Op de middag van 28 mei gaf het Nationaal Instituut voor Voeding informatie aan de pers ter gelegenheid van de Dag van de Micronutriënten (1-2 juni 2026) en bevestigde dat de campagne voor het aanvullen van hoge doses vitamine A een veilige oplossing is. Tevens ging het instituut in op de zorgen van ouders over de reacties van kinderen na inname van vitamine A.

Het verwaarloosde immuun "schild"

Volgens universitair hoofddocent dr. Tran Thanh Duong, directeur van het Nationaal Instituut voor Voeding, speelt vitamine A, een van de essentiële micronutriënten, een bijzonder belangrijke rol als biologisch "schild" voor kinderen.

In tegenstelling tot wat veel ouders denken, namelijk dat vitamine A alleen goed is voor de ogen, speelt deze micronutriënt een directe rol bij de groei, beschermt het de integriteit van het epitheel en activeert het het immuunsysteem bij kinderen.

De leiders van het Nationaal Instituut voor Voeding maken zich echter ook zorgen over het feit dat tekorten aan micronutriënten (ook wel bekend als verborgen honger) een wereldwijde uitdaging voor de volksgezondheid blijven.