De rijstoogst van winter-voorjaar 2023-2024: uitdagingen overwinnen en algeheel succes behalen

Việt Nam•11/06/2024

Reizend over de Day-rivier van Khanh Trung naar Khanh Cong en Khanh Thanh – belangrijke landbouwgebieden in het district Yen Khanh – lijken de uitgestrekte rijstvelden, klaar voor de oogst, op een levendig gouden tapijt. In de verte zijn maaidorsers met ronkende motoren druk bezig de gewassen van elk perceel te oogsten.

Bij de rijstvelden van Phung Cong ontmoetten we meneer Pham Van Cuong uit de gemeente Khanh Thanh, die de rijpheid van zijn rijstgewassen controleerde om de oogstdatum te bepalen. Meneer Cuong vertelde: "Dit seizoen heeft mijn familie meer dan een hectare rijst geplant, voornamelijk kleefrijst en de variëteit Dai Thom 8. Dankzij goede verzorging, het volgen van het plantschema en tijdige ongediertebestrijding met de hulp van coöperatiemedewerkers, kunnen we zeggen dat de rijstoogst dit jaar overvloedig is. De huidige rijstprijs is ook vrij hoog, variërend van 7.500 tot 8.000 VND per kilogram verse rijst, ongeveer 2.000 VND per kilogram hoger dan in dezelfde periode vorig seizoen."

Volgens de heer Cuong zijn de productiekosten dit seizoen aanzienlijk gedaald dankzij zijn deelname aan het "3 reducties, 3 verhogingen"-model – waarbij de hoeveelheid zaad, pesticiden en stikstofmeststof werd verminderd. Met hoge prijzen en een goede oogst behaalde hij een winst van ongeveer 40 miljoen VND per hectare.

In een gesprek met de voorzitter van de raad van bestuur van de landbouwcoöperatie Dai Thanh (gemeente Khanh Thanh), de heer Tran Van Thuy, zei hij: "Hoewel het weer aan het begin van het seizoen ongunstig was, met aanhoudende regen, kou en bewolking, en wijdverspreide plagen en ziekte-uitbraken, is de rijstoogst van de coöperatie dankzij daadkrachtig leiderschap op het gebied van plaagbestrijding toch goed gegroeid en ontwikkeld, met een opbrengst van meer dan 200 kilo per hectare. Met name voor de winter-voorjaarsoogst van dit jaar heeft de coöperatie in samenwerking met de provinciale dienst voor gewasproductie en plantenbescherming het '3 reducties, 3 verhogingen'-model op 5 hectare toegepast. Dit heeft de boeren niet alleen geholpen de kosten te verlagen, maar ook hun kennis over het herkennen van plagen en ziekten en het rationeel gebruik van bestrijdingsmiddelen verbeterd, waardoor milieuvervuiling en chemische residuen in landbouwproducten zijn verminderd en een bijdrage is geleverd aan milieubescherming en de volksgezondheid."

Momenteel is ruim 200 hectare van de winter-voorjaarsrijst van de coöperatie oogstklaar. Met bijna 10 maaidorsers zal de oogst naar verwachting binnen ongeveer 5 dagen voltooid zijn. De coöperatie heeft ook alle benodigde machines, benodigdheden en meststoffen gereedgemaakt om ervoor te zorgen dat alle 9 servicefasen volledig beschikbaar zijn voor de boeren tijdens het komende zomerseizoen.

In deze winter-lenteperiode hebben verschillende regio's technologische vernieuwingen in hun landbouw geïntroduceerd. De hoge productie-efficiëntie werkt als een "boost" en moedigt boeren aan om vol vertrouwen hun modellen uit te breiden naar moderne, biologische landbouw.

Bij de landbouwcoöperatie Khanh Hoa (gemeente Khanh Hoa) hebben ze dit seizoen samen met boeren en bedrijven een model geïmplementeerd voor het bespuiten van velden met behulp van onbemande luchtvaartuigen (drones). De heer Ngo Xuan Truong, directeur van de coöperatie, zei: "De coöperatie heeft machines geïntroduceerd voor de grondbewerking en de oogst, en nu ook voor het bespuiten met pesticiden. De rijstoogst van dit jaar kent een aanzienlijk hogere dichtheid aan plagen en ziekten dan in voorgaande jaren, met name cicaden en kleine bladrollers. De velden die met drones zijn bespoten, zijn echter volledig vrij van plagen en ziekten, de vlagbladeren zijn goed beschermd, de rijstaren zijn uniform en vol, en de opbrengst is gegarandeerd. Hierdoor zijn boeren nog enthousiaster geworden over het gebruik van deze nieuwe technologie." Voor de winter-voorjaarsoogst van 2023-2024 heeft de hele provincie 39.549,4 hectare rijst verbouwd (101,4% van het plan).

Op 5 juni hadden de lokale bevolkingsgroepen al meer dan 21.000 hectare geoogst (54% van het totale areaal). In sommige districten, zoals Nho Quan en Yen Mo, is de oogst vrijwel voltooid.

