Een persoon die heeft bijgedragen aan het behoud van het waardevolle Van Pa-varkensras.
De delegatie werd tijdens het bezoek aan het dorp Bu vergezeld door de heer Le Thanh Tung, adjunct-hoofd van de afdeling Technische Overdracht van het Provinciaal Landbouwvoorlichtingscentrum van Quang Tri. Volgens de heer Le Thanh Tung wordt het Van Pa-varkensras (ook bekend als het Quang Tri-minivarken) al sinds de oudheid gefokt door de Pa Ko- en Bru-Van Kieu-etnische groepen in het Truong Son-gebergte. Dit ras is door het Ministerie van Landbouw en Milieu aangemerkt als een zeldzame en waardevolle genetische bron van vee die behouden en vermeerderd moet worden. Hoewel Van Pa-varkens een laag lichaamsgewicht hebben en langzaam groeien, zijn ze goed bestand tegen ziekten, gemakkelijk te houden en hebben ze heerlijk, stevig vlees, waardoor ze erg populair zijn op de markt. Door de praktijk van vrije uitloop en een gebrek aan investeringen is het aantal raszuivere Van Pa-varkens snel afgenomen en is het ras gekruist, waardoor het met uitsterven wordt bedreigd.
Geconfronteerd met deze situatie implementeerde het Provinciaal Centrum voor Landbouwvoorlichting het project "Een model ontwikkelen voor het fokken van inheemse varkens - het Van Pa-ras gekoppeld aan de consumptie van het product" in de berggemeenten van de provincie, waaronder Tan Lap, Lao Bao en Truong Son, met een initiële ondersteuning van 550 raszuivere varkens. De familie van de heer Ho Van Tung in het dorp Bu was een van de huishoudens die geselecteerd werden om het model als pilotproject uit te voeren.
 |
| Het voedsel voor de varkens van Van Pa is afkomstig uit de natuur - Foto: aangeleverd |
Tijdens zijn jarenlange zoektocht naar een duurzame economische ontwikkeling voor zijn familie en dorpsgenoten koesterde dorpshoofd Bu Ho Van Tung altijd de wens om het unieke Van Pa-varkensras van de Pa Ko- en Bru-Van Kieu-bevolking te herstellen en te behouden. Toen hij stuitte op het project "Een model ontwikkelen voor het fokken van inheemse varkens - het Van Pa-ras gekoppeld aan de consumptie van het product", ondersteund door het Provinciaal Centrum voor Landbouwvoorlichting, voelde hij zich alsof hij goud in handen had en was hij vastbesloten om een systeem van stallen te bouwen en het model te lanceren.
“Voorheen hielden de dorpelingen varkens op een gefragmenteerde manier, waarbij elk huishouden slechts een paar varkens had die vrij rondliepen. Dit leidde tot een lage economische efficiëntie, een hoog risico op ziekten en milieuvervuiling. Sinds we het Van Pa-varkenshouderijmodel hebben ingevoerd, gebaseerd op bioveiligheidsprincipes en de technische procedures die we van de medewerkers van het provinciale landbouwvoorlichtingscentrum hebben gekregen strikt toepassen, is de varkensstapel van mijn familie in Van Pa goed gegroeid en ontwikkeld. Zelfs toen de Afrikaanse varkenspest op grote schaal uitbrak, bleef de varkensstapel in Van Pa volledig veilig”, aldus dorpshoofd Ho Van Tung.
Na een start met 40 biggen van 8-12 kg, weegt de varkensstapel van het Van Pa-ras van de familie van meneer Ho Van Tung na bijna 8 maanden verzorging nu 27-30 kg en is klaar voor de verkoop rond Chinees Nieuwjaar. "Naast de verkoopklare biggen selecteer ik tijdens het fokproces zeugen en beren voor natuurlijke dekking om een lokale foklijn te creëren en zo het Van Pa-varkensras in stand te houden en uit te breiden naar andere regio's", aldus meneer Tung.
