Het positioneren van Vietnamese koffie.

Het Wereldforum voor Koffie-erfgoed 2026, met als thema "Van diverse tradities naar een levend erfgoed van de mensheid", is een internationaal dialoogplatform op hoog niveau dat verduidelijkt hoe koffie kan worden beschouwd als een "levend erfgoed" dat in staat is "mensen, gemeenschappen en beschavingen met elkaar te verbinden" en dat streeft naar een gemeenschappelijke taal van harmonie, creativiteit en duurzame ontwikkeling.

Báo Nhân dân•09/05/2026

"De kennis over de koffieteelt en -verwerking in Dak Lak " is erkend als nationaal immaterieel cultureel erfgoed.

Het forum, georganiseerd door het Volkscomité van de provincie Dak Lak in samenwerking met de Organisatie van de Verenigde Naties voor Onderwijs , Wetenschap en Cultuur (UNESCO), de Culturele Universiteit van Ho Chi Minh-stad en met steun van de Trung Nguyen Legend Group, vond eind april plaats in de wijk Buon Ma Thuot. Via dit forum presenteerde de provincie Dak Lak haar kennis van koffieteelt en -verwerking aan internationale partners; promootte het imago van de regio Centraal-Vietnam en haar inwoners; stimuleerde het de multiculturele dialoog; en versterkte het de positie van de Vietnamese koffie-industrie op de wereldkoffiekaart.

Koffie-erfgoed: een benadering vanuit meerdere perspectieven.

Het forum ontving bijna 40 onderzoeksartikelen en presentaties van binnenlandse en internationale wetenschappers en experts, die koffie vanuit verschillende perspectieven benaderden, van economie , maatschappij, cultuur en erfgoedstudies tot verwerkingstechnologie, mondiale waardeketens en duurzame ontwikkeling. Er werden vier diepgaande discussiesessies gehouden met de volgende onderwerpen: "Wereldgeschiedenis van koffie"; "Koffieteelt en productieprocessen"; "Wereldwijde consumentencultuur en de ontwikkeling van koffie-erfgoed"; en "Goede praktijken op het gebied van bescherming en duurzame ontwikkeling".

Dit vind je misschien ook leuk

Het dorpscomplex Phuc Xa - Bac Bien: een "levend erfgoed" langs de Rode RivierVHO - Al meer dan duizend jaar bewaart een verzameling gemeenschapshuizen, pagodes en tempels aan de noordelijke oever van de Rode Rivier in alle rust de ziel van de oude hoofdstad Thang Long. Dit is een heilige plek, een samenkomst van vele historische en culturele overblijfselen: het gemeenschapshuis Phuc Xa, de pagode Bac Bien, de tempel Duc Ong Dao Ky, de tempel Mau Thoai, de tempel Rung en de tempel Nui. Elk overblijfsel is een stukje van de puzzel, die samen een compleet spiritueel beeld schetsen van de gemeenschappen die langs de Rode Rivier wonen. En het zijn de mensen hier, met hun eerbied en gevoel voor behoud, die dit 'levende erfgoed' generaties lang in stand hebben gehouden.

De Vietnamese koffie-industrie maakt de overgang naar een groen ecosysteem, met een exportwaarde van 8,92 miljard dollar.Met een recordomzet van 8,92 miljard dollar aan export in 2025, maakt de Vietnamese koffie-industrie de overstap van een lineair model naar een circulair en regeneratief ecosysteem.

Het erfgoed van de Then-praktijk van de Tay, Nung en Thai: verbanden en verspreidingVOV.VN - De Then-rituelen van de etnische groepen Tay, Nung en Thai zijn door de Culturele Organisatie van de Verenigde Naties (UNESCO) erkend als representatief immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid, en de culturele uitingen van Then-rituelen zijn tevens een "methode" geworden om de communicatie tussen individuen en gemeenschappen te verbeteren.

Tijdens de themasessie over "Koffieteelt en -productieprocessen" werd het ecosysteem van koffieteelt en -productie als een samenhangend geheel besproken, waarbij inheemse kennis, culturele landschappen en het levensonderhoud van de gemeenschap werden geïntegreerd. Veel meningen analyseerden de wereldwijde koffiewaardeketen en de maatschappelijke verantwoordelijkheid van de koffie-industrie ten opzichte van de gemeenschap; en boden aanknopingspunten voor de ontwikkeling van Dak Lak van een belangrijke grondstoffenregio tot een wereldwijde koffiehoofdstad. Dit was gekoppeld aan de inspanningen om een Vietnamees koffiecultuurlandschap op te bouwen dat streeft naar de status van UNESCO-werelderfgoed en het koffie-ecosysteem te bevorderen in het wereldwijde groene transitieproces.

Binnen het thema "Wereldwijde consumentencultuur en de evolutie van koffie-erfgoed" verkenden sprekers benaderingen vanuit het perspectief van cultuur, levensstijl en hoe mensen elkaar ontmoeten, met elkaar omgaan en creëren. De transformatie van de koffieruimte van een consumentenervaring naar een culturele en erfgoedruimte, samen met de toepassing van digitale technologie, draagt bij aan de vorming van koffie als een "levend erfgoed" dat zich sterk kan aanpassen en verspreiden in het hedendaagse leven.

Tijdens de thematische sessie "Goede praktijken in bescherming en duurzame ontwikkeling" werden specifieke modellen met beste praktijken uit Thailand gedeeld, evenals de aanpak van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) met betrekking tot duurzame koffiesystemen die de bestaansmiddelen van de gemeenschap en het milieu in harmonie brengen. Sprekers verduidelijkten het concept en de criteria van "goede beschermingspraktijken" volgens UNESCO, waarbij de centrale rol van de gemeenschap bij het behoud, de overdracht en de bevordering van erfgoed werd benadrukt, evenals de mogelijkheden voor het ontwikkelen van duurzame bestaansmiddelen voor de gemeenschap. Mevrouw Dao My, vicevoorzitter van het Volkscomité van de provincie Dak Lak, verklaarde: "Het forum is een praktische activiteit die erop gericht is de uitzonderlijke waarde van het koffie-erfgoed in de context van globalisering verder te verduidelijken en internationale ervaringen op het gebied van erfgoedbescherming te delen."

"Leven erfgoed" in de mondiale stroom

Het forum onthulde dat koffie niet alleen een landbouwproduct of een economische sector is, maar ook wordt beschouwd als een 'levend erfgoed', een culturele ruimte waar kennis, gebruiken, levensstijlen en spirituele waarden worden gedistilleerd, gecreëerd, beoefend en doorgegeven door de gemeenschap. Jonathan Baker, hoofd van het UNESCO-vertegenwoordigingskantoor in Vietnam, verklaarde: "Volgens het Verdrag inzake de bescherming van immaterieel cultureel erfgoed uit 2003 wordt erfgoed niet begrepen als een object of product, maar als kennis, vaardigheden, sociale gebruiken en betekenissen die een gemeenschap erkent als onderdeel van haar culturele leven en doorgeeft aan volgende generaties."

De geschiedenis van de koffieteelt is niet alleen de geschiedenis van een gewas, maar ook de geschiedenis van uitwisseling, handel, kennis, creativiteit en het streven naar ontwikkeling. Elke regio en elk land dat koffie omarmt, draagt bij aan de verrijking van de gemeenschappelijke waarde met zijn unieke identiteit, waardoor een divers en onderscheidend cultureel ecosysteem ontstaat dat draait om koffie en verbonden is met de wereldwijde stroom. Dit vormt tevens de basis voor het verheffen van koffie tot een gedeeld erfgoed, waar culturen naast elkaar bestaan, elkaar respecteren en met elkaar in dialoog treden.

Verenigde Staten - Vietnam: Mis het niet

Ambassadeur Nguyen Quoc Dung bezoekt en werkt in Minnesota, VS.Van 28 tot en met 30 juni bracht de Vietnamese ambassadeur in de Verenigde Staten, Nguyen Quoc Dung, een bezoek aan Minnesota en werkte daar ook.

Vietnam moedigt Amerikaanse bedrijven aan om hun investeringen in hoogwaardige technologie uit te breiden.Op de ochtend van 26 juni ontving vicepremier Ho Quoc Dung de heer Jeff Place, Supply Chain Director van Coherent Group (VS), in het regeringsgebouw. Tijdens de bijeenkomst bevestigde de vicepremier dat Vietnam Amerikaanse bedrijven aanmoedigt om hun investeringen uit te breiden, met name in de hightech-, innovatie- en halfgeleiderindustrie.

Stimuleer Amerikaanse bedrijven om hun investeringen in hightechsectoren uit te breiden.Vicepremier Ho Quoc Dung zei dat Vietnam Amerikaanse bedrijven verwelkomt die hun activiteiten in Vietnam verder willen uitbreiden, met name in hightechindustrieën en sectoren met een hoge toegevoegde waarde.

In deze context bekleedt Vietnam een unieke positie als een van 's werelds toonaangevende koffieproducenten en -exporteurs; een land met bijzondere omstandigheden voor de vorming en ontwikkeling van een rijke en kenmerkende koffiecultuur. In Buon Ma Thuot, in de provincie Dak Lak, is koffie nauw verbonden met het inheemse kennisstelsel met betrekking tot teelt, verzorging, oogst, verwerking, consumptie, culturele gebruiken en de inrichting van het leven. Het belichaamt de waarden van een "levend erfgoed" dat bewaard en bevorderd moet worden in het moderne leven.

In maart 2025 kende het Ministerie van Cultuur, Sport en Toerisme het certificaat "Kennis van koffieteelt en -verwerking in Dak Lak" toe als Nationaal Immaterieel Cultureel Erfgoed. De erkenning van de uitzonderlijke waarde van dit erfgoed als een levendige culturele entiteit met een rijke geschiedenis en maatschappelijke betekenis is van groot belang in de huidige tijd. De permanente viceminister van Buitenlandse Zaken, Nguyen Minh Vu, benadrukte: "Het introduceren van 'Kennis van koffieteelt en -verwerking in Dak Lak' bij de internationale gemeenschap zal het imago van de Centrale Hooglanden en haar inwoners bevorderen, de multiculturele dialoog stimuleren en de toegevoegde waarde van de Vietnamese koffie-industrie vergroten; en daarmee geleidelijk de positie van Vietnam op de wereldkoffiekaart versterken."

Bron: https://nhandan.vn/xac-lap-vi-the-ca-phe-viet-nam-post960715.html