Het VAC -economisch model (tuin - vijver - vee) wordt beschouwd als een integraal productiegebied dat de waarde van tuin- en bosgrond maximaliseert. Deze enigszins rudimentaire, extensieve landbouwmodellen zijn echter "verbeterd" door huishoudelijke tuinen en modeltuinen die worden aangemoedigd in het kader van het Nationaal Doelprogramma voor de Bouw van Nieuwe Plattelandsgebieden.
De familietuin van meneer Mai Van Hao in de gemeente Nga Thanh (district Nga Son) is een voorbeeldtuin voor het kweken van medicinale kruiden en het ontwikkelen van kassen voor de productie van gele meloenen.
Het VAC-model (Tuin-Vijver-Veeteelt) werd in de jaren negentig geïntroduceerd en aangemoedigd en is tot voor kort gehandhaafd. Historisch gezien vertegenwoordigt het een stap voorwaarts in de op tuinen gebaseerde economische productie, omdat grote moestuinen generaties lang, zelfs tijdens de moeilijke periode van de centraal geleide economie, grotendeels overwoekerd waren met onkruid en ongewenste planten. Veel mensen herinneren zich het beeld van rijstplanten en andere oude bomen in de tuin, die jaarlijks werden onderhouden om bladeren te leveren voor compostering. Hoge vijgenbomen en andere fruitbomen, die niet werden gesnoeid, zorgden voor schaduw over een groot gebied. Andere bomen die in de schaduw werden geplant, leverden geen noemenswaardige opbrengst op.
Van daaruit werd het VAC-model aangemoedigd – een stap voorwaarts in de transformatie van onproductieve tuinen naar modellen voor economische ontwikkeling op huishoudelijk niveau, waarmee honger en inkomen voor mensen in plattelandsgebieden worden aangepakt. In dit model staat "V" voor gewasproductie, "A" voor aquacultuur en "C" voor veeteelt, allemaal in de eigen tuin. Dit wordt ook beschouwd als een circulair, gesloten productiesysteem, omdat mest van de veeteelt wordt gebruikt als meststof voor gewassen en als visvoer. Water uit vijvers en baggermodder worden gebruikt voor irrigatie en bemesting. Bijproducten van de gewasproductie, zoals groenten, worden gebruikt als veevoer. Dit model heeft zich lange tijd bewezen als effectief in armoedebestrijding en is later in vele varianten ontwikkeld, zoals: VACR (tuin - vijver - vee - bos), VAH (tuin - vijver - meer), VACB (tuin - vijver - vee - biogas)...
Door veranderende omstandigheden zijn veel VAC-modellen (Tuin-Vijver-Veeteelt) echter niet langer geschikt. Ten eerste leidt de ontwikkeling van veeteelt in particuliere tuinen tot vervuiling in woonwijken, waardoor een verandering in levensstijl noodzakelijk is. De modellen zijn nog grotendeels zelfvoorzienend en moeten worden gespecialiseerd om een duurzame markttoegang voor hun producten te garanderen. De toepassing van technologische vooruitgang in de productie en de bouw van hightech landbouwkasjes wordt steeds noodzakelijker, zelfs in particuliere tuinen...
Om deze tekortkomingen aan te pakken, bepaalt het criterium "Organisatie van productie en economische ontwikkeling van het platteland" van het Nieuwe Plattelandsontwikkelingsprogramma dat gemeenten die geavanceerde en voorbeeldige normen voor plattelandsontwikkeling behalen, ten minste 30% van hun moestuinen moeten omvormen tot modeltuinen, met een oppervlakte van 500 m² of meer. Bovendien moeten verwaarloosde tuinen worden gerenoveerd tot "huistuinen" om het gebruik van tuingrond voor economische ontwikkeling te maximaliseren. Concreet moeten modeltuinen gebruikmaken van wetenschap en technologie, een goed ontwerp en planning hebben en producten produceren met een stabiele afzet. Tijdens de implementatie in Thanh Hoa hebben veel gemeenten de doelstellingen overtroffen met tientallen modeltuinen. In de hele provincie zijn verwaarloosde tuinen omgevormd tot kassen voor de teelt van gele meloenen, hightech bloementeelt en gespecialiseerde medicinale planten, wat soms inkomsten genereert van miljarden VND per hectare per jaar.
