Problemet med å finne markeder for Bồ Bản chilipepperavlingen.

For tiden er folk travelt opptatt med å høste chilipepper i chiliåkrene i landsbyen Bo Ban (Hoa Vang kommune). Selv om årets innhøsting har vært ganske produktiv, er bøndenes glede fortsatt ufullstendig på grunn av lave priser og ustabile markedsavsetninger.

Stilt overfor lave salgspriser koordinerte Le Dinh Quang (til høyre), leder av bondelaget i Hoa Vang kommune, med relevante enheter for å hjelpe bøndene med å selge nesten 1 tonn chilipepper. Foto: NGOC QUOC

Chilifeltene i landsbyen Bo Ban ligger ved elven Tuy Loan, og drar nytte av den fruktbare alluviale jorden, slik at avlingene trives. Tidligere dyrket landsbyboerne hovedsakelig bønner, peanøtter, søtpoteter og andre grønnsaker, men den økonomiske avkastningen var lav, så de gikk over til å dyrke lokale gule chilipepper. Chilisesongen begynner før månenyttår og varer til rundt august i månekalenderen. Når chilipepperne er modne, er de omtrent 5–7 cm lange, med et blankt grønt skall, moderat sterk smak og en særegen aroma.

Etter å ha drevet med chilidyrking i over 15 år, anser Ngo Truong Dung (63 år gammel) det som familiens viktigste inntektskilde. Hvert år dyrker han én avling på et område på omtrent 500 kvadratmeter med nesten 450 planter. I år mottok familien gratis biogjødsel fra lokale myndigheter, noe som bidro til å redusere produksjonskostnadene. «Hver avling, én sao (omtrent 1000 kvadratmeter) chili, kan gi nesten 20 millioner dong. I år bærer plantene mye frukt, avlingen er ganske god, men prisen er lav, så inntekten vil definitivt synke betydelig», sa Dung.

For tiden dyrker husholdningene i landsbyen Bo Ban chilipepper på et område på omtrent 1,2 hektar. Bo Ban chilipepper har blitt anerkjent som et 3-stjerners OCOP-produkt. Ifølge statistikk har innbyggerne i Bo Ban høstet nesten 3 tonn chilipepper for salg på markedet så langt. Mens chilipepper tidligere år har kostet mellom 20 000 og 35 000 VND/kg, er prisen i år bare rundt 6000 til 7000 VND/kg, mye lavere enn investeringskostnadene. Fru Tran Thi Tho, en lokal innbygger, sa at familien hennes tidligere år kunne tjene mer enn 35 millioner VND per innhøsting, men i år har salgsprisen falt for lavt, ikke nok til å dekke investeringskostnadene.

Herr Ngo Truong Dung (63 år gammel) har drevet med chilidyrking i over 15 år. Foto: NGOC QUOC

For å knytte sammen lokalbefolkningen og øke produksjonsverdien har Hoa Vang-distriktet opprettet Bo Ban Chili Growers' Association. Tran Tho, leder av Bo Ban Chili Growers' Association, sa at ved å bli med i foreningen får husholdningene opplæring i dyrkingsteknikker, støtte til produktforbruk og forbedret avlingskvalitet. I 2026 vil lokalmyndighetene gi biogjødsel til bønder med en hastighet på hundre kilo per sao (omtrent 1000 kvadratmeter). I tillegg kan medlemmer få lån fra Farmers' Support Fund for å utvikle produksjonen. Inntektene fra chilidyrking er stabile, selv om de ikke er enorme.

Ifølge Le Dinh Quang, styreleder i Hoa Vang kommunes bondeforening, er Bo Ban Chili Growing Group en effektiv modell som har hjulpet folk med å knytte produksjonen sammen og stabilisere levebrødet sitt i mange år. Foreningen organiserer regelmessig teknisk opplæring, støtter lånesøknader og tilbyr gjødsel med utsatt betalingstid for å sikre at folk kan produsere med ro i sjelen.

Spesielt i løpet av årets innhøstingssesong, med lave salgspriser, koordinerte Bo Ban Chili Growers' Association med ulike organisasjoner for å hjelpe bønder med å selge nesten 1 tonn chilipepper til 10 000 VND/kg. «I fremtiden vil vi fortsette å samarbeide med organisasjoner og enheter for å støtte markedsadgang og hjelpe folk med å lindre vanskeligheter. Det viktigste er å bevare det tradisjonelle chilidyrkingsområdet og skape stabile levebrød for folket», sa Quang.

Kilde: https://baodanang.vn/bai-toan-dau-ra-cho-cay-ot-bo-ban-3337947.html