
Mijn vader, mijn broers en ik drinken koffie op de eerste dag van Tet (Vietnamees Nieuwjaar) - Foto: CTH
Voor zakenpartners zijn koffiehuizen plekken voor overleg; voor vrienden zijn het ontmoetingsplaatsen; en voor familie zijn koffiehuizen plekken waar iedereen zich dichter bij elkaar kan voelen.
1. Laat zaterdagavond werd de familiegroepschat gevuld met een bericht van de dochter:
- Gaan we morgenochtend koffie drinken, pap en mam?
Na een tijdje moeizaam typen lukte het me eindelijk om te antwoorden:
- Zoals altijd, zoon!
- Ja, omdat ik bang was dat mijn ouders het druk zouden hebben en vroeg weg zouden moeten.
- Het is oké, papa en mama redden het wel!
Mijn kind stuurde meteen een vrolijke emoji, waarmee hij of zij zijn enthousiasme liet zien. Ik weet niet wanneer het begon, maar de koffie op zondagochtend is een vaste gewoonte geworden voor ons gezin, ook al zijn we maar met z'n drieën en eten we vaak samen. Want in die koele, luchtige ruimte lijkt iedereen zich meer open te stellen, te praten en ideeën uit te wisselen.
Uit diezelfde zachte, romige drank kan iedereen een drankje vinden dat bij zijn of haar smaak past. Papa is trouw aan een sterke, ijskoude zwarte koffie, mama geeft de voorkeur aan een lichtere, lichtbruine ijskoffie en ik drink graag een glas verse melk met een vleugje koffie. En het hoeft niet per se iets belangrijks te zijn om een koffiedate te hebben; het kan over alledaagse dingen gaan in elk gezin. Van werk en studie tot nieuws uit de hele wereld, of soms gewoon het weer.
Toch, wanneer iemand in het gezin iets te doen heeft en niet naar het café kan komen, voelen we allemaal dat er iets heel vertrouwds ontbreekt. Belangrijker nog, het is alsof we "opgeladen" worden met positieve energie voor de nieuwe week. Onze koffiepauze op zondagochtend duurt ongeveer 30 minuten, waarna iedereen zijn eigen weg gaat om weer aan het werk te gaan.
2. Mijn neef heeft de gewoonte om met zijn kinderen af te spreken in een koffiehuis wanneer hij iets belangrijks met ze wil bespreken. Hij laat ze altijd zelf het café kiezen, zelfs als er dingen op de menukaart staan die hij zelf niet zou drinken. Maar hij zegt dat het prima is; afspreken in een koffiehuis is gewoon een manier voor hen om zich meer open te stellen, en voor hem om beter naar ze te luisteren en ze te begrijpen. Want alleen in zo'n omgeving voelen ze zich op hun gemak om dingen te delen die moeilijk bespreekbaar zijn.
Volgens hem is dat de manier om kinderen te respecteren als vrienden, door vriendelijke gesprekken met ze te voeren, in plaats van dat de hele familie samenspant om één kind de les te lezen en uit te schelden zodra het een fout maakt.
Dat komt allemaal doordat mijn oom het vroeger ook zo deed. Zo nu en dan nam hij een van hen mee voor een kop koffie om te praten en uit te leggen wat goed en fout was. En nu doet hij het op dezelfde manier om zijn kinderen te onderhouden.
Elke keer als ik terugga naar mijn geboortestad, hoe druk we het ook hebben, probeert mijn familie altijd een moment te vinden om samen koffie te gaan drinken. Ik herinner me de eerste keer nog goed: mijn ouders weigerden pertinent mee te gaan en gaven allerlei typische redenen voor oudere mensen: "We hebben thuis genoeg koffie, waarom zouden we naar een café gaan?", "Waarom tienduizenden dong uitgeven voor een kopje? Dat is veel te duur!", "De koffie is flauw, het is slechter dan de koffie die we thuis zetten!".
Dat zeiden ze, maar mijn ouders stemden ermee in om met het hele gezin mee te gaan voor de afwisseling. Sindsdien slaan ze familiebijeenkomsten in een café zelden af.
In het café is er voor iedereen wel iets te doen. De prachtige omgeving van het café biedt ideale plekjes voor de kinderen om foto's te maken, even te kijken hoe het met ze gaat of hun grootouders te vertellen over hun schoolwerk, vrienden en andere bezigheden. Ondertussen maken de grootouders van de gelegenheid gebruik om met een paar kleinkinderen te kletsen en anderen advies te geven. Terwijl de mannen over de actualiteiten praten, hebben de vrouwen tijd om lunchplannen, schoonheidsbehandelingen of middagshopping te bespreken.
Er was ook een gelegenheid waarbij mijn ouders, dankzij een gezellig koffie-uitje met de familie, de kans kregen om collega's en vrienden te begroeten die ze al een tijdje niet hadden gezien. Ze maakten van de gelegenheid gebruik om al hun kinderen en kleinkinderen aan hen voor te stellen.
3. Voor mij is koffie drinken met dierbaren niet zomaar een gewoonte, maar een gelegenheid voor iedereen om even tot rust te komen, dingen te delen en dichter bij elkaar te komen. Het is een kans voor iedereen om zich open te stellen, even de zorgen opzij te zetten en niet bang te zijn voor oordeel of kritiek van anderen.
Het delen van vreugde en verdriet op de meest oprechte en eenvoudige manier. Soms brengt het simpelweg naast elkaar zitten, zonder een woord te zeggen, al rust. In die ruimte lijken generatieverschillen te verdwijnen en komen mensen nog dichter bij elkaar.
Net zoals koffie langzaam door een filter druppelt, heeft ook familieliefde tijd nodig om diep door te dringen en na de aanvankelijke bitterheid een zoete nasmaak achter te laten.
Bron: https://tuoitre.vn/uong-ca-phe-cung-nguoi-than-2026060709174808.htm









