48 timer i Chau Doc

I flomsesongen i An Giang vil et besøk til Chau Doc gi turister en klarere forståelse av livene til menneskene i Mekongdeltaet.

Chau Doc er en storby i An Giang-provinsen, som ligger nær grensen mellom Vietnam og Kambodsja. Det er en region der kulturene til de etniske gruppene Kinh, Cham og Khmer blandes, med rikelig med naturressurser, åndelige historier og en særegen livsstil langs elven.

Flomsesongen er september til november, og den beste tiden å besøke landemerkene i Chau Doc er. Denne reiseruten er foreslått av Ly Thien Phong, en lokal turguide, sammen med erfaringene til en VnExpress- reporter.

Dag 1

Morgen

Til frokost kan du nyte den berømte Chau Doc slangehode-fiskenudelsuppen. Retten har en rik kraft, duftende av rekepasta, sitrongress, chili, hvitløk og den livlige gule fargen fra fersk gurkemeie. Hvis du liker fiskehodet, kan du bestille det separat. Tilbehør som er typiske for Mekongdeltaet inkluderer Sesbania grandiflora-blomster, vannliljeblomster, bitre urter, bananblomster, strimlet vannspinat og bønnespirer. Mange spisesteder liker den også med stekt svinekjøtt eller svinekjøttpølse.

Noen anbefalte steder: Bé Hai fiskenudelsuppe, Cô Ngas Châu Đốc fiskenudelsuppe og den rundkjørte fiskenudelsuppen på Phan Đình Phùng-gaten. Hver bolle med nudelsuppe koster mellom 25 000 og 30 000 VND, uten tilbehør.

Flytende landsby ved Hau-elven. Foto: Nhat Minh

En båttur på Hau-elven for å besøke den fargerike flytende landsbyen er den nyeste opplevelsen i Chau Doc. Siden midten av september har 161 fiskebur som strekker seg over 1 km blitt dekket i livlige farger som rødt, gult, oransje, grønt, blått og lilla, takket være et samfunnsprosjekt. Fase 1, med omtrent 80 bur, er fullført. Den flytende landsbyen ligger på en turrute for å utforske og oppleve elvelivet og kulturen til Cham-samfunnet i An Giang. Du kan stoppe for å kjøpe suvenirer, observere hvordan fisk oppdrettes og oppleve fiskerlivet...

Et annet reisemål i nærheten av båtbryggen ved Hau-elven er basafiskmonumentet. Denne strukturen hedrer fiskeartene som er nært knyttet til livet og feirer fiskerne som domestiserte fisken og andre akvatiske arter for å bringe velstand til livene deres.

Rundt middagstid, hvis du vil vite hva Chau Doc har å tilby, må du besøke det sentrale markedet. Markedet er åpent fra 05:30 til 18:00 hver dag, og tilbyr et bredt utvalg av varer, fra mat til suvenirer, tradisjonelle Khmer-klær og An Giang-spesialiteter. Et høydepunkt på markedet er den iøynefallende og velduftende fiskesausboden.

Spis lunsj på en av de berømte restaurantene som spesialiserer seg på vestlig vietnamesisk mat. Noen anbefalte alternativer inkluderer: Bay Dong restaurant, Dong Que restaurant og Hong Phat restaurant.

Ettermiddag

Når du besøker Chau Doc, må du ikke gå glipp av Mount Sam og Lady of the Land-tempelet. Dette er et populært turistmål i An Giang, som ligger omtrent 5 km fra sentrum. Under kinesisk nyttår og på den 15. og 1. dagen i månemåneden er det alltid overfylt med besøkende fra hele verden. Med sin hellige og majestetiske atmosfære er Lady of the Land-tempelet et sted som uttrykker det vietnamesiske folkets tro på tilbedelse av Modergudinnen.

Lengden på oppholdet ditt i tempelet avhenger av dine behov, enten du bare skal på sightseeing, delta på en religiøs seremoni eller nyte andre opplevelser.

Sent på ettermiddagen er den neste opplevelsen å se solnedgangen fra toppen av Mount Sam. Dette stedet regnes som et av de vakreste stedene for å se solnedgangen i Mekongdelta-regionen på grunn av den vide utsikten over rismarkene nedenfor.

Solnedgang over Mount Sam. Foto: Linh Huong

Stien opp Mount Sam er bratt, men ganske lett å navigere. Du bør ankomme før klokken 16:30 for å unngå å gå glipp av solnedgangen. På toppen av Mount Sam vil besøkende få muligheten til å oppleve fjellklatring og puste inn frisk luft.

Spis middag på Lá Giang-restauranten på toppen av Sam-fjellet med en buffémeny, og returner deretter til Châu Đốc.

Ta en spasertur gjennom byen om kvelden og nyt pomelo-desserten på My Vans mobile dessertvogn i begynnelsen av Trung Nu Vuong-gaten. Dette er et snackssted anbefalt av lokalbefolkningen. Prisene for hver dessert varierer fra 10 000 til 25 000 VND. Tilbring natten på Victoria Hotel i hjertet av Chau Doc-byen, med utsikt over Hau-elvens samløp, nær Chau Doc-markedet og praktisk for å komme seg rundt.

Dag 2

Morgen og middag

Spis frokost i Chau Doc med risnudelsuppe, fermentert fiskenudelsuppe eller vanlige risnudler på spisestedene langs Hau-elven og Chau Doc-markedet.

Dra til Tra Su Melaleuca-skogen. Dette er et sted man absolutt må besøke når man kommer til An Giang, spesielt i flomsesongen. Reisetiden fra Chau Doc sentrum til skogen er omtrent 30–40 minutter. Besøkende må kjøpe en inngangsbillett for 100 000 VND per person.

Å gå på bambusbroen er en avslappende opplevelse. Foto: Linh Huong

Det vil være to alternativer for opplevelsen. Hvis du har begrenset tid eller bare vil sjekke inn, kan du ganske enkelt kjøpe en inngangsbillett for 100 000 VND og en 30-minutters hurtigbåttur for 50 000 VND.

Hvis du er en naturelsker , bør du tilbringe så mye tid her som mulig, fra morgen til ettermiddag. Du bør oppleve å gå over Vietnams lengste bambusbro som fører inn i hjertet av skogen. Ideelt sett bør du gå over bambusbroen én gang, og deretter bytte til en motorbåt for å utforske videre inn i skogen. Du får se sjeldne flora og fauna på nært hold. Du kan be båtføreren om å stoppe slik at du fullt ut kan sette pris på den rolige atmosfæren.

Klatre opp til observasjonsdekket for å beundre hele Tra Su Melaleuca-skogen ved hjelp av et 25 km teleskop for en mer omfattende utsikt over denne «verdifulle» skogen i Mekongdeltaet. Observasjonsdekket ligger på eiendommen til Tra Su-restauranten, så det er lurt å stoppe her for lunsj.

Restaurantens signaturretter inkluderer grillet slangehodefisk, slangehodefisk-hotpot med vannhyasintblomster, sprøstekt slangehodefisk, fermentert fiskehotpot, kokoshjertesalat og vietnamesiske salte pannekaker (banh xeo). Restauranten ligger i frodige, grønne omgivelser, omgitt av høye rader med vannhyasintblomster.

Ettermiddag

Robåter navigerer gjennom små kanaler. Foto: Linh Huong

Retur til mangroveskogen med sampanbåt. Etter å ha opplevd motorbåten og gått på broen, vil det å bytte til en sampanbåt ta deg på en kortere reise, som slynger seg gjennom små kanaler. Det er også på ettermiddagen at mange fugler, egrets og andre arter vender tilbake til skogen. Ved å sitte i båten og bevege deg sakte vil besøkende kunne sette pris på den fredelige naturen i mangroveskogen.

Vi ankom tilbake til Chau Doc byen rundt klokken 16.00.

I tillegg til reiseruten ovenfor kan turister velge alternative destinasjoner som: Chau Phong Cham-landsbyen langs Hau-elven, Chau Phong-moskeen, en tekstilfabrikk og Hang-pagoden (Phuoc Dien-tempelet).

Linh Huong

Kildekobling: https://vnexpress.net/48-gio-o-chau-doc-4666546.html