Hoewel een jaar traditioneel is verdeeld in vier seizoenen en twaalf maanden, werd de tijd in de oude Chinese filosofie verdeeld in 24 zonnetermen, die elk ongeveer 15 dagen duurden en de overgang tussen de seizoenen en klimaatveranderingen markeerden. Alleen al de winter telde vijf zonnetermen: Kleine Sneeuw, Grote Sneeuw, Winterzonnewende, Kleine Koude en Grote Koude, die elk de specifieke kenmerken van het winterweer weerspiegelden.
De winterzonnewende wordt beschouwd als het hoogtepunt van de winter, maar niet als de koudste tijd van het jaar. Het markeert eerder een astronomische mijlpaal, namelijk het moment waarop de aarde om de zon draait. Op de winterzonnewende kent het noordelijk halfrond korte dagen en lange nachten, terwijl het zuidelijk halfrond het tegenovergestelde ervaart. Deze unieke eigenschap heeft aanleiding gegeven tot vele volksgebruiken die verbonden zijn aan de viering van de winterzonnewende.
Traditioneel koken Chinezen 's avonds vaak kleefrijstballetjes in zoete soep om als offer te brengen tijdens de winterzonnewende, om deze te onderscheiden van oudejaarsavond van het maanjaar. De dag vóór de winterzonnewende wordt ook wel "Thiem Tue" of "A Tue" genoemd, wat betekent dat hoewel het jaar nog niet voorbij is, men al een nieuw jaar viert. Daarom wordt de winterzonnewende ook gezien als een gelegenheid om eerder dan met het maanjaar afscheid te nemen van het oude jaar en het nieuwe jaar te verwelkomen.
Drijvende rijstballetjes symboliseren voldoening. Foto: FAMILIE
Met diezelfde betekenis is de winterzonnewende een feest van hereniging geworden, een gelegenheid voor mensen die ver van huis werken om terug te keren en zich met hun familie te verenigen. Op deze dag zijn kleefrijstballetjes in zoete soep niet alleen een traditioneel gerecht, maar dragen ze ook gunstige culturele symbolen. Volgens de yin-yang-filosofie worden kleefrijstballetjes in zoete soep meestal per twee gegeten, wat symbool staat voor saamhorigheid, compleetheid en vervulling.
In het Teochew-dialect betekent het woord "y" in het bijzonder "compleet", waardoor kleefrijstballetjes in zoete soep ook geassocieerd worden met het zegenritueel tijdens huwelijksceremonies. Volgens de traditie voeren de bruid en bruidegom elkaar kleefrijstballetjes in zoete soep, waarmee ze elkaar een gelukkig en lang huwelijk toewensen.
De naam kleefrijstballetjes is afgeleid van de betekenis van vervulling. Naast de grote kleefrijstballen maken de Chinezen ook kleine roze of rode balletjes, de zogenaamde kleefrijstknoedels. Deze knoedels worden niet alleen gebruikt voor voorouderverering, maar worden ook aan wierookstokjes geregen en voor deuren geplaatst, op rijstkruiken, watercontainers, veestallen geplakt en zelfs in velden geplant, in de hoop dat het leven altijd overvloedig en voorspoedig zal zijn en dat alles voorspoedig en vervullend zal verlopen.
Kleine kleefrijstballetjes worden aan wierookstokjes geregen en aan weerszijden van de hoofdingang voor een Chinees huis geplaatst. Foto: FAMILIE
De winterzonnewende, of het reüniefeest, is een prachtig gebruik rijk aan humanistische waarden, dat de aspiratie naar geluk en de verbondenheid met familie en gemeenschap weerspiegelt. In het koude weer van de jaarwisseling heeft het beeld van generaties die rond het vuur samenkomen, rijstkoekjes bakken, zoete soep koken en genieten van een reüniemaaltijd, een warme en blijvende schoonheid gecreëerd in het culturele leven van de Chinese gemeenschap.
Lam Hy
Bron: https://baocamau.vn/vien-man-cat-tuong-cung-tet-dong-chi-a124796.html

Che Y (kleine kleefrijstballetjes) worden alleen op de winterzonnewende aan voorouders geofferd. Foto: FAMILIE








