Jaarlijkse winst miljarden
Bij aankomst op het beroemde zoutveld van Vinh Thinh lijkt het erop dat iedereen hem kent als je hem vraagt naar de heer Phan Van Phuc (70 jaar oud, woonachtig in het gehucht Vinh Tien, gemeente Vinh Thinh, district Hoa Binh, Bac Lieu ). Hij is namelijk al bijna 40 jaar werkzaam in de zoutwinning.
Arbeiders oogsten zout voor de familie van de heer Phan Van Phuc
De heer Phuc zei dat hij, na vele jaren dienst te hebben gedaan bij de verdediging van het vaderland, in 1979 uit het leger werd ontslagen en terugkeerde naar zijn geboorteplaats, trouwde en een bedrijf begon met het familiebedrijf van zoutwinning, dat al generaties lang bestaat. Voorheen was het zoutveld van Vinh Thinh een onvruchtbaar, zout land, bedekt met mangrovebomen, wilde tamarindes en olifantspootgras zo hoog als de buik van een buffel.
Met een paar hectare grond, geschonken door zijn ouders, ontgonnen meneer Phuc en zijn vrouw het land en bouwden er een dijk omheen om zout te produceren. Omdat er geen machines waren, werden alle handelingen met de hand uitgevoerd. In de beginjaren was de dijk niet stevig en werd het in de zoutvelden opgeslagen zoute water geleidelijk door de gaten afgevoerd, waardoor de zoutopbrengst erg laag was. Dankzij zijn ijver en harde werk leerde meneer Phuc echter van de ervaring tijdens zijn werk en was hij niet bang om te investeren, waardoor de zoutoogst elk jaar een goede winst opleverde.
Zoutmiljardair Phan Van Phuc
Met de winst spaarde meneer Phuc om meer land te kopen en breidde hij het productiegebied elk jaar uit. Tegen 2000 bezat hij meer dan 40 hectare zoutproductiegrond en oogstte hij jaarlijks meer dan 75.000 bushels zout (30 kg/bushel). Meneer Phuc wordt beschouwd als de eigenaar van het grootste zoutproductiegebied in dit gebied. "Al tientallen jaren heb ik nooit verlies geleden. Mijn familie maakt elk jaar een winst van VND 1-2 miljard op de zoutoogst. Sommige jaren loopt de winst zelfs vele malen op", vertelde meneer Phuc opgewekt.
Zoutoogster
Dankzij de zoutwinning werd de familie van meneer Phuc de meest welvarende in de regio. Hij vertelde dat hij met het geld dat hij bespaarde door de verkoop van tienduizenden bushels zout, zes villa's en ruime huizen op het zoutveld van Vinh Thinh kon bouwen. Daarnaast bouwde hij een groot hotel in het centrum van Bac Lieu.
Blijf alleen bij de zoutindustrie
Volgens de ervaring van de heer Phuc kent de zoutindustrie een terugkerende paradox: in jaren met veel zonneschijn is de zoutoogst overvloedig, maar daalt de prijs scherp. In seizoenen met ongebruikelijke regenval is de zoutproductie laag, maar stijgt de zoutprijs. Daardoor is het inkomen van zoutarbeiders altijd onstabiel.
De zoutopslag van meneer Phan Van Phuc
Met name zoutboeren in moeilijke omstandigheden, zonder kapitaal voor de productie en gedwongen om "onrijp zout te verkopen", hoeven zich alleen zorgen te maken over voldoende voedsel en kleding. Mensen hebben geen geld om het land te verbeteren, arbeiders in te huren, zout water in de zoutvelden te pompen... dus de meesten van hen moeten vooraf geld lenen van handelaren. Bij het oogsten van zout worden ze door handelaren gedwongen een lagere prijs te betalen, de aankoopprijs ligt ongeveer 40% lager dan de marktprijs. Als zout op de markt 10.000 VND per zak kost, kopen handelaren het slechts voor 6.000 VND per zak. Veel mensen kunnen daarom niet langer in de zoutindustrie blijven en moeten geleidelijk hun zoutproductiegrond omzetten in garnalenkweek.
Het zoutproductiegebied van de heer Phan Van Phuc, van bovenaf gezien
Het zoutproductiegebied van de heer Phan Van Phuc
Over zijn ervaring met de productie van zout met hoge winsten vertelde de heer Phuc dat als zout direct na de oogst wordt verkocht, de verkoopprijs meestal niet hoog is, vooral niet in jaren met een goede oogst en een grote productie. Daarom verkoopt hij het niet direct aan handelaren, maar bouwt hij proactief meerdere opslagplaatsen om het op te slaan. Zout wordt opgeslagen totdat de prijs stijgt en hij inschat dat het winstgevend is, waarna hij het verkoopt. Volgens de heer Phuc stijgt de zoutprijs meestal eens in de drie of vijf jaar plotseling. De prijs schommelt meestal tussen de 10.000 en 15.000 VND per zak, maar hij heeft al veel grote successen geboekt en verkocht voor 70.000 tot 100.000 VND per zak, waarmee hij miljarden VND per oogst verdiende.
Het zoutproductiegebied van de heer Phan Van Phuc is bedekt met zeildoek
De heer Phuc vertelde dat zijn kinderen inmiddels getrouwd zijn en zelfstandig wonen, dus gaf hij hen meer dan 50% van het land waar het zout gewonnen wordt. De heer Phuc beschikt momenteel over meer dan 20 hectare grond en 3 pakhuizen met een productie van meer dan 10.000 bushels per pakhuis. Daarnaast heeft hij 2 hectare gereserveerd om te investeren in het uitspreiden van zeilen om wit zout te produceren. Na het zoutseizoen kweekt hij ook garnalen, krabben en wilde vis om inkomsten te genereren voor de arbeiders.
Zoutwinning is een van de traditionele beroepen met een geschiedenis van meer dan 100 jaar in Bac Lieu. Zoutvelden strekten zich ooit uit over tientallen kilometers en de zoutproducten van Bac Lieu waren beroemd in de zes zuidelijke provincies, die beschouwd werden als de "zouthoofdstad" van Vietnam. Om zoutkorrels te maken, moesten zoutboeren veel zweetdruppels en tranen vergieten. In 2020 werd het beroep van zoutmaker in Bac Lieu door het Ministerie van Cultuur, Sport en Toerisme erkend als nationaal immaterieel cultureel erfgoed.
Bronlink
Reactie (0)