
Klanten die bereid zijn geld uit te geven
Ter voorbereiding op haar verlovingsceremonie bezocht mevrouw Thu Hien uit Chi Lang Street samen met haar vriend de bloemenwinkel Royal Florist Wedding Trays in An Thai Street (in dezelfde wijk Thanh Dong). De prijs was niet de belangrijkste factor voor Hien en haar vriend; wat telde, was dat de schalen voor hun verlovingsceremonie mooi, elegant en luxueus moesten zijn.
Na advies te hebben ingewonnen, besloten Thu Hien en haar vriend een set van negen ceremoniële schalen in een rood kleurenschema te laten maken, versierd met diverse bloemen en ingelegd met parelmoer. De offergaven, zoals snoep, wijn en tabak, waren allemaal van hoge kwaliteit. De set ceremoniële schalen van Thu Hien kostte 16 miljoen VND.
Dit is niet eens de hoogste prijs voor schalen voor een bruiloft. Mevrouw Pham Thi P. uit de wijk Le Thanh Nghi bereidt een verlovingsceremonie voor haar tweede zoon voor. Omdat een huwelijk als een belangrijke gebeurtenis in het leven wordt beschouwd en haar familie welgesteld is, besloot mevrouw P. meer dan 70 miljoen VND uit te geven aan een set van 11 schalen. "Ik wil dat de schalen opvallend en elegant zijn, iets waar de gasten bewondering voor zullen hebben," aldus mevrouw P.

Volgens eigenaren van winkels die huwelijksgeschenken aanbieden, zijn er momenteel verschillende soorten geschenksets verkrijgbaar voor verlovingen, huwelijksceremonies en bruiloften. Verlovings- en huwelijksgeschenksets bevatten meestal 7, 9 of 11 items (elk item kan bestaan uit betelnoten, thee, tabak, wijn, gebak, snoep, geroosterd varken, enz.), terwijl huwelijksgeschenksets er slechts één bevatten (een gemengde set). De prijzen voor deze sets variëren ook. De meest betaalbare sets kosten tussen de 7 en 8 miljoen VND, terwijl de duurdere sets tussen de 10 en 13 miljoen VND kosten. De eigenaar van een luxe geschenksetwinkel in de wijk Le Chan vertelde dat klanten doorgaans sets bestellen die tussen de 13 en 18 miljoen VND kosten. Meer veeleisende en extravagante klanten kiezen mogelijk voor hogere prijzen.
Afhankelijk van de prijs en de wensen van de klant, passen winkeliers de bruidsschalen flexibel aan. "Voor budgetvriendelijke opties zijn de methoden eenvoudig en het aanbod standaard. Voor hogere prijzen moeten de producten hoogwaardige Vietnamese producten of geïmporteerde goederen zijn", aldus mevrouw Nguyen Thi Ngoc, eigenaar van Ngoc La Wedding Tray Shop in de gemeente Nam Sach.
"Winkeliers behalen enorme winsten."
Het trouwseizoen begint meestal in augustus en bereikt zijn hoogtepunt van oktober tot februari (volgens de maankalender). Dit is een periode waarin winkels die bruidsschalen en -plateaus verkopen aanzienlijke winsten behalen.
Mevrouw Nguyen Thi Ngoc, eigenaresse van de winkel Ngoc La Wedding Trays, vertelde dat ze in de drukste maanden talloze bestellingen voor bruiloftsschalen ontvangt. Ze moet extra personeel inhuren om de omzet te maximaliseren. In sommige maanden behaalt ze een winst van 100 miljoen VND. Haar klanten bevinden zich in Hanoi , Hung Yen, Quang Ninh en andere provincies.

Tijdens het trouwseizoen ontvangt mevrouw Pham Thi Thu Huong, eigenaresse van de luxe bruidsdienbladenwinkel in Hai Duong, wijk Thanh Dong, gemiddeld 7 bruidsdienbladen per week, wat haar een winst van 30-40 miljoen VND per maand oplevert. Dit is voor velen een droominkomen.
