Bieslook kweken in Cong Su

Het model voor het telen van bieslook in het gehucht Cong Su levert een goed inkomen op. Foto: THUY TIEN

Tegenwoordig zijn boeren in het gehucht Cong Su druk bezig met het oogsten van bieslook. Dit landbouwproduct is gemakkelijk te telen, vereist weinig verzorging en heeft lage investeringskosten. Bieslook wordt het hele jaar door geoogst, maar is niet kieskeurig wat betreft de grond; hij heeft alleen een stabiele waterbron nodig. De heer Le Cong Tang vertelde over de mogelijkheid om bieslook te telen en vertelde dat hij, toen hij groenten ging verkopen in Bac Lieu , zag dat boeren die bieslook teelden een goed inkomen hadden. Daarom kocht hij zaden om te proberen te planten. Bieslook wordt op een natuurlijke manier geteeld, zonder chemicaliën, en krijgt alleen schoon water, maar groeit goed en krijgt weelderige groene bloemen.

Toen hij dat zag, besloot hij het model uit te breiden, online meer kennis op te doen en planttechnieken te onderzoeken. In 2013 werden de bieslookplanten van zijn familie op de markt gebracht, met positieve reacties van lokale klanten en consumenten. "Telen voor voedsel is gemakkelijk, maar overschakelen naar grootschalige productie om de markt te bedienen is niet eenvoudig. We moeten technieken leren om de beste producten te telen", aldus de heer Tang.

Om zijn verkoopnetwerk uit te breiden, zocht hij proactief naar kleine handelaren op de Cong Su-markt en een nabijgelegen markt om zijn producten aan te bieden. Aanvankelijk gaf hij de kleine handelaren opdracht om te verkopen wat ze konden en nam de onverkochte goederen mee naar huis. Zo leverden de inspanningen van zijn familie de eerste resultaten op. Van een paar kilo tot enkele tientallen kilo's nam de productie geleidelijk toe.

Mevrouw Le Thi Dung kweekt al meer dan 10 jaar bieslook op een oppervlakte van ^{1000 m²} . Volgens haar is bieslook gemakkelijk te kweken, heeft het weinig verzorging nodig en kan het het hele jaar door geoogst worden. "De meeste bieslooktelende huishoudens hebben een goed inkomen en leven een gezond leven. Net als mijn familie oogsten we gemiddeld om de drie dagen zo'n 20-30 kg, tegen een prijs van 30.000-40.000 VND/kg. Tijdens Tet is de prijs hoger, want elke oogst kost een miljoen VND", aldus mevrouw Dung.

Gemiddeld wordt bieslook ongeveer 15 keer per maand geoogst, met een opbrengst van 300 - 400 kg per 1.000 m². Bij gunstig weer kan de opbrengst hoger zijn. Naast de katoenoogst oogst men ook bieslookbladeren. Als de bladeren goed zijn, kunnen ze worden gesnoeid voor de verkoop. Normaal gesproken zaaien boeren vanaf de 10e maanmaand bieslookzaden. Nadat ze zijn ontkiemd tot bieslookplanten, worden ze op bedden geplant. Bieslook heeft ongeveer 8 maanden nodig van planten tot oogsten. De levensduur is 1 - 2 jaar, soms 3 jaar, voordat ze opnieuw geplant moeten worden.

De familie van meneer Le Cong Thuong geeft de bieslookplanten, die ongeveer 1000 ^vierkante meter beslaan, twee keer per dag water, en hoeft op regenachtige dagen niet te sproeien. Hoewel bieslook waterbestendig is, is het wel gevoelig voor wateroverlast. Daarom besteden bieslooktelers veel aandacht aan de grondbewerking en moeten ze hoge perken aanleggen om overstromingen te voorkomen. Tegelijkertijd controleren ze regelmatig en behandelen ze snel ziekten die witte vlekken op de bladeren veroorzaken, wat de productiviteit beïnvloedt. "Geef de bieslook drie keer per dag water wanneer ze net geplant zijn. Zodra de bieslook goed wortel heeft geschoten en gegroeid is, hoeft hij nog maar twee keer besproeid te worden. Dankzij de bieslookteelt heeft mijn gezin een stabiel inkomen", aldus meneer Thuong.

Dankzij de goede kwaliteit, de goede afzetmarkt en de stabiele verkoopprijs bedraagt de jaarlijkse winst van boeren in het gehucht Cong Su met de bieslookteelt ongeveer VND 150 miljoen per ^{1.000 m²} . "Met een goede opbrengst wordt bieslook beschouwd als een soort "hengel" voor lokale boeren, die geleidelijk wordt uitgebreid. Naast directe producenten hebben veel lokale arbeiders ook een extra inkomen dankzij de bieslookoogst, wat bijdraagt aan armoedebestrijding", aldus Mai Thuy Trang, adjunct-hoofd van het gehucht Cong Su.

Narcis

Bron: https://baoangiang.com.vn/trong-he-bong-o-cong-su-a462048.html