Integratie met digitale technologie
Na vele jaren in Laos te hebben gewerkt en gewoond, besloot de heer Ho Van Tung terug te keren naar zijn geboortedorp Bu om te investeren in en de economie van zijn familie verder te ontwikkelen. Het gediversifieerde landbouwmodel van zijn familie is inmiddels stabiel, met 2,5 hectare acaciabomen, 1,4 hectare cassave, 0,9 hectare fruitbomen en een visvijver. Zijn meest waardevolle bezit is zijn gesloten veehouderij, waar strikt wordt voldaan aan de bioveiligheidsvoorschriften ("geen toegang, geen uitgang"), en zijn Van Pa-varkens. De familie van de heer Ho Van Tung verdient gemiddeld zo'n 200 miljoen VND per jaar.
Met een basisopleiding paste de heer Tung zich snel aan digitale technologie aan. Hij genoot het vertrouwen van de dorpelingen en werd in 2021 verkozen tot dorpshoofd. Om leiderschap, beheer en mobilisatie van de bevolking te bevorderen, zodat de richtlijnen van de Partij en het beleid en de wetten van de Staat effectief kunnen worden uitgevoerd, en om de bevolking te begeleiden bij economische ontwikkeling en armoedebestrijding, richtte de heer Tung een lokale Zalo-groep op in het dorp Bu om alle dorpelingen van informatie te voorzien.
 |
| Het varkensras Van Pa gedijt goed op de boerderij van meneer Ho Van Tung - Foto: Aangeleverd |
“Nadat het model voor de varkenshouderij met Van Pa-varkens zich had gestabiliseerd, en met de wens om het in het hele dorp uit te breiden, heb ik drie gezinnen – Ho Pa Moc, Ho Van Phoi en Ho Thi Thai – geselecteerd om hen aan te moedigen samen Van Pa-varkens te houden, met biggetjes die door mijn familie werden geleverd. Toen de Afrikaanse varkenspest zich in het dorp verspreidde, heb ik, om de veiligheid van de varkensstapel te garanderen, het hele varkenshouderijsysteem volledig geïsoleerd, zodat de gezinnen niet persoonlijk konden komen leren. Ik bedacht het idee om de dorpelingen via de lokale Zalo-groep in Bu te begeleiden bij alle verzorgingstechnieken. Dankzij dat werd de kennisoverdracht niet onderbroken en konden de deelnemende gezinnen hun varkensstapels stabiel ontwikkelen zonder door de ziekte te worden getroffen”, aldus dorpshoofd Ho Van Tung.
Dorpshoofd Ho Van Tung vertelde voordat we vertrokken: "In de toekomst hoop ik het merk Van Pa-varkens stevig te vestigen in Quang Tri en een gerenommeerd centrum te worden voor de levering van Van Pa-varkens in heel Japan. Om deze droom te verwezenlijken, herplan ik het semi-intensieve landbouwgebied van 1,4 hectare en pas ik een volledig bioveilige landbouwmethode toe."
Dhr. Ho Van Tung maakte handig gebruik van sociale media om het varkensmerk Van Pa landelijk te promoten en verkocht fokvarkens via een online marktplaats. Veel klanten uit het noorden van de provincie en uit de provincies Nghe An en Ha Tinh namen contact met hem op om fokvarkens te kopen.
Mevrouw Ho Thi Thai, een van de gezinnen die steun ontving van de heer Ho Van Tung in de vorm van varkens van het ras Van Pa, sprak vol lof over het dorpshoofd: “Tung is een geweldig mens. Hij is hardwerkend… hij zegt wat hij denkt en doet wat hij zegt. Wat de dorpelingen ook nodig hebben, ze wenden zich altijd tot Tung voor hulp. Dankzij Tung, die de Zalo-groep en de dorpsgemeenschapspagina van Bu heeft opgericht, weten de dorpelingen alles wat er in de buurt en verder weg gebeurt. Hij deelt ook informatie over landbouw, welke gewassen te planten en welke dieren te houden, zodat de dorpelingen van hem kunnen leren en zijn voorbeeld kunnen volgen.”
Ngo Thanh Long
Bron: https://baoquangtri.vn/xa-hoi/202512/truong-ban-thoi-cong-nghe-so-1541423/
Reactie (0)