Meneer, het merk "Groene Vietnamese rijst met lage emissies" van de Vietnamese Rijstindustrie Vereniging heeft een zeer positief effect op de markt. Kunt u ons meer vertellen over dit merk?
“Vietnamese Groene Rijst met Lage Emissies” is nog geen commercieel merk, maar een collectief handelsmerk ontwikkeld door een vereniging. Het doel van de vereniging is aan te tonen dat Vietnamese rijst wordt geproduceerd met behulp van kostenbesparende en broeikasgasreducerende landbouwprocessen, in lijn met de duurzame landbouworiëntatie zoals beschreven in het project "Duurzame ontwikkeling van één miljoen hectare hoogwaardige, emissiearme rijstteelt in combinatie met groene groei in de Mekongdelta tegen 2030" (1 Miljoen Hectare Project).
Dit is de eerste stap in de verspreiding van het duurzame rijstproductiemodel, waardoor zowel boeren als bedrijven trots kunnen zijn op het feit dat hun producten bijdragen aan de bescherming van het milieu.
Het merk heeft twee betekenissen: ten eerste moedigt het boeren, coöperaties en bedrijven aan om deel te nemen aan het project en zich te verplichten tot productie volgens standaardprocedures, waardoor een stimulans ontstaat voor milieuvriendelijke productie. Ten tweede helpt het consumenten en bedrijven om specifieke producten van het project gemakkelijk te herkennen. In plaats van alleen te horen over abstracte technische criteria, kunnen consumenten nu concreet bewijs zien van de implementatie van het emissiereductieproces in de praktijk.
Tot op heden is ongeveer 20.000 ton rijst gecertificeerd als "Vietnamese groene rijst met lage emissies"; waarvan 500 ton klaar is voor export naar Japan – een markt met zeer strenge voedselveiligheidsnormen. Hoewel er nog geen significant prijsverschil is geconstateerd, zijn het prestige, het groene imago en de duurzaamheid van het product bevestigd. Dit onderstreept de inspanningen van de Vietnamese rijstindustrie om te vergroenen.
Hoe meet je de interesse van consumenten in gecertificeerde groene, emissiearme rijstproducten?
Ook in eigen land onderzoeken veel winkelketens, zoals Co.opmart en Aeon, de mogelijkheid om deze rijst met groen keurmerk te distribueren. Consumenten hechten steeds meer waarde aan milieuaspecten bij hun voedselkeuzes. Hoewel de verkoopprijs niet is gestegen, worden de reputatie en maatschappelijke verantwoordelijkheid van het product steeds duidelijker.
In de tweede fase zal de vereniging ongeveer 50.000 ton rijst certificeren die aan dit keurmerk voldoet. Hoewel dit bescheiden is in vergelijking met de totale jaarlijkse productie van miljoenen tonnen, is het een bemoedigend teken voor de boeren, bedrijven en coöperaties die aan het project deelnemen.
Opvallend is dat verschillende coöperaties en bedrijven die nog niet hadden deelgenomen aan het project van 1 miljoen hectare, evenals buitenlandse bedrijven, contact hebben opgenomen met de vereniging om te informeren naar de mogelijkheden om deel te nemen. Hoewel het slechts een merk van de vereniging is, heeft het al de aandacht getrokken van landen en internationale organisaties zoals het International Rice Research Institute (IRRI) in Japan, enzovoort.
Wat is dan de procedure om het label "Groene Vietnamese rijst met lage emissies" te verkrijgen?
Eenheden die erkenning wensen te krijgen, moeten zich bevinden binnen het productieplangebied van het door de provincie/gemeente geregistreerde project van 1 miljoen hectare, een lokale bevestiging van het gebied en het productieproces hebben en zich registreren vóór de aanplanting.
Concreet moeten ze zich ertoe verbinden de door het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling uitgevaardigde kostenbesparende en emissieverlagende landbouwpraktijken na te leven. Technische indicatoren zullen worden geïnspecteerd en geverifieerd om aan te tonen dat de productie de uitstoot heeft verminderd.
