Is het drinken van koffie belastend voor het hart?

Koffie is voor miljoenen Vietnamezen een vertrouwd ochtenddrankje. Voor velen, met name mensen met hart- en vaatziekten, roept een kop koffie echter soms de vraag op: "Is koffie drinken schadelijk voor het hart? Moet ik er helemaal mee stoppen?"

Dokter Nguyen Hoang Anh onderzoekt een patiënt - Foto: MT

Dit zijn vragen die artsen vaak in hun praktijk krijgen over koffieconsumptie. Dr. Nguyen Hoang Anh, van de afdeling Cardiologie van het Gia Dinh Volksziekenhuis, deelde dit tijdens het professionele seminar "Levensstijl en cardiovasculaire gezondheid", georganiseerd door het Gia Dinh Volksziekenhuis op 25 december in Ho Chi Minh-stad.

Bij correct gebruik is het drinken van koffie gunstig voor de hart- en vaatgezondheid.

"Veel patiënten met chronische hart- en vaatziekten maken zich zorgen dat koffie de bloeddruk verhoogt, hartkloppingen veroorzaakt en een onregelmatige hartslag teweegbrengt, en stoppen daarom preventief met het drinken ervan. Wetenschappelijk onderzoek toont echter aan dat koffie, mits correct gebruikt, niet alleen geen kwaad doet, maar zelfs de cardiovasculaire gezondheid ten goede komt," aldus dr. Hoang Anh.

Koffie werd in de 9e eeuw in Ethiopië ontdekt en verspreidde zich vervolgens naar het Midden-Oosten, Europa en Amerika, voordat het in de 19e eeuw door de Fransen in Vietnam werd geïntroduceerd. Decennialang werd koffie bestempeld als een oorzaak van hoge bloeddruk, een snelle hartslag en zelfs hartaanvallen. Deze opvattingen worden echter geleidelijk aan herzien door de opkomst van grootschalige studies.

Volgens dr. Hoang Anh tonen studies aan dat bij mensen die niet gewend zijn cafeïne te drinken, de bloeddruk tijdelijk met gemiddeld 5-12 mmHg kan stijgen. Dit verschijnsel neemt echter meestal geleidelijk af en verdwijnt zodra het lichaam eraan gewend is.

Langetermijnstudies tonen aan dat matige koffieconsumptie het risico op hoge bloeddruk niet verhoogt; sterker nog, het drinken van 3-4 kopjes per dag wordt geassocieerd met een lager risico op het ontwikkelen van hoge bloeddruk in de toekomst.

Wat bloedlipiden betreft, denken veel mensen dat koffie het cholesterol verhoogt. In werkelijkheid komt de belangrijkste reden echter door ongefilterde koffie, die diterpenen zoals cafestol en kahweol bevat – stoffen die het LDL-cholesterol kunnen verhogen.

Daarentegen heeft koffie die door papier is gefilterd vrijwel geen effect op de verhoging van het cholesterolgehalte, en een eventuele lichte verhoging is doorgaans niet klinisch significant.

Een opvallend voordeel van koffie is het vermogen om het risico op diabetes type 2 te verlagen. Een meta-analyse van meerdere studies toont aan dat het drinken van ongeveer 5 koppen koffie per dag het risico met wel 30% kan verminderen, waarbij elke extra kop een extra 6% bijdraagt. Dit voordeel werd echter alleen waargenomen bij zwarte koffie, zonder toegevoegde suiker, melk of room.

Voor coronaire hartziekten werd het laagste risico waargenomen in de groep die 1-4 kopjes koffie per dag dronk, met name filterkoffie. Omgekeerd kan het drinken van te veel koffie, meer dan 8-9 kopjes per dag, het risico op hart- en vaatziekten verhogen.

Veel mensen maken zich zorgen dat koffie boezemfibrilleren of andere gevaarlijke hartritmestoornissen veroorzaakt. Recente studies tonen echter aan dat koffie het risico op boezemfibrilleren niet verhoogt en mogelijk zelfs het risico op herhaling kan verlagen bij patiënten die een cardioversie hebben ondergaan.

Cafeïne kan echter bij sommige gevoelige personen het aantal premature hartkloppingen verhogen vanwege het effect ervan op de calciumstofwisseling in hartcellen.

"Mensen die na het drinken van koffie regelmatig last hebben van nervositeit of een snelle hartslag, zouden hun koffie-inname moeten verminderen en de reactie van hun lichaam in de gaten moeten houden, in plaats van er een gewoonte van te maken," adviseerde dr. Hoang Anh.

Wanneer is het het beste moment om koffie te drinken voor een gezond hart?

Ook het tijdstip waarop koffie wordt gedronken speelt een belangrijke rol. Een grootschalig Amerikaans onderzoek, dat meer dan 20 jaar besloeg, toonde aan dat alleen de groep die 's ochtends koffie dronk een significante vermindering van cardiovasculaire sterfte en algehele sterfte ervoer. Het drinken van koffie gedurende de dag, met name in de late namiddag of avond, leverde dit voordeel niet op.

Men vermoedt dat de reden hiervoor is dat het drinken van koffie laat op de avond de hoeveelheid melatonine – het hormoon dat de slaap reguleert – met ongeveer 30% vermindert, waardoor het circadiane ritme wordt verstoord en de cardiovasculaire gezondheid negatief wordt beïnvloed. Bovendien zijn de ontstekingsremmende stoffen in koffie het meest effectief in de ochtend, wanneer ontstekingsbevorderende cytokinen het meest actief zijn.

Volgens dr. Nguyen Hoang Anh is het drinken van koffie met mate (1-4 kopjes per dag), bij voorkeur filterkoffie, zwarte koffie, zonder suiker of melk, en bij voorkeur 's ochtends, gunstig voor de cardiovasculaire gezondheid. Mensen met slaapstoornissen, frequente hartkloppingen of een gevoeligheid voor cafeïne dienen hun koffie-inname te beperken en aan te passen aan hun specifieke behoeften.

"Koffie is geen wondermiddel. Maar als je de juiste soort, de juiste hoeveelheid en op het juiste moment gebruikt, kan koffie absoluut deel uitmaken van een gezonde levensstijl en bijdragen aan de bescherming van het hart- en vaatstelsel en de algehele gezondheid," benadrukte dr. Hoang Anh.

THUY DUONG

Bron: https://tuoitre.vn/uong-ca-phe-co-gay-met-cho-tim-20251225151447864.htm