De zoetheid van verandering

Meer dan vijftien jaar geleden stond de gemeente Tri Phai (toen nog Tri Luc geheten) in de Mekongdelta bekend als de "suikerrietschuur". De eindeloze groene suikerrietvelden vormden ooit de bron van inkomsten voor honderden gezinnen. In die tijd stond Tri Phai synoniem voor de rijke zoetheid van suikerriet, het levendige groen van de terrasvormige velden en de blijvende hoop van de boeren.

• Veranderend landgebruik in suikerrietvelden
• De verwachting is dat de waarde van reuzengarnalen in zoet water zal stijgen.
• Reuzengarnalen uit zoet water brengen goede prijzen op, wat de kwekers blij maakt.

Maar het leven bleef niet bij het vertrouwde. Klimaatverandering , schommelende suikerrietprijzen, onvruchtbare grond... het kwam allemaal als een onderstroom, stil maar fel, die mensen dwong te veranderen. En die transformatie was een reis vol angst en uitdagingen. Maar nu, staand te midden van de overvloedige garnalen- en krabvangsten – met goede prijzen – kunnen de mensen van de gemeente Tri Phai tevreden glimlachen. Want ze hadden gelijk om hun vertrouwen in garnalen en krabben te stellen om hun leven te veranderen.

De inwoners van de gemeente Tri Phai hebben veel goede voorbeelden overgenomen, met positieve resultaten tot gevolg.

De heer Nguyen Van Hon, secretaris van de partijafdeling van gehucht 10 (gemeente Tri Phai), haalde oude herinneringen op en vertelde langzaam: "Het was toen zo zwaar! Om een ​​goede suikerrietoogst te hebben, moesten de mensen al bij zonsopgang naar de velden. De mannen maakten de grond klaar en trokken de stengels eruit; de vrouwen plukten het hele jaar door de suikerrietbladeren. Suikerriet was erg winstgevend, maar handelaren drukten de prijzen. Van seizoen tot seizoen werkten we hard om de eindjes aan elkaar te knopen, we doorstonden talloze ontberingen en aan het einde van het seizoen hielden we niet veel over. Toen schakelden we over op het verbouwen van andere gewassen, maar de natuur spaarde ons ook niet. Zelfs met een goede oogst was er geen water voor irrigatie tijdens het droge seizoen. Mensen moesten gewassen planten afhankelijk van het seizoen, wachtend op de regen om hun oogst naar de markt te brengen. Het leven was een vicieuze cirkel van armoede."

Het model "land voor brandlandbouw, rijstvelden voor het kweken van zoetwatergarnalen" blijkt in de gemeente Tri Phai een duurzame en effectieve oplossing te zijn.

Toen kwam het keerpunt. In 1995 begonnen verschillende huishoudens het roer om te gooien: ze gaven de akkerbouw op en schakelden over op garnalenkweek. In het gebied dat jaren eerder was omgezet in zoetwater, begon zout water binnen te dringen, wat nieuwe hoop bracht.

Volgens veel gezinnen waren de oevers van de vijvers tijdens de eerste nachten van de garnalenkweek fel verlicht met zaklampen, alsof het een feest was. Iedereen was benieuwd hoe groot de garnalen zouden worden. Sommige gezinnen oogstten hun eerste lading na 60 dagen, met garnalen van 40 per kilogram. "De prijs was toen 128.000 VND per kilogram. We oogstten 100 tot 200 kilogram in één nacht. Iedereen was dolblij!" herinnert meneer Hon zich met een glimlach. "Toen volgden mensen degene die het goed deed. Een kilogram garnalen was net zoveel waard als honderd kilogram suikerriet, dus wie zou daar niet van onder de indruk zijn?" voegt meneer Tran Van Nam, hoofd van gehucht 10, eraan toe.

Rond het jaar 2000 was de monotone, onvruchtbare suikerrietplantage vervangen door garnalenkweek – een nieuw gewas voor dit gebied. Maar de mensen van Tri Phai stopten daar niet. Op hetzelfde stuk land leerden ze meerdere gewassen te verbouwen en verschillende dieren te houden om hun inkomen te verhogen. Tijdens het regenseizoen gebruikten ze de oevers om groenten te verbouwen, waardoor ze hun maaltijden verbeterden en extra geld verdienden. Tijdens het rijstseizoen zaaiden ze rijstplantjes in de grond om de volgende oogst op te vullen, wat voedsel opleverde voor de garnalen en rijst om te koken. Waar ze het meest blij mee waren, was dat ze reuzengarnalen konden kweken – een soort die voorheen alleen in zoet water leefde.

Dankzij brede, goed onderhouden landwegen is deze eens zo arme regio getransformeerd en heeft een compleet nieuwe uitstraling gekregen.

De heer Hon zei enthousiast: " De reuzengarnaal, die oorspronkelijk alleen zoet water verdraagt, kan nu dankzij kweekmethoden en technologische ontwikkelingen ook zout water verdragen. Dus tijdens het rijstteeltseizoen kunnen boeren reuzengarnalen uitzetten en ze tegelijkertijd oogsten. Sommige mensen slagen er zelfs in om buiten het seizoen reuzengarnalen te kweken, waardoor ze hoge prijzen opleveren en makkelijk te verkopen zijn."

Volgens de autoriteiten kent dit model lage risico's, matige kosten, maakt het goed gebruik van het natuurlijke ecosysteem en is het zeer geschikt voor het karakteristieke brakke water van Ca Mau . Het voordeel is dat er geen overmatig gebruik van meststoffen of antibiotica nodig is. Garnalen en krabben worden in een natuurlijke omgeving gekweekt, waar ze zich voeden met algen en gras, en langzaam maar zeker groeien. Dankzij die stabiliteit "hebben mensen stevige en ruime huizen kunnen bouwen, krijgen kinderen goed onderwijs en hoeven ze niet langer school te verlaten om hun ouders naar het land te volgen. Sommige kinderen zijn naar de universiteit gegaan om aquacultuur te studeren en zijn daarna teruggekeerd naar hun geboorteplaats om technische ondersteuning te bieden aan hun dorp, wat ons erg blij maakt", aldus meneer Nam.

Nu, na meer dan vijftien jaar van transformatie, is bij terugkeer naar Tri Phai, het gebied dat ooit bekend stond om zijn zoete suikerriet, de verandering duidelijk zichtbaar. Huizen met bakstenen muren zijn dicht op elkaar gebouwd. Elektriciteit, wegen, scholen en gezondheidscentra zijn allemaal beschikbaar en goed onderhouden. Destijds telde gehucht 10 400 huishoudens, maar daarvan waren er 37 arm, 35 bijna-arm en de helft van de bevolking werd als kansarm beschouwd. Nu zijn alle arme en bijna-arme huishoudens verdwenen, een duidelijk bewijs van het succes van de transformatie van de productie.

Vandaag is Tri Phai niet langer een dor suikerrietveld, maar een plek die straalt van hoop voor duurzame, ecologische landbouw . ​​De mensen zijn enthousiast omdat ze de moed hadden om te veranderen, te geloven en vooruit te gaan. Tijdens de wederopbouw van hun thuisland moesten ze soms de zoete herinneringen aan de suikerrietvelden achterlaten om een ​​toekomst te bereiken die rijk is aan de zilte smaak van de zee, de smaak van welvaart en duurzaamheid.

Diamant

Bron: https://baocamau.vn/vi-ngot-tu-su-doi-thay-a121082.html