Hvem bør ikke spise hvitløk?

Ifølge Dr. Ha Hai Nam, en spesialist ved K Hospital, er hvitløk rik på næringsstoffer og et naturlig middel. Å spise hvitløk riktig hjelper menn med å forebygge hjerte- og karsykdommer og gå ned i vekt. Selv om det er et gunstig krydder, kan for mye hvitløk ha motsatt effekt, og noen med eksisterende helseproblemer bør unngå det.

Hvem bør ikke spise hvitløk?

Noen bør unngå å spise hvitløk, for eksempel de som forbereder seg på operasjon eller tar antikoagulantia. Dette er fordi hvitløk fortynner blodet, forhindrer dannelse av blodpropp og hemmer blodplateaggregering, og dermed øker risikoen for blødning og blodtap.

Hvitløk inneholder mange svovelforbindelser, som kan forårsake dårlig ånde, spesielt når det konsumeres i store mengder, spesielt rå. Personer med oppblåsthet, magesmerter eller fordøyelsesproblemer bør være forsiktige når de bruker hvitløk.

Personer med gastroøsofageal reflukssykdom (GERD) bør være forsiktige når de spiser hvitløk, fordi det kan redusere tonusen i den nedre spiserørslukkemuskelen, muskelen som bidrar til å forhindre at mat forblir i magen under sammentrekninger og skyves tilbake opp i spiserøret. Når denne muskelen er svak, lukkes ikke den øvre enden av magen ordentlig, noe som fører til tilbakeløp av mat og syre i spiserøret, noe som forårsaker brennende følelser, halsbrann og kvalme.

Hvitløk har mange helsefordeler for mennesker. (Illustrasjonsbilde)

Helsefordelene med hvitløk

Reduser risikoen for hjerte- og karsykdommer.

Tallrike studier indikerer at hvitløk hjelper med vekttap, reduserer dårlig kolesterol og øker godt kolesterol, og senker triglyserider. Hvitløk bidrar også til å forebygge hjerte- og karsykdommer. Ifølge forskning kan hvitløk redusere risikoen for hjertesykdom med 38 %, og redusere risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag med mer enn 50 %.

Hvitløk bidrar også til å senke blodtrykket ved å redusere blodets viskositet. Svovelet i hvitløk avslapper muskler og blodårer, og senker dermed blodtrykket. For personer med diabetes kan det å spise noen fedd hvitløk bidra til å senke blodsukkeret naturlig.

Kreftforebygging

Hvitløk reduserer risikoen for tykktarmskreft. Komponentene i hvitløk hemmer omdannelsen av nitrater til nitritter, noe som forhindrer dannelsen av nitrosaminer, og bidrar dermed til å forebygge magekreft.

På grunn av sin avgiftningsfunksjon kan hvitløk også forhindre at giftstoffer, tungmetaller og kreftfremkallende stoffer skader kroppen. Germanium og selen i hvitløk bidrar til å bekjempe cellemutasjoner, forhindre dannelsen av frie radikaler og effektivt støtte kreftforebygging.

For kreftpasienter har hvitløk effekten av å bremse tumorvekst og redusere tumorstørrelse. Derfor støtter og kontrollerer hvitløk mange kreftformer som brystkreft, magekreft, tykktarmskreft, nese- og svelgkreft, spiserørskreft, leverkreft og blærekreft.

Hvitløk bidrar til å forhindre influensa.

Hvitløk inneholder svovelforbindelser som gir kraftige antibakterielle og betennelsesdempende effekter. Daglig inntak av hvitløk bidrar til å forebygge forkjølelse og andre sykdommer forårsaket av bakterier og virus. Å spise rå hvitløk hver dag reduserer risikoen for forkjølelse med 63 %, forkorter varigheten av forkjølelse med 70 % og fremskynder rekonvalesensen.

Bra for bein og ledd

Stoffene i hvitløk, som vitamin C, vitamin B6, mangan, sink, sammen med antioksidanter og enzymer, er gunstige for å forhindre beindegenerasjon, forbedre kroppens evne til å absorbere kalsium og gjøre bein sterkere.

For kvinner bidrar det å spise hvitløk til å bremse osteoporose ved å øke østrogennivået. For de med bein- og leddsykdommer har hvitløk en merkbar effekt i å redusere smertesymptomer.

I tillegg kan hvitløk bidra til å forhindre hukommelsestap og Alzheimers sykdom. For kvinner hjelper hvitløk dem også med å få vakker hud.

Nhu-lån

Kilde: https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-toi-ar908600.html