Hoewel het inkomen redelijk is, brengt het beroep van bruidsdienbladmaker ook veel druk met zich mee. De voorbereidingen moeten een week van tevoren beginnen. Mevrouw Pham Thi Thu Huong, eigenaresse van een luxe bruidsdienbladwinkel in Hai Duong, vertelde dat ze vaak om 4 uur 's ochtends moet opstaan om naar de groothandel te gaan en persoonlijk de mooiste bloemen uit te zoeken. "Als ik ook maar een beetje te laat ben, zijn er geen mooie bloemen meer over voor mijn klanten," zei mevrouw Huong. Ook betelnoten en -bladeren zijn erg duur en niet altijd even mooi tijdens het trouwseizoen, dus moet ze die helemaal uit Oost -Hai Phong laten komen om de groenste, meest verse, rondste, grootste en mooiste trossen betelnoten te selecteren.
Bruiloften en verlovingsceremonies vinden vaak in het weekend plaats. Het bedienen van een groot aantal klanten, terwijl de kwaliteit gewaarborgd moet blijven en deadlines gehaald moeten worden, legt een enorme druk op winkeliers. "Normaal gesproken werken wij in deze branche in batches, volgens een vast proces. Schalen met droge goederen zoals thee, tabak en snoepgoed worden als eerste gemaakt. Schalen met verse bloemen, fruit of gebak, zoals traditionele bruidstaarten, worden pas één dag voor de levering aan de klant gemaakt", aldus mevrouw Luong Thi Lan Anh, eigenaar van Royal Florist Wedding Trays. Vanwege de druk om deadlines te halen en grote hoeveelheden te verwerken, blijven degenen die bruiloftsschalen maken vaak twee nachten achter elkaar in het weekend op om hun werk af te krijgen.
Toen Lan Anh over tegenslagen in haar vak sprak, lachte ze toen ze zich herinnerde dat ze ooit helemaal naar het huis van de bruid op haar motor was gereden om een noodgeval op te lossen. "Het bruidsgezelschap had die keer een dienblad met wijn laten vallen. Hoewel het niet mijn schuld was, vereist dit werk toewijding. Gelukkig woonde de familie van de bruid niet ver van de winkel, dus ik kon het op tijd oplossen," vertelde Lan Anh. Daarnaast zijn files, autopech en vertragingen bij de ceremonie, die leiden tot constante telefoontjes van klanten, ook veelvoorkomende risico's in het vak.
De recente ontwikkeling van het ambacht van het maken van ceremoniële dienbladen heeft ook geleid tot concurrentiedruk onder de vakmensen. Om te overleven, hebben dienbladenmakers vakmanschap en creativiteit nodig om hoogwaardige, esthetisch aantrekkelijke producten te vervaardigen. Van de ceremoniële dienbladen zijn de motieven van draken en feniksen vaak het moeilijkst te maken en vereisen ze de hoogste mate van vaardigheid. Vroeger werden draken en feniksen gemaakt van geweven riet, maar nu gebruiken ambachtslieden schuim voor een lichter en eenvoudiger ontwerp. "Het uitsnijden van het frame en het maken van de mal is erg belangrijk en bepaalt 50% van het vakmanschap. De rest hangt af van de vaardigheid in het combineren van de materialen om het eindproduct te creëren", aldus mevrouw Pham Thi Thu Huong.
De overige schalen worden op kleur afgestemd en versierd met bloemen volgens de wensen en eisen van de klant. Elke set schalen zal dus een ander kleurenschema of thema hebben.
Om klanten tevreden te stellen, blijven winkeliers zich constant bijscholen, hun vaardigheden verbeteren en op de hoogte blijven van nieuwe trends op sociale media.
THU HUONGBron: https://baohaiphong.vn/trap-cuoi-cao-cap-len-ngoi-trong-mua-cuoi-530459.html








