Å spise tørkede plommer er bra for beinvevet.

Å spise tørkede plommer daglig kan redusere bentap hos eldre kvinner og begrense risikoen for osteoporose etter overgangsalderen.

Tørkede plommer er rike på fiber, mineraler som kalium, jern og kalsium, samt vitaminer og protein, og gir en rekke helsefordeler, blant annet for bein, muskler og nyrer. 100 g tørkede plommer inneholder 732 mg kalium, over 7 g fiber, 39 mcg vitamin A, 2 g protein og omtrent 31 g vann.

En studie fra 2016 ved San Diego State University i USA viste at 48 postmenopausale kvinner med osteoporose som spiste omtrent 50 g (5–6 plommer) daglig i 6 måneder, hadde høyere bentetthet sammenlignet med en gruppe som ikke spiste denne maten.

Ifølge forskere kan daglig inntak av tørkede plommer forhindre bentap hos eldre kvinner og osteoporose etter overgangsalderen. Denne fordelen skyldes deres evne til å hemme beinresorpsjon samtidig som de opprettholder beindannelsen.

En metaanalyse fra 2017 utført av Florida State University og flere andre institusjoner, basert på 76 studier med over 100 personer, indikerte også at regelmessig inntak av svisker bidrar til å forebygge og reversere bentap hos kvinner etter overgangsalderen med osteoporose.

Tørkede plommer er mest effektive for å forhindre bentap i ulna og korsryggen. Ryggvirvler og ulna inneholder mer svampaktig bein enn andre steder, som lårbenet (som inneholder mer kortikalt bein). Beinomsetningen er større i svampaktig bein enn i kortikalt bein. Inntak av tørkede plommer reduserer hastigheten på beinomsetningen. Derfor er den bentapsreduserende effekten mer uttalt i områder med svampaktig bein.

Ifølge en gjennomgang fra George Mason University i USA fra 2017, basert på 24 studier, kan tørkede plommer bekjempe bentap og dermed redusere osteoporose. De er også effektive for å opprettholde god bentetthet.

Studieforfatterne antyder at tørkede plommer, med sitt høye innhold av vitamin K, kan bidra til å balansere kalsiumnivåene. Dette er en av grunnene til at plommer forbedrer beinhelsen.

Tørkede plommer er en rik kilde til vitamin K og kalium, og også en god kilde til bor. Ifølge det amerikanske National Institutes of Health hjelper kalium nyre- og muskelfunksjonen. Spormineralet bor støtter metabolismen av kalsium, magnesium og vitamin D5. Disse næringsstoffene er avgjørende for beinutvikling og vedlikehold.

Bein, negler og hår har høyere nivåer av bor enn andre vev i kroppen. Bortilskudd gir fordeler som å redusere betennelse hos personer med revmatoid artritt, forbedre beinhelsen og støtte forbedret atletisk ytelse.

Forbindelsene i plommer, sorbitol og fiber, kan stimulere avføring, noe som kan forårsake fordøyelsesproblemer hos noen. Hvis du ikke er vant til et fiberrikt kosthold eller å spise tørkede plommer, bør du øke inntaket gradvis og drikke rikelig med vann mens du spiser dem. Spis for eksempel to plommer om dagen i tre dager, og øk deretter til fire plommer om dagen de neste fire dagene.

Mai Cat
(Ifølge Everyday Health, Very Well Health og Medical News Today )

Lesere kan sende inn spørsmål om muskel- og skjelettplager her, som leger kan svare på.

Kildekobling: https://vnexpress.net/an-man-kho-co-loi-cho-xuong-4735663.html