In het district Nga Son hebben gemeenten zoals Nga Thanh, Nga Tan en Nga Phuong bijvoorbeeld 10 tot 20 modeltuinen aangelegd, naast tientallen moestuinen. De 68-jarige Mai Van Hao uit het dorp Ho Dong in de gemeente Nga Thanh werkt samen met de overheid aan de ontwikkeling van nieuwe plattelandsgebieden. Hij heeft zijn eigen tuin omgetoverd tot een kwekerij voor medicinale kruiden en laagblijvende fruitbomen zoals suikerappels, drakenfruit en pomelo's. Opvallend is dat de kas van 1200 m² voor de teelt van gele Kim Hoang Hau-meloenen, direct achter zijn huis, een winst oplevert van ongeveer 220 miljoen VND per jaar, waardoor de totale inkomsten van de modeltuin oplopen tot 550 miljoen VND per jaar.
In het dorp Chinh Da, gemeente Quang Chinh (district Quang Xuong), heeft meneer Mai Ngoc Hue een tuin van iets meer dan 1000 vierkante meter, inclusief de strook grond voor en naast zijn huis, omgetoverd tot een moderne productieruimte. Hij heeft de grond verhoogd, een stalen frameconstructie geplaatst en deze afgedekt met netten om groentezaailingen te kweken en het hele jaar door bladgroenten te verbouwen. Opvallend is dat hij moderne wetenschappelijke en technische ontwikkelingen in zijn tuin toepast, zoals een slim sproeisysteem en het gebruik van biologische producten en organische meststoffen voor een veilige teelt. De stroken grond langs de tuin en aan de zijkant van het huis zijn ook opgehoogd om perzikbloesems met dubbele bloemen te kweken – een lokale inheemse plant die zeer gewild is tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar). In de tuin staat een systeem van orchideeënrekken, wat ook een aanzienlijke bijdrage levert aan het inkomen van het gezin.
Met gespecialiseerde groenteteelt en een zeer hoge rotatiesnelheid van de gewassen, in combinatie met zijn jarenlange ervaring in de verzorging van perzikbomen, verdient hij jaarlijks bijna 150 miljoen VND met zijn kleine tuin. Volgens hem komen klanten in de aanloop naar Chinees Nieuwjaar rechtstreeks naar de tuin om te informeren naar de aankoop van perzikbomen. Veel bomen worden verkocht voor 8 tot 10 miljoen VND, gemiddeld zo'n 5 miljoen VND per boom. Alleen al de perzikbomen en orchideeën leveren hem dus een jaarlijks inkomen op van wel 70 miljoen VND. Met uitzondering van de jaren die werden beïnvloed door de COVID-19-pandemie, is de winst van de tuin stabiel gebleven.
Volgens meneer Hue is dit een modeltuin die in 2018 door het Volkscomité van de gemeente Quang Chinh werd aangemoedigd om te voldoen aan de productiecriteria van het Nieuwe Plattelandsontwikkelingsprogramma. Destijds heeft zijn familie moedig al het onkruid verwijderd, de muur rondom de tuin herbouwd voor goede ventilatie en ervoor gezorgd dat de hele tuin het hele jaar door zonlicht ontvangt. Het probleem van overstromingen in de tuin werd ook volledig opgelost toen de familie besloot te investeren in het toevoegen van extra bovengrond om de tuin te verhogen en een wetenschappelijk drainagesysteem aan te leggen.
Na meer dan vijf jaar de modeltuin die hij had opgezet te hebben beheerd, concludeerde meneer Hue dat het verschil met zijn vorige tuin in de productiementaliteit lag. De modeltuin hielp hem zijn manier van denken en werken te veranderen. Landbouwproductie vereist investeringen, de toepassing van wetenschap en technologie, en een focus op specialisatie in een paar gewassen om een stabiele opbrengst te garanderen, in plaats van te proberen alles tegelijk te verbouwen en te telen.
De beweging om moestuinen en modeltuinen aan te leggen in de provincie heeft de afgelopen jaren een sterke groei doorgemaakt. Zelfs het Provinciaal Coördinatiebureau voor Plattelandsontwikkeling heeft geen exact aantal, maar velen schatten dat er duizenden kleinschalige moestuinen zijn. Deze modeltuinen voldoen in principe aan de eisen van minimale milieuvervuiling, een duurzame afzetmarkt en een redelijk stabiel inkomen.
Tekst en foto's: Linh Truong
Bron: https://baothanhhoa.vn/tu-vac-den-vuon-ho-vuon-mau-223938.htm
Reactie (0)