Volgens de algemene beoordeling van de regio's hebben we, ondanks de vele moeilijkheden dit oogstseizoen, dankzij de nauwe en gecoördineerde begeleiding van de overheid op alle niveaus en de landbouwsector, en de inspanningen van de boeren, toch een algeheel succesvolle oogst behaald. Daarbij is niet alleen de productiviteit behouden gebleven, maar zijn ook de kwaliteit en de prijs van de rijst gestegen.

Volgens kameraad Nguyen Ngoc Tuan, adjunct-hoofd van de provinciale dienst voor gewasproductie en plantenbescherming: De winter-voorjaarsoogst van dit jaar werd aan het begin van het seizoen geconfronteerd met complexe weers- en klimaatomstandigheden. Van januari tot en met maart waren er 8 koude periodes en versterkte koufronten die de groei, ontwikkeling en verzorging van de late voorjaarsrijstgewassen beïnvloedden. De groei van de rijstgewassen was dit seizoen 5-7 dagen trager dan in de winter-voorjaarsoogst van 2022-2023. In maart zorgden het sombere weer, de lichte regen en de hoge luchtvochtigheid voor gunstige omstandigheden voor de ontwikkeling van plagen en ziekten, met name rijstblast, wat plaatselijke schade veroorzaakte aan gevoelige rijstvariëteiten zoals TBR 225, LT2, Bac Thom No. 7, Dai Thom 8, BC 15 en kleefrijst...

In april en mei zorgde het afwisselend zonnige en regenachtige weer voor aanzienlijke schade door rijstbladrollers en verschillende soorten cicaden. Het totale areaal dat dit seizoen door rijstbladrollers werd aangetast, bedroeg meer dan 33.000 hectare (1,9 keer meer dan in dezelfde periode vorig jaar), waarvan meer dan 26.000 hectare ernstig was aangetast (tweemaal het areaal van de winter-voorjaarsoogst van 2022-2023). Wat betreft cicaden was de dichtheid van de eerste, tweede en derde generatie hoger dan in de winter-voorjaarsoogst van 2022-2023.

Dankzij effectieve planning en prognoses; tijdig advies aan het Provinciaal Volkscomité om documenten uit te geven met de nadruk op de bestrijding en preventie van plagen en ziekten ter bescherming van de productie; het mobiliseren van de betrokkenheid en de resolute, grondige aansturing van de lokale overheden; en de nauwe coördinatie tussen de relevante instanties om boeren te begeleiden bij de implementatie van effectieve bestrijdingsmaatregelen, is de situatie met betrekking tot plagen en ziekten in principe onder controle gebracht. Meer dan 39.000 hectare rijst in de provincie groeit en ontwikkelt zich nog steeds goed, met een gemiddelde opbrengst die hoger ligt dan die van de winter-voorjaarsoogst van vorig jaar, namelijk 66,81 quintalen per hectare.

Naast een overvloedige oogst en hoge prijzen, kende dit rijstgewas ook veel innovaties in de productiemethoden. Met name veel boeren en coöperaties investeerden moedig in geavanceerde machines en hightech apparatuur voor de productie, zoals rijstplantmachines en pesticidensproeiers. Het totale areaal waar zaailingen in trays en machinaal werden geplant, bedroeg meer dan 2.000 hectare, terwijl het areaal voor de productie van hoogwaardige, speciale rijstsoorten met behulp van biologische methoden, nieuwe rassen en geavanceerde technieken meer dan 1.350 hectare besloeg.

In veel regio's worden er steeds meer samenwerkingen opgezet tussen coöperaties en bedrijven voor de levering van grondstoffen en de afname van eindproducten, waardoor een waardeketen voor rijst ontstaat. Daarnaast heeft de provinciale dienst voor gewasproductie en plantenbescherming dit seizoen trainingen georganiseerd om boeren te begeleiden bij de toepassing van geïntegreerde plaagbestrijdingsmodellen (IPM/IPHM) en verbeterde rijstteeltsystemen (SRI). Dit draagt bij aan lagere kosten voor bijvoorbeeld zaden en meststoffen, een hogere efficiëntie en productiviteit, minder uitstoot en een beter milieu.

Gezien de complexe weersomstandigheden richt de landbouwsector zich momenteel op het aansturen en stimuleren van lokale overheden om zoveel mogelijk machines en mankracht in te zetten voor een snelle en efficiënte oogst van de winter-voorjaarsrijst, met als motto: "Het is beter om te oogsten terwijl de rijst nog groen is dan hem op het veld te laten verdorren." Na de oogst dient het land zo snel mogelijk klaargemaakt te worden voor de aanplant van de volgende zomeroogst. Het succes van de winter-voorjaarsoogst vormt een solide basis en een drijvende kracht voor het nieuwe productieseizoen.

Tekst en foto's: Nguyen Luu

Bron