Kampanjen «Stopp matsvinn» er et sentralt og fremtredende initiativ innenfor den overordnede kampanjeserien «Food For Change 2024», som ble implementert fra september til 16. oktober i alle matbanknettverk i Vietnam. Programmet har som mål å øke offentlig bevissthet om realiteten av matsvinn og oppmuntre folk til å endre forbruksvanene sine for å spare og minimere matsvinn. Stopp matsvinn-kampanjen
Kampanjen Stopp matsvinn har som mål å minimere matsvinn i lokalsamfunnet, bidra til miljøvern og støtte matsikkerhet, øke bevisstheten om matsvinn og oppmuntre enkeltpersoner, bedrifter og organisasjoner til å samarbeide.
Det lokale matbanknettverket har mobilisert og fremmet deltakelse fra alle familier, bedrifter, restauranter, supermarkeder, matdistributører og mange organisasjoner for å samarbeide gjennom enkle tiltak: smart shopping, riktig matkonservering og kreative måter å utnytte matrester og resirkulere organisk matavfall for å beskytte miljøet. 
Aktiviteter initiert og implementert av Vietnam Food Bank Network har som mål å redusere matsvinn og beskytte miljøet: samle inn brukbar mat fra gårder og grossistmarkeder; gjenvinne mat fra kaffe- og bakverkkjeder, og donere den til hjemløse og vanskeligstilte, samt mottakere av Vietnam Food Bank Network. Andre produkter som teblader, kaffegrut og organisk avfall overføres til Vietnam Food Banks fellesskapsmathager (Nong Lam Food Bank Garden, Green Community) for resirkulering til dyrefôr, kompost, grønnsaks- og tredyrking, osv. Brukbare produkter doneres deretter til krisesentre, veldedige hjem og partnerorganisasjoner, noe som skaper en lukket sløyfe med mål og oppdrag å minimere matsvinn i samfunnet. 
Kampanjen Stopp matsvinn er ikke bare et praktisk tiltak for å redusere matsvinn, men også et betydelig skritt fremover i å bygge en bærekraftig fremtid for samfunnet.
Introduksjon av en guide til anbefalte matdonasjoner i Vietnam.
I denne kampanjen samarbeider også Food Law and Policy Clinic ved Harvard Law School (FLPC) og andre organisasjoner om en håndbok med viktige anbefalinger som kan hjelpe Vietnam med å minimere mattap og -svinn, beskytte planeten og fø millioner av mennesker. 
Videre er vi i dag beæret og stolte over å kunne introdusere håndboken for anbefalinger for matdonasjoner, et viktig dokument utarbeidet av Harvard Law and Policy Office i samarbeid med Global Food Banks (GFN) og Vietnam Food Banks Network, for å øke bevisstheten og veilede samfunnet i å donere mat på en trygg, praktisk og bærekraftig måte. Med denne håndboken håper vi å skape en positiv innvirkning og bidra til å redusere matsvinn, samtidig som vi sikrer rettidig og høykvalitets matstøtte, spesielt som respons på naturkatastrofer og epidemier.
Vietnams matbank er forpliktet til kontinuerlig å utvikle nye initiativer for å støtte lokalsamfunn og mennesker i nød, og denne håndboken er en del av dette oppdraget. Vi håper at gjennom denne håndboken vil alle individer og organisasjoner bli utstyrt med den nødvendige kunnskapen til å samarbeide for å bygge et bærekraftig, delende samfunn der ingen blir etterlatt.
Matsvinn er et globalt problem med konsekvenser ikke bare for miljøet, men som også påvirker menneskeliv dypt. Hvert år kastes millioner av tonn mat, mens millioner av mennesker fortsatt opplever sult og underernæring. Mat er ikke bare en kilde til liv, men også en kilde til håp, kjærlighet og deling. Derfor har kampanjen vår «Stopp matsvinn» ikke bare som mål å øke bevisstheten om dette problemet, men også å tilby praktiske løsninger slik at hver og en av oss kan delta i kampen mot matsvinn.
Med lanseringen av håndboken for anbefalinger om matdonasjoner håper vi at folk vil få en bedre forståelse av viktigheten av matdonasjoner og hvordan man gjør det effektivt. Denne håndboken er et resultat av et tett samarbeid mellom eksperter, sosiale organisasjoner og bedrifter for å gi spesifikk og lettfattelig veiledning som er relevant for forholdene i Vietnam. Hvert måltid lindrer ikke bare sult, men bringer også glede og håp til de som trenger det mest. 
For CP Vietnam:
I løpet av årene har CP Vietnam, i tillegg til å samarbeide med Foodbank Vietnam og andre organisasjoner og etater for å gjennomføre kampanjer mot matsvinn, også drevet kampanjer og formidlet informasjon om «bekjempelse av matsvinn» til mer enn 30 000 ansatte. Dette inkluderer å anvende matsparing og matsvinnsforebyggende tiltak i alle produksjons- og forretningsprosesser, samt aktiviteter og arrangementer i selskapet, for å hjelpe alle med å bedre forstå viktigheten av mat og de alvorlige konsekvensene av matsvinn som fører til matmangel og knapphet.
Kilde: https://www.cp.com.vn/truyen-thong/thong-cao-bao-chi/cp-viet-nam-cam-ket-chong-lang-phi-thuc-pham
Kommentar (1)