Welke medicinale toepassingen hebben kippeneieren?

SKĐS - Kippeneieren zijn een vertrouwd onderdeel van de dagelijkse maaltijden, maar weinig mensen weten dat dit voedsel ook gebruikt kan worden als 'geneesmiddel' bij de behandeling van ziekten...

De moderne geneeskunde heeft bewezen dat kippeneieren veel gezondheidsvoordelen bieden, zoals het bevorderen van de hersenfunctie, het behouden van een goede hersengezondheid, het voorkomen van bloedarmoede, het ondersteunen van de hart- en vaatgezondheid, het in stand houden van een gezond bewegingsapparaat en het bevorderen van gewichtsverlies.

Inhoud

• 1. Gebruiksmogelijkheden van kippeneieren
• 1.1 Voordelen van eiwitten
• 1.2 Voordelen van eierdooiers
• 1.3 Toepassingen van kippen-eierschalen
• 1.4 Functies van het dunne membraan in kippen-eierschalen
• 1.5 Voordelen van het hele kippenei
• 2. Belangrijke opmerkingen bij het gebruik van kippeneieren

Vanuit het perspectief van de traditionele Chinese geneeskunde zijn kippeneieren een medicinaal ingrediënt met diverse eigenschappen en verschillende meridianenverbindingen, afhankelijk van het deel van het ei. De medicinale waarde van kippeneieren wordt verklaard aan de hand van de theorie van qi, smaak, aard en functie in relatie tot de verschillende delen van het ei.

1. Gebruiksmogelijkheden van kippeneieren

1.1 Voordelen van eiwitten

Eiwitten hebben een zoete smaak en een verkoelende werking; hun belangrijkste effecten zijn het verdrijven van hitte, ontgiften, het voeden van yin en het bevochtigen van de longen. Ze worden gebruikt bij de behandeling van hittegerelateerde aandoeningen zoals keelpijn en mondzweren. Uitwendig helpen eiwitten ook de huid te verfraaien en steenpuisten en brandwonden te behandelen dankzij hun verkoelende en samentrekkende eigenschappen.

Instructies: Kook in soep, los op en drink rauw op (mits de hygiëne gewaarborgd is), of breng uitwendig aan ter behandeling van acne.

Eiwitten worden gebruikt om ziekten te behandelen die door hitte worden veroorzaakt.

1.2 Voordelen van eierdooiers

Dit wordt beschouwd als het meest voedzame deel, voornamelijk gericht op het voeden van bloed en yin. Eierdooiers hebben een zoete smaak, zijn neutraal van aard en werken in op de hart-, milt- en niermeridianen. Ze voeden het bloed, vullen de yin aan, bevochtigen droogte en kalmeren de geest. Eierdooiers zijn goed voor mensen met slapeloosheid en angst als gevolg van een tekort aan yin en bloed (mensen die mager, zwak zijn en een droge huid hebben) en worden gebruikt bij de behandeling van diarree en dysenterie veroorzaakt door een zwakke milt en maag.

Bereidingswijze: Kook in water tot ze gaar zijn en serveer vervolgens.

1.3 Toepassingen van kippen-eierschalen

Eierschalen worden vaak weggegooid, maar ze zijn eigenlijk een bron van calcium en hebben samentrekkende eigenschappen. Eierschalen hebben een milde smaak, zijn neutraal van aard en werken in op de maagmeridiaan. Hun belangrijkste effecten zijn het kalmeren van de maag, het verlichten van pijn en het stoppen van bloedingen. Ze worden gebruikt bij de behandeling van maagpijn veroorzaakt door overtollig maagzuur, brandend maagzuur en als calciumsupplement voor kinderen met rachitis en groeiachterstand.

Gebruiksaanwijzing: Was de bonen grondig, rooster ze tot ze goudbruin zijn, maal ze tot een fijn poeder en neem dagelijks ongeveer 2-3 gram met warm water.

• 

1.4 Functies van het dunne membraan in kippen-eierschalen

Dit is het witte vliesje dat stevig aan de eierschaal vastzit. Het heeft een zoete smaak, is neutraal van aard en werkt in op de longmeridiaan. Het dunne vliesje aan de binnenkant van de eierschaal voedt de yin, bevochtigt de longen en verlicht hoest. Daarom wordt het gebruikt bij de behandeling van tuberculose, aanhoudende droge hoest, heesheid, mondzweren en tongzweren.

Gebruiksaanwijzing: Meestal toegediend als afkooksel of poeder. Dosering: 1,5–3 g/dag

1.5 Voordelen van het hele kippenei

Wanneer het eiwit en de dooier gecombineerd worden, hebben kippeneieren een zoete smaak en een neutrale werking. Ze helpen de yin en yang in balans te brengen, voeden de qi en het bloed, en vormen een alomvattend voedzaam product voor het lichaam.

2. Belangrijke opmerkingen bij het gebruik van kippeneieren

Om optimaal te profiteren van kippeneieren, moet u rekening houden met de volgende punten:

Geschikte dosering: Volwassenen mogen maximaal 3-4 stuks fruit per week eten. Kinderen van 1-2 jaar kunnen ook 3-4 stuks fruit per week eten. Mensen met onderliggende aandoeningen zoals hart- en vaatziekten, dyslipidemie, diabetes of hoge bloeddruk dienen een arts te raadplegen voor advies over de juiste dosering.

Juiste bereiding: Eieren moeten goed gaar zijn (gekookt, gestoomd) om hygiëne en optimale opname van voedingsstoffen te garanderen. Vermijd het eten van rauwe of onvoldoende gekookte eieren vanwege het risico op bacteriële infecties. Raadpleeg voor andere bereidingsmethoden een specialist voor advies over dosering en gebruik om de beste resultaten te behalen.

Luister naar je lichaam: Elk middel is geschikt voor een specifieke fysieke aandoening. Wees voorzichtig en stop als je ongewone symptomen opmerkt, zoals inwendige hitte of indigestie.

Bron: https://suckhoedoisong.vn/trung-ga-co-tac-dung-chua-benh-gi-169260308113546031.htm