![]() |
| Mevrouw Vu Thi Mai uit de gemeente Dong Tam kweekt reishi-paddenstoelen onder cashewnotenbomen. Foto: Binh Nguyen. |
Na drie maanden experimenteren oogstte de familie van mevrouw Mai hun eerste partij reishi-paddenstoelen. De paddenstoelen, die onder cashewnotenbomen groeiden, gedijden goed en de hoedjes werden groot. Het succes van dit model wordt verder uitgebreid om het inkomen van boeren te verhogen en de belangrijkste gewas van de provincie op een duurzame manier te ontwikkelen.
Een goede omgeving voor de groei van Reishi-paddenstoelen.
In de koele schaduw van cashewnotenbomen liggen rijen rode reishi-paddenstoelen tussen twee rijen cashewnotenbomen. De paddenstoelenbedden zijn voorzien van een automatisch irrigatiesysteem, afwateringssloten en een laag netten die elk bed bedekt.
Na de omgeving zorgvuldig te hebben voorbereid voor de paddenstoelenteelt, plantte de familie van mevrouw Mai op 15 september 2025 het paddenstoelenbroed. De paddenstoelen groeien van nature in de grond en vereisen minimale zorg van de kwekers. Volgens mevrouw Mai zijn de ecologische omstandigheden onder de cashewnotenbomen, van licht en schaduw tot luchtvochtigheid, zeer geschikt voor de groei van reishi-paddenstoelen. Reishi-paddenstoelen gedijen met name alleen in een omgeving vrij van pesticiden of overmatig gebruik van chemicaliën. Het paddenstoelenteeltproces moet op natuurlijke wijze worden beheerd, waarbij biologische producten alleen worden gebruikt wanneer dat nodig is. Dit sluit aan bij de traditionele cashewnotenteelt van de kwekers, aangezien dit gewas minder vatbaar is voor plagen en ziekten en biologisch en veilig wordt geteeld.
Mevrouw Mai voegde eraan toe: Reishi-paddenstoelen groeien erg goed onder cashewnotenbomen, en sinds het model is geïmplementeerd, zijn er geen plagen of ziekten op de paddenstoelen verschenen. Waar telers op moeten letten, is het reguleren van de irrigatie en de hoeveelheid zonlicht, vooral bij ongewoon weer. Daarom moeten kwekers regelmatig de schaduwnetten en het waterpeil controleren en aanpassen aan elke groeifase van de paddenstoelen.
Volgens mevrouw Mai heeft haar familie, hoewel het een nieuw model is, er veel vertrouwen in dat het kan worden toegepast, omdat alle technische aspecten worden begeleid door medewerkers van het Cashew Research and Development Center (Southern Institute of Agricultural Science and Technology) die rechtstreeks naar de boerderij komen.
Volgens Le Thi Anh Tuyet, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu, zal de provincie Dong Nai in de nabije toekomst het model voor de teelt van reishi-paddenstoelen onder cashewnotenbomen verder uitbreiden. Boeren die aan dit model deelnemen, ontvangen financiële en technologische ondersteuning van het Cashew Onderzoeks- en Ontwikkelingscentrum, evenals een gegarandeerde afname van de producten.
"Goud" onder de cashewnootboom
De tijd tussen het planten van het paddenstoelsubstraat en de eerste oogst bedraagt ongeveer 3 maanden. Daarna snijden de boeren de paddenstoelen af en verzorgen ze deze zodat ze zich kunnen regenereren, waarna 3 maanden later een nieuwe oogst mogelijk is. Mevrouw Mai vergelijkt dit: "De eerste keer oogstte mijn familie 128 kg paddenstoelen en verkocht ze op de boerderij voor 250.000 VND per kg, wat een winst opleverde van ongeveer 32 miljoen VND. Met 0,5 hectare cashewnotenbomen afgewisseld met reishi-paddenstoelen kunnen boeren 4 keer per jaar oogsten en een winst behalen van meer dan 100 miljoen VND. Met 1 hectare cashewnotenbomen behalen boeren daarentegen slechts een winst van 10-15 miljoen VND per jaar."
De economische waarde van dit model van tussenteelt helpt cashewnootboeren hun inkomen aanzienlijk te verhogen. Tegelijkertijd blijft het cashewnootteeltgebied behouden en worden de cashewnotenbomen beter verzorgd, wat resulteert in hogere opbrengsten en een duurzamere ontwikkeling. Deze aanpak biedt cashewnootboeren in de provincie een duurzaam bestaan.
Op basis van praktijkervaring concludeerde mevrouw Mai: “Het model voor het kweken van rode reishi-paddenstoelen onder cashewnotenbomen is geschikt voor wijdverspreide toepassing, omdat de initiële investering niet te groot is. Het technische verzorgingsproces is al door het Cashew Research and Development Center aan de boeren overgedragen. Belangrijk is dat dit model is georganiseerd in een waardeketen, van teelt tot technologieoverdracht en productdistributie. Rode reishi-paddenstoelen zijn een waardevol medicinaal kruid met een hoge economische waarde. De marktvraag naar dit medicinale product is zeer hoog, dus boeren hoeven zich geen zorgen te maken over de verkoop.”
De adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu, Le Thi Anh Tuyet, lichtte toe: "Het kweken van reishi-paddenstoelen onder cashewnotenbomen is een nieuw model. Het ministerie van Landbouw en Milieu, en met name het Cashew Onderzoeks- en Ontwikkelingscentrum, heeft de provincie Dong Nai geselecteerd als proeflocatie voor dit model. Van september 2025 tot nu hebben de boeren twee oogsten van paddenstoelen gehad met resultaten die de verwachtingen overtroffen. Het succesvol kweken van dit waardevolle medicinale kruid onder cashewnotenbomen levert een dubbele economische waarde op: het draagt bij aan de duurzame ontwikkeling van het belangrijkste gewas van de provincie en genereert tegelijkertijd hoge winsten voor de boeren."
Vlaktes
Bron: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202603/trong-nam-linh-chi-duoi-tan-dieu-2663097/









