische deelname van alle niveaus en sectoren aan de versterking van marktinspectie en -controle, waarbij gevallen van speculatie, hamsteren, plotselinge prijsstijgingen en overtredingen van de regels voor de handel in namaak-, nep- en slechte producten resoluut en strikt worden aangepakt om de rechten en gezondheid van consumenten te beschermen. Daarnaast moeten maatregelen ter stabilisatie van de markt worden versterkt, om de beschikbaarheid van essentiële goederen tegen redelijke prijzen te garanderen en tekorten, prijsstijgingen of voorraden na Tet te voorkomen.

Bron: https://baotuyenquang.com.vn/thuc-pham-doi-dao-sau-tet-nguyen-dan-206053.html