4 typer grønnsaker som hjelper kroppen med å avgifte celler.

Selleri, brokkoli, grønnkål, spinat ... har et høyt innhold av antioksidanter, som er vitenskapelig bevist å hjelpe kroppen med å avgifte celler.

Metabolisme, stress, forurensning og et usunt kosthold genererer et stort antall frie radikaler. Hvis de ikke nøytraliseres, kan de skade celler, akselerere aldring og øke risikoen for hjerte- og karsykdommer og kreft. En av de naturlige og effektive måtene å beskytte kroppen på er å supplere antioksidanter fra grønne grønnsaker. Nedenfor er noen grønne grønnsaker med høyt antioksidantinnhold, vitenskapelig bevist å hjelpe kroppen med å avgifte celler.

Selleri

Selleri bidrar ikke bare til å senke blodtrykket, men hjelper også med avgiftning på cellenivå takket være sine kraftige antioksidantforbindelser. Disse potente antioksidantene inkluderer apigenin, luteolin og ftalid.

Å drikke ren sellerijuice om morgenen på tom mage vil hjelpe kroppen din med å absorbere maksimal mengde næringsstoffer i selleri, spesielt polyfenoler og vitamin K.

Selleri hjelper kroppen med å avgifte på cellenivå takket være kraftige antioksidantforbindelser som apigenin og luteolin.

FOTO: KI

Spinat

Du liker kanskje også

En ung mann som opplevde vedvarende smerter i nedre høyre del av magen i en uke, fikk uventet diagnosen sprukket blindtarm.SKĐS – Til tross for at smertene varte i en uke, holdt den 23 år gamle mannen ut og fortsatte sine normale aktiviteter. Men da han fikk høy feber og smertene spredte seg til magen, ble han endelig kjørt til akuttmottaket. Legene oppdaget en sprukket blindtarm som forårsaket peritonitt.

Matvarer rike på "naturlige hormoner"Mange naturlige matvarer inneholder fytoøstrogener – planteforbindelser som virker på samme måte som østrogen, som kroppen produserer. Ifølge helseeksperter bidrar det regelmessig å innlemme disse matvarene i daglige måltider til å øke kvinnelige hormoner, noe som effektivt forbedrer kvinners helse og velvære i perimenopausen og overgangsalderen.

Feil i tilberedningen av «supermat» kan føre til at retter mister næringsverdien sin.(Dan Tri Newspaper) – Brokkoli hylles som supermat på grunn av sin høye næringsverdi og lave kaloriinnhold. Imidlertid vet ikke alle hvordan de skal tilberede denne maten riktig for å beholde maksimal mengde næringsstoffer.

Spinat er en av «supermatvarene» med de høyeste nivåene av antioksidanter. Spinat er spesielt rik på lutein, zeaxanthin og vitamin C. Disse forbindelsene bidrar til å beskytte cellemembraner mot lipidoksidasjon og forbedre mitokondriefunksjonen, ifølge det amerikanske nettstedet Eating Well .

Lutein og zeaxanthin er spesielt viktige for netthinne- og nerveceller, mens vitamin C aktiverer viktige enzymer i cellulære avgiftningsmekanismer. Forskning fra Journal of Agricultural and Food Chemistry fant at spinatekstrakt reduserte oksidativt stressindusert DNA-skade i leverceller med opptil 25 %.

En ting å merke seg når du tilbereder spinat er at den bør blancheres eller lett stekes for å bevare vitamin C-innholdet. Unngå overkoking, da dette kan føre til tap av antioksidantegenskapene.

Brokkoli hjelper med å avgifte celler.

Brokkoli skiller seg ut takket være forbindelsen sulforafan. Dette er ikke bare en kraftig antioksidant, men aktiverer også Nrf2-genet, som er ansvarlig for å regulere hundrevis av enzymer som avgiftar celler.

Eksperter sier at sulforafan øker produksjonen av antioksidanten glutation, en av kroppens kraftigste endogene antioksidanter. Glutation hjelper celler med å eliminere giftstoffer som produseres under metabolisme eller eksponering for kjemikalier.

Brokkoli bør dampes lett i 5 minutter for å bevare sulforafaninnholdet optimalt. Overkoking bør unngås, da det reduserer mengden av denne antioksidanten betydelig.

Grønnkål

USA - Vietnam: Ikke gå glipp av

Vietnam oppfordrer amerikanske bedrifter til å utvide investeringene i høyteknologi.Om morgenen 26. juni mottok visestatsminister Ho Quoc Dung Jeff Place, direktør for forsyningskjeden i Coherent Group (USA), i regjeringens hovedkvarter. Under møtet bekreftet visestatsministeren at Vietnam oppfordrer amerikanske bedrifter til å utvide investeringene, spesielt innen høyteknologi, innovasjon og halvlederindustrien.

Oppmuntre amerikanske bedrifter til å utvide investeringene i høyteknologiske sektorer.Visestatsminister Ho Quoc Dung sa at Vietnam ønsker amerikanske bedrifter velkommen til å fortsette å utvide virksomheten sin i Vietnam, spesielt innen høyteknologiske næringer og sektorer med høy verdiskaping.

Vietnam og USA styrker samarbeidet for å håndtere konsekvensene av krigen.VTV.vn - Den 22. juni mottok generalsekretær og president To Lam den fungerende sekretæren for den amerikanske marinen Hung Cao.

Grønnkål er en av de mest næringsrike plantene. Den er rik på antioksidantene quercetin og kaempferol, som kan redusere betennelse og beskytte DNA mot skade.

Spesifikt hemmer quercetin i grønnkål produksjonen av inflammatoriske cytokinmolekyler. Dette resulterer i en reduksjon av kronisk cellulær betennelse, en viktig faktor i vevsaldring.

Hvis du vil få mest mulig ut av grønnkål, er en god måte å drikke grønnkålsmoothies med sitron. Denne metoden øker opptaket av karotenoid-antioksidanter takket være kombinasjonen med vitamin C i sitron, ifølge Eating Well .

Kilde: https://thanhnien.vn/4-loai-rau-giup-co-the-thai-doc-te-bao-185251024124355315.htm