De garnalenexport bereikte meer dan 4 miljard USD

De garnalenproductie van het land zal in 2024 1,264 miljoen ton bedragen en de garnalenexport zal meer dan 4 miljard USD bedragen. Zowel de productie als de exportomzet zullen hierdoor toenemen.

Ontdek nieuwe producten voor de garnalenindustrie op VietShrimp 2025 - Foto: LE DAN

Op 26 maart werd in de stad Can Tho de 6e Vietnam International Shrimp Industry Technology Exhibition 2025 (VietShrimp 2025) geopend.

Onder het thema "Vergroening van landbouwgebieden" verwelkomt VietShrimp 2025 de deelname van ruim 200 stands van bijna 150 nationale en internationale ondernemingen en organisaties.

Volgens de Vietnamese Visserijvereniging zal de garnalenproductie van het land in 2024 1,264 miljoen ton bereiken, een stijging van 5,3% ten opzichte van 2023. De zwarte tijgergarnalen zullen 284.000 ton en de witte pootgarnalen 980.000 ton produceren. De garnalenexport zal meer dan 4 miljard dollar bedragen, een sterke stijging ten opzichte van 2023.

Dit resultaat is te danken aan de wijdverbreide toepassing van wetenschap, technologie en hightechmodellen in de garnalenkweek. Volgens de heer Nguyen Viet Thang, voorzitter van de Vietnamese Visserijvereniging, heeft de toename van deze kweekmodellen echter onopvallend druk uitgeoefend op de leefomgeving van de garnalen, waardoor de kwaliteit van de kweekgebieden geleidelijk afneemt.

Daarom wordt er voortdurend gezocht naar oplossingen om de garnalenkwekerijsector op een effectieve en duurzame manier te ontwikkelen, vooral nu de eisen van de wereldmarkt steeds strenger worden en een grotere milieuvriendelijkheid vereisen.

"Groene productie in de garnalenkweek is het onderwerp waar de aquacultuursector zich momenteel het meest op richt. Dit is ook in lijn met het ontwikkelingsbeleid van de partij, de inzet van de regering en de acties van de landbouw- en milieusector ten behoeve van groene economische ontwikkeling", aldus de heer Thang.

De garnalenexport zal in 2024 meer dan 4 miljard dollar opleveren - Foto: THANH HUYEN

Dr. Nguyen Duy Hoa, wereldwijd technisch directeur van Empyreal & Motiv-producten van Cargill Group, zei dat een van de uitdagingen voor de diervoeder- en aquacultuurindustrie de toenemende vraag naar productie en het toenemende tekort aan vismeel is.

Tegelijkertijd moeten eiwitbronnen worden vervangen vanwege de eisen van duurzame ontwikkeling om het milieu en de biodiversiteit van mariene ecosystemen te beschermen. Vooral in de garnalenkweeksector vereist de uitdaging van ziekten dat grondstoffen voor de productie van veevoer bijdragen aan duurzaam ziektebeheer.

"Cargill heeft twee geconcentreerde eiwitbronnen ontwikkeld om deze uitdagingen aan te pakken. Empyreal 75-eiwit bevat geen antinutriënten en zeer weinig as, vezels en koolhydraten, terwijl Motiv een bioactief eiwit is dat garnalenkwekers oplossingen biedt om stress te verminderen en de impact van ziekten te minimaliseren", aldus Dr. Hoa.

VietShrimp 2025 vindt plaats van 26 t/m 28 maart.

Lees verder Terug naar onderwerpen

Bron: https://tuoitre.vn/xuat-khau-tom-dat-hon-4-ti-usd-20250326110914713.htm