Het percentage Amerikanen dat te maken heeft met voedselonzekerheid is hoger dan tijdens de pandemie.

Vrijwilligers bereiden groenten en fruit voor om uit te delen aan armen bij de Los Angeles Regional Food Bank in Californië. Foto: Getty Images

Uit een recent onderzoek van de Federal Reserve Bank of New York (New Fed) blijkt dat het percentage huishoudens dat tussen oktober 2025 en februari 2026 zijn spaargeld zal moeten gebruiken om de kosten te dekken of moeite zal hebben om voldoende voedselvoorraden te garanderen, aanzienlijk zal toenemen.

Uit het onderzoek bleek ook dat steeds meer mensen door de stijgende voedselprijzen geen eten meer hebben en afhankelijk zijn van subsidies via het Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP). Ondanks strengere toelatingscriteria is het percentage huishoudens dat gebruikmaakt van de voedselhulp van SNAP gestegen naar 18% – tegenover 10,6% in 2020.

Eerder, in februari, gaf een landelijk onderzoek van de New Fed aan dat 10% van de gezinnen maaltijden moest overslaan vanwege voedseltekorten en dat bijna 16% afhankelijk was van gedoneerd voedsel. Onder gezinnen met een jaarinkomen van minder dan $50.000 was de voedselonzekerheid zelfs twee keer zo hoog: bijna 20% moest maaltijden overslaan of leed honger. Ter vergelijking: in 2020 gaf slechts 4% van de huishoudens aan maaltijden te hebben overgeslagen.

Deze voedselonzekerheid komt vooral voor in huishoudens met jonge kinderen en een laag opleidingsniveau en inkomen. Deze trend gaat gepaard met toenemend pessimisme over de financiële situatie en een scherpe daling van de werkgelegenheid.

Het nieuwe Fed-rapport is een compilatie van de meest recente bevindingen uit een reeks gedetailleerde rapporten over de "K-vormige" economie , die wordt gekenmerkt door de groeiende ongelijkheid in hoe rijk en arm hun geld uitgeven, verdienen en vermogen opbouwen.

Deskundigen stellen dat een groot deel van de huidige economische kracht van Amerika gebaseerd is op de koopkracht van de welgestelde klasse. De hogere klasse profiteert van stijgende vermogenswaarden als gevolg van een bloeiende aandelenmarkt, een stabiele arbeidsmarkt en een herfinancieringsgolf. Daarentegen ervaren de lagere inkomensgroepen meer financiële problemen door stijgende levenskosten, inflatie na de pandemie en meer dan vijf jaar van snellere prijsstijgingen dan normaal, terwijl belangrijke vormen van overheidssteun worden afgebouwd.

MAI QUYEN (volgens Reuters, NPR)

Bron: https://baocantho.com.vn/ty-le-nguoi-my-bi-thieu-thuc-pham-cao-hon-hoi-dai-dich-a205748.html