Voedseltraceerbaarheid

Naar aanleiding van de spoedopname in het ziekenhuis na het consumeren van brood in Vung Tau , onderzoeken de autoriteiten de herkomst van de producten bij vier broodfabrieken, één varkensvleesverwerkingsbedrijf en één worstfabriek.

Op 27 november publiceerde de gezondheidsdienst van de stad Vung Tau (Ba Ria - provincie Vung Tau) een voorlopig rapport over een vermoedelijk geval van voedselvergiftiging, veroorzaakt door het eten van brood en kleefrijst in de brood- en kleefrijstwinkel Co Ba Ben Dinh.

Veel mensen krijgen buikpijn na het eten van brood.

Dit vind je misschien ook leuk

Het ministerie van Volksgezondheid heeft een onderzoek aangevraagd naar de herkomst van het voedsel, nadat in de provincie Dong Thap meer dan 200 mensen verdacht werden van voedselvergiftiging door brood.Het Ministerie van Volksgezondheid heeft een onderzoek naar de herkomst van voedsel aangevraagd nadat meer dan 200 mensen in de provincie Dong Thap vermoedelijk voedselvergiftiging opliepen na het eten van brood. De afdeling Voedselveiligheid (Ministerie van Volksgezondheid) heeft een document gestuurd naar de provinciale gezondheidsdienst van Dong Thap met het verzoek aan de betrokken instanties om dringend onderzoek te doen naar de herkomst van het voedsel, nadat meer dan 200 mensen in het ziekenhuis waren opgenomen met vermoedelijke voedselvergiftiging na het eten van brood.

8 veelvoorkomende, alledaagse voedingsmiddelen rijk aan voedingsstoffen die goed zijn voor je gezondheid.SKĐS - In de huidige trend van gezond eten realiseren veel mensen zich niet dat alledaagse, vertrouwde voedingsmiddelen een voedingswaarde hebben die veel hoger ligt dan verwacht.

Het aantal ziekenhuisopnames na het eten van brood in Dong Thap is gestegen tot 218 personen.TPO - Op de ochtend van 18 juni is het aantal vermoedelijke gevallen van voedselvergiftiging na het eten van brood bij de vestiging in Hong Ngoc (wijk Dao Thanh, provincie Dong Thap) gestegen tot 218 personen.

Volgens de gezondheidsdienst van de stad Vung Tau vond de maaltijd die aanleiding gaf tot het vermoedelijke voedselvergiftigingsincident plaats in de late namiddag/avond (tussen 17.00 en 23.00 uur op 26 november). Na afloop werden patiënten met symptomen zoals koorts, buikpijn, diarree, braken, misselijkheid en hoofdpijn in het ziekenhuis opgenomen.

Het voedsel bestond uit een sandwich met gemengd vlees (gekookt vlees, reepjes varkensvlees, boter, paté, Vietnamese worst, saus, augurken, uien en koriander). Om 0:00 uur op 27 november werd de eerste persoon met symptomen van voedselvergiftiging naar het ziekenhuis van Vung Tau gebracht voor behandeling.

Op 27 november om 16.00 uur waren er bijna 150 patiënten opgenomen in het Vung Tau-ziekenhuis en het Vietsovpetro-medisch centrum voor behandeling. Momenteel liggen er meer dan 80 mensen in deze twee ziekenhuizen, terwijl de rest wordt geobserveerd en later zal worden ontslagen.

Volgens de gezondheidsdienst van de stad Vung Tau bleek uit een inspectie ter plaatse bij de brood- en kleefrijstzaak Co Ba Ben Dinh dat de zaak niet voldeed aan de hygiënenormen (bereiding en verwerking vonden plaats op de vloer, keukengerei en ingrediënten stonden niet op een verhoogd platform) en dat de muren van de afwasruimte vochtig en beschimmeld waren.

De verwerkingsprocedure volgt geen eenrichtingsprincipe. Ten tijde van de samenwerking met de autoriteiten had het bedrijf geen bedrijfsregistratiebewijs, voedselveiligheidscertificaat of documenten overlegd die de herkomst en bron van het voedsel en de voedselingrediënten bewezen…

Verenigde Staten - Vietnam: Mis het niet

Vietnam moedigt Amerikaanse bedrijven aan om hun investeringen in hoogwaardige technologie uit te breiden.Op de ochtend van 26 juni ontving vicepremier Ho Quoc Dung de heer Jeff Place, Supply Chain Director van Coherent Group (VS), in het regeringsgebouw. ​​Tijdens de bijeenkomst bevestigde de vicepremier dat Vietnam Amerikaanse bedrijven aanmoedigt om hun investeringen uit te breiden, met name in de hightech-, innovatie- en halfgeleiderindustrie.

Stimuleer Amerikaanse bedrijven om hun investeringen in hightechsectoren uit te breiden.Vicepremier Ho Quoc Dung zei dat Vietnam Amerikaanse bedrijven verwelkomt die hun activiteiten in Vietnam verder willen uitbreiden, met name in hightechindustrieën en sectoren met een hoge toegevoegde waarde.

Vietnam en de Verenigde Staten versterken hun samenwerking bij het aanpakken van de gevolgen van de oorlog.VTV.vn - Op 22 juni ontving secretaris-generaal en president To Lam de waarnemend secretaris van de Amerikaanse marine, Hung Cao.

De autoriteiten verzamelden alle overgebleven voedselmonsters uit de winkel en één monster (braaksel) werd naar het ziekenhuis gebracht. De monsters werden onmiddellijk naar het Instituut voor Volksgezondheid van Ho Chi Minh-stad gestuurd voor microbiologisch onderzoek.

De gezondheidsdienst van de stad Vung Tau werkt samen met de stadspolitie en de economische dienst om traceerbaarheidsinspecties uit te voeren bij 4 broodproductiebedrijven, 1 varkensvleesproductiebedrijf en 1 worstproductiebedrijf.

Bron: https://thanhnien.vn/vu-an-banh-mi-xoi-phai-nhap-vien-o-vung-tau-truy-xuat-nguon-goc-thuc-pham-185241127212402879.htm