Jeg har hørt at det å spise ananas eller drikke ananasjuice regelmessig kan bidra til å senke kolesterolet i blodet. Kan en ekspert bekrefte om denne informasjonen er korrekt? Hvordan bør personer med høyt kolesterol i blodet spise ananas for optimale helsefordeler? (Ngo Loc - Thanh Hoa )
Dr. Huynh Tan Vu, spesialist nivå 2, Universitetsmedisinske senteret i Ho Chi Minh-byen, avdeling 3, tilbyr konsultasjoner:
Ananas, også kjent som den søte frukten, er rik på vann, fiber, vitamin A, vitamin C og mineraler som kalium, mangan, magnesium og kalsium. Denne frukten inneholder spesielt bromelain – et enzym som hjelper med proteinfordøyelsen, og hjelper maten med å brytes ned og absorberes mer effektivt.
Moderne medisin antyder at det å spise ananas etterfyller kroppens vannforsyning, hjelper fordøyelsen, reduserer oppblåsthet og øker proteinopptaket. Fiberinnholdet i ananas skaper også en metthetsfølelse, støtter vektkontroll og begrenser fettopphopning.
I tradisjonell medisin har ananas en søt og sur smak, en nøytral natur, og brukes til å slukke tørsten, fjerne varme, hjelpe fordøyelsen og fremme avføring. Denne frukten brukes ofte i tilfeller av solstikk, forstoppelse, oppblåsthet eller fordøyelsesproblemer.

Støtter vektkontroll og begrenser fettopphopning.
Ananas regnes som en passende matvare for et sunt kosthold på grunn av det relativt lave kaloriinnholdet og det høye fiberinnholdet. Fiber skaper en metthetsfølelse, reduserer søtsug og støtter fordøyelsessystemets funksjon.
I tillegg kan det å legge til ananas i kostholdet bidra til vektkontroll, og dermed indirekte redusere risikoen for dyslipidemi. Når ananas brukes i kjøttretter, bidrar den også til å mørne kjøttet, noe som gjør det lettere å fordøye og støtter kroppens mer effektive proteinopptak.
Ananas er ikke en «kur» for å senke blodfettet.
Til tross for de mange helsefordelene, finnes det for øyeblikket ingen sterke vitenskapelige bevis som bekrefter at det å spise ananas direkte kan senke kolesterol eller triglyserider i blodet.
Eksperter antyder at ananas kan støtte vektkontroll og begrense fettopphopning i kroppen på grunn av det høye fiberinnholdet, lave kaloriinnholdet og fordelene med fordøyelsen. For å forbedre blodlipidnivåene må imidlertid pasienter kombinere et balansert kosthold, økt fysisk aktivitet, vektkontroll og overholdelse av behandling som anvist av legen.
Derfor bør ananas betraktes som en del av et sunt kosthold snarere enn en behandling for høyt kolesterol. Å spise ananas i moderate mengder, kombinert med en rekke andre frukter og grønnsaker, vil gi bedre fordeler for kardiovaskulær og metabolsk helse.



Kilde: https://vietnamnet.vn/an-dua-co-giup-giam-mo-mau-2523836.html