De Vietnamese Rijstindustrie Vereniging rondt momenteel de registratieprocedures af bij het Bureau voor Intellectuele Eigendom. In afwachting van de afronding van de nationale certificering werkt de vereniging samen met internationale certificeringsorganisaties om producten te evalueren en te verifiëren aan de hand van criteria voor emissiereductie.
Hoe beoordeelt u na een implementatieperiode de reactie van boeren, coöperaties en bedrijven op dit project van 1 miljoen hectare?
Je kunt gerust stellen dat geen enkel programma in de rijstsector zoveel aandacht heeft gekregen als dit project. Van boeren, coöperaties en leveranciers van productiemiddelen tot onderzoeksinstellingen, lokale overheden en centrale leiders – iedereen heeft er zeer actief aan deelgenomen.
Het project is niet alleen van groot belang vanuit economisch en technologisch oogpunt, maar ook vanuit economisch, politiek en maatschappelijk perspectief, en draagt bij aan de Vietnamese doelstelling om in 2050 netto nul emissies te bereiken.
Tegelijkertijd creëert het project ook een duurzaam rijstecosysteem, waarin elk onderdeel van de keten, van onderzoek, productie en verwerking tot consumptie, nauw met elkaar verbonden is en allemaal bijdragen aan het doel om groen, schoon en efficiënt te zijn.
Recentelijk hebben veel belangrijke rijstexporterende markten, zoals de Filipijnen en Indonesië, een tendens vertoond naar zelfvoorziening in rijst. Hoe beoordeelt u de marktspreidingsstrategie van de Vietnamese rijstindustrie?
Marktspreiding is in feite geen nieuw fenomeen voor de Vietnamese rijstindustrie. Vijf tot zeven jaar geleden was Vietnamese rijst al verkrijgbaar in zo'n 150 landen en gebieden. Sommige traditionele markten nemen echter nog steeds een groot deel van de afzetmarkt voor hun rekening, zoals de Filipijnen, die ooit zo'n 3 miljoen ton per jaar importeerden, Indonesië met ongeveer 2 miljoen ton en China, dat op een gegeven moment tot 3 miljoen ton importeerde.
Gezien de recente ontwikkelingen, zoals de tijdelijke opschorting van de rijstimport door de Filipijnen, richt Vietnam zich momenteel niet op het diversifiëren van markten, maar eerder op het bevorderen van de handel in potentiële afzetmarkten. Vietnam stimuleert de export naar Afrika en vergroot tegelijkertijd de toegang tot Centraal-Aziatische en Zuid-Amerikaanse markten via de economische diplomatieactiviteiten van het Ministerie van Landbouw en Milieu.
Vietnamese rijst kan dankzij drie belangrijke voordelen prima concurreren op de wereldmarkt. Ten eerste sluit de kwaliteit van de Vietnamese rijstkorrels aan bij de smaak van veel markten: lange korrels, een zachte textuur en een mild aroma… in tegenstelling tot speciale rijstsoorten zoals Hom Mali (Thailand) of Basmati (India)...
Ten tweede biedt het oogstseizoen in Vietnam flexibiliteit, waardoor bijna elke maand nieuwe rijst geoogst en geëxporteerd kan worden – een voordeel dat maar weinig landen hebben. Ten derde kent Vietnam hoge rijstopbrengsten, wat resulteert in lagere productiekosten en daardoor de prijsconcurrentiekracht vergroot en de winstgevendheid voor boeren en bedrijven waarborgt.
De Vietnamese rijstindustrie voert momenteel diverse programma's uit, waaronder het project voor de teelt van 1 miljoen hectare rijst, met als doel de kosten verder te verlagen, de efficiëntie te verhogen en een duurzaam concurrentievoordeel op de internationale markt te behouden.
Dankjewel voor het delen van je gedachten!
Bron: https://baotintuc.vn/kinh-te/xay-dung-he-sinh-thai-lua-gao-viet-nam-ben-vung-20251030154826513.htm
Reactie (0)