Hvem bør ikke spise hvitløk?

Ifølge doktor Ha Hai Nam ved K Hospital er hvitløk rik på næringsstoffer og en naturlig medisin. Riktig inntak av hvitløk hjelper menn med å forebygge hjerte- og karsykdommer og gå ned i vekt. Selv om det er et godt krydder, har for mye hvitløk motsatt effekt, og spesielt noen med helseproblemer bør ikke spise hvitløk.

Hvem bør ikke spise hvitløk?

Noen bør ikke spise hvitløk, for eksempel de som forbereder seg på operasjon eller bruker antikoagulantia. Årsaken er at hvitløk fortynner blodet, forhindrer blodpropper, hemmer blodplateaggregering og øker risikoen for blødning og blodtap.

Hvitløk inneholder mange svovelforbindelser, som kan forårsake dårlig ånde, spesielt når det spises i store mengder, spesielt rå. Personer med oppblåsthet, magesmerter og fordøyelsessykdommer bør være forsiktige når de bruker hvitløk.

Personer med gastroøsofageal refluks bør være forsiktige når de spiser hvitløk, fordi det kan redusere tonusen i den nedre spiserørslukkemuskelen, muskelen som bidrar til å forhindre at mat skyves tilbake opp i spiserøret når den trekker seg sammen. Når denne muskelen er svak, lukker ikke den øvre enden av magesekken seg tett, noe som fører til refluks av mat og syre i spiserøret, noe som forårsaker en brennende følelse, halsbrann og kvalme.

Hvitløk har mange effekter på menneskers helse. (Illustrasjonsfoto)

Helsefordeler med hvitløk

Reduser risikoen for hjerte- og karsykdommer

Mange studier har vist at hvitløk hjelper med vekttap, reduserer dårlig kolesterol, øker godt kolesterol og senker triglyserider. Hvitløk forebygger også hjertesykdom. Ifølge studier kan hvitløk redusere risikoen for hjertesykdom med 38 % og redusere hjerteinfarkt og hjerneslag med mer enn 50 %.

Hvitløk bidrar også til å senke blodtrykket ved å redusere blodets viskositet. Svovelet i hvitløk avslapper muskler og utvider blodårene, og reduserer dermed blodtrykket. For diabetikere kan det å spise noen få fedd hvitløk bidra til å senke blodsukkeret naturlig.

Forebygg kreft

Hvitløk reduserer risikoen for tarmkreft. Hvitløkskomponenter hemmer omdannelsen av nitrat til nitritt, noe som forhindrer dannelsen av nitrosamin og bidrar til å forebygge magekreft.

På grunn av sin avgiftende funksjon kan hvitløk også forhindre inntrenging av giftstoffer, tungmetaller og kreftfremkallende stoffer i kroppen. Germanium og selen i hvitløk bidrar til å forhindre cellemutasjon, forhindre dannelsen av frie radikaler og effektivt støtte kreftforebygging.

For kreftpasienter har hvitløk effekten av å bremse tumorvekst og redusere tumorstørrelse. Derfor støtter og kontrollerer hvitløk mange kreftformer som brystkreft, magekreft, tykktarmskreft, nese- og svelgkreft, spiserørskreft, leverkreft og blærekreft.

Hvitløk forebygger influensa

Hvitløk inneholder svovel, som er et kraftig antibakterielt og betennelsesdempende middel. Å bruke hvitløk hver dag bidrar til å forhindre forkjølelse og sykdommer forårsaket av bakterier og virus. Å spise rå hvitløk hver dag reduserer risikoen for forkjølelse med 63 %, forkorter varigheten av forkjølelse med 70 % og bidrar til å gjenopprette helsen raskere.

Bra for bein og ledd

Stoffer i hvitløk, som vitamin C, vitamin B6, mangan, sink, antioksidanter og enzymer, er effektive for å forhindre beindegenerasjon, forbedre kroppens evne til å absorbere kalsium og gjøre bein sterkere.

For kvinner bidrar det å spise hvitløk til å bremse prosessen med osteoporose ved å øke østrogennivået. For personer med bein- og leddsykdommer har hvitløk en klar effekt på å redusere smertesymptomer.

I tillegg kan hvitløk også bidra til å forhindre hukommelsestap og Alzheimers sykdom. For kvinner hjelper hvitløk dem også med å få vakker hud.

Nhu-lån

Kilde: https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-toi-ar908600.html