Dak Lak-kaffe står overfor utsiktene til å bli en kulturarv.

Dak Lak ser på kaffekultur fra perspektivet til en «levende kulturarv» og beskytter og fremmer dens verdi i forbindelse med bærekraftig utvikling. Derfor handler ikke kaffearven i Dak Lak bare om produksjonskunnskap, men fungerer også som et grunnlag for en økologisk og kulturell økonomisk modell.

Báo Nhân dân•29/11/2025

Presentasjon av produkter på Central Highlands Coffee Festival. Foto: HAI NAM

En humanistisk visjon i en global kontekst

UNESCO bekrefter at bevaring av kulturarv ikke handler om å «bevare fortiden», men snarere en moralsk og humanitær forpliktelse fra verden til verden, for bærekraftig utvikling og fred. UNESCOs konsept om «levende kulturarv» understreker at kulturarv ikke er et statisk objekt eller historisk dokument som er «frosset» ned i et museum, men snarere dynamiske kulturelle praksiser som er tilstede i samtidens liv, kontinuerlig vedlikeholdt og gjenskapt for å tilpasse seg det moderne naturlige og sosiale miljøet.

Bevaring av kulturarv handler ikke bare om å verne om fortiden, men også om å investere i fremtiden. Det er en strategi for å bygge et kulturelt mangfoldig samfunn, utvikle en bærekraftig økonomi og styrke motstandskraften mot globale utfordringer. Kulturarv blir ikke lenger sett på som et passivt objekt som skal beskyttes, men som en aktiv deltaker i prosessen med sosial utvikling. Verdien av kulturarv ligger i dens betydning for samfunnet, ikke bare i dens sjeldenhet eller alder. Kulturarv kan endre seg og utvikle seg naturlig, og eksistere bærekraftig sammen med samfunnet. Kulturarv er ikke "frosset" i fortiden, men må praktiseres og fremmes i nåtiden. I sammenheng med stadig mer alvorlige klimaendringer, bevarer mange former for "levende kulturarv" ikke bare kunnskap, men former også et respektfullt og harmonisk forhold mellom mennesker og naturmiljøet. Å anerkjenne og fremme disse verdiene er nøkkelen til å bygge en effektiv og bærekraftig strategi for å reagere på klimaendringer.

Ut fra disse observasjonene kan man se at Dak Lak har et stort potensial ...

Du liker kanskje også

Spesialutstilling om vietnamesisk broderirav i Hue.Den 21. september arrangerte Hue Museum of Fine Arts, i samarbeid med det eksklusive brudekjolemerket Lecia, en spesialutstilling med tittelen «HER-ITAGE - Restructuring Traditional Embroidery» på Diem Phung Thi kunstsenter i Hue by.

Kaffeindustrien: «Tørst» etter menneskelige ressurser av høy kvalitet.Til tross for at Dak Laks kaffeindustri er landets «kaffehovedstad», står den overfor en alvorlig mangel på dyktig og høyt kvalifisert personell. Dette er en stor flaskehals i den bærekraftige utviklingen av hele industrien i sammenheng med global integrasjon og konkurranse.

Dak Lak implementerer aggressivt løsninger for kaffesesongen 2025–2026.DNVN – Folkekomiteen i Dak Lak-provinsen har nettopp utstedt direktiv nr. 011/CT-UBND om produksjon, høsting, bearbeiding og forbruk av kaffe for avlingsåret 2025–2026, i sammenheng med at denne nøkkelindustrien forventes å møte mange utfordringer fra markedet og klimaendringer.

Kafferarv i Dak Lak innenfor et grønt utviklingsøkosystem.

Kunnskapen om kaffedyrking, -pleie, -høsting og -foredling i Dak Lak er en «levende» strøm av kunnskap, bygget og skapt av Ede-, M'Nong- og migrantsamfunnene over mange generasjoner. Denne kunnskapen er dannet gjennom en kontinuerlig prosess med observasjon, praksis, tilpasning og innovasjon som svar på de naturlige forholdene på basaltplatået. Den «levende» naturen til kaffearven gjenspeiles i levebrød, kultur og ritualer – fra opplevelsen av beskjæring, vanning, høsting, naturlig gjæring og manuell brenning, til skikken med å samles rundt en kopp ren kaffe hver morgen, til landbruksritualer... Disse kulturelle praksisene skaper et kulturelt-økonomisk økosystem der urfolkskunnskap, sensoriske evner og samfunnsforbindelser opprettholdes og videreføres.

Samfunnet, som besitter kunnskapen og ferdighetene, fungerer som både utøvere som opprettholder og skapere av fremtidens kulturarv og kulturelle identitet, og blir en sentral kreativ kraft. Dak Lak ser på kaffekulturen fra perspektivet til en "levende kulturarv", og beskytter og fremmer dens verdi i forbindelse med bærekraftig utvikling: Transformer bærekraftig jordbrukspraksis (regenerativt landbruk, økologisk landbruk, vannbesparende vanning) basert på urfolkskunnskap kombinert med moderne vitenskap og teknologi, og kobler dermed kulturarv til en grønn økonomi og klimatilpasning; Utvikler kafferelatert kulturturisme som gårdsopphold, landbruksopplevelser og kaffefestivaler, noe som muliggjør direkte deltakelse og fordeler for samfunnet; Forbedrer og fremmer tradisjonelle brygge-, brenne- og kvernferdigheter for å skape merkevarer og kulturell verdi; Oppgraderer teknikker innen dyrking, foredling, emballasje og markedsføring. Derfor er kaffearv i Dak Lak ikke bare produksjonskunnskap, men grunnlaget for en økologisk-kulturell økonomisk modell. Dette er i tråd med retningen om å bygge et dokument om Dak Laks kaffekultur som skal sendes inn til UNESCO for inkludering på listen over «god praksis», med vekt på kravet om samfunnsbasert bevaring, beskyