Schoolmaaltijden beschuldigd van onveiligheid: de beschuldigde chef-kok heeft zijn baan opgezegd

Naar aanleiding van de informatie dat TV Primary School ervan beschuldigd werd een contract te hebben gesloten met een leverancier van levensmiddelen die geen kwaliteit kon garanderen bij het serveren van maaltijden aan leerlingen, zoals gerapporteerd door de krant Dan Tri , heeft het Volkscomité van de provincie Lam Dong op 17 september het Volkscomité van de wijk Xuan Huong in Da Lat aangesteld om toezicht te houden en te coördineren met relevante eenheden om de situatie te inspecteren en opheldering te verschaffen.

De provincie verzocht Xuan Huong (district Da Lat) om de verificatieresultaten op 19 september aan het provinciaal volkscomité van Lam Dong te rapporteren.

Diezelfde dag meldde het ministerie van Onderwijs en Opleiding van de provincie Lam Dong dat de eenheid ook een petitie had ontvangen van een groep burgers. Hierin werd de directeur van de TV Primary School bekritiseerd omdat deze een contract had gesloten met een voedselleverancier die geen kwaliteitsgarantie gaf voor de maaltijden aan de kostschoolleerlingen.

Het departement heeft momenteel het Volkscomité van Xuan Huong Ward - Da Lat verzocht om verslag uit te brengen over het proces van het ontvangen en verwerken van de feedback.

Mevrouw NTQN, directeur van de TV Primary School, verklaarde dat het incident plaatsvond in het schooljaar 2024-2025. De klagers werkten in de keuken van de school en namen ontslag aan het begin van het schooljaar 2025-2026.

Met betrekking tot de inhoud van de klacht zei de directeur dat de schoolleiders samenwerken met de relevante instanties, maar dat ze nog geen resultaten hebben behaald. Hij weigerde daarom om meer informatie te verstrekken.

Op 17 september om 12.00 uur verzorgde het keukenpersoneel van de TV Primary School nog steeds maaltijden voor de internaatleerlingen. Sommige ouders maakten zich echter zorgen over de veiligheid van de maaltijden en kwamen daarom naar school om hun leerlingen op te halen en mee naar huis te nemen.

Eerder meldde Dan Tri dat er op Facebook een account met de naam "Nguyen Thanh" was gepost over een leverancier van levensmiddelen aan de televisieschool die herhaaldelijk rundvlees, garnalen, varkensbotten en rundvleesballetjes leverde die niet aan de kwaliteitsnormen voldeden.

Uit het rapport blijkt dat de voedselleverancier tijdens het schooljaar 2024-2025 herhaaldelijk het volgende aan de keuken van de televisieschool leverde: 10 kg stinkende varkensbotten, die groen begonnen te worden; 35 kg bevroren rundvleesballetjes, stinkend en zonder verpakking of etiket; 60 kg varkensvlees dat na het koken donkergroen van kleur was en een vreemde geur had; 50 kg nat, stinkend, voorgesneden rundvlees...

Wat betreft de keren dat ze voedsel met ongewone kenmerken ontvingen, meldden degenen die direct in de schoolkeuken werkten dit aan de schooldirecteur. Ze vroegen of het voedsel kon worden teruggebracht naar de leverancier of kon worden vernietigd om de veiligheid van de leerlingen te waarborgen.

De schoolleiding kwam echter niet met rigoureuze oplossingen, waardoor het keukenpersoneel zich zorgen begon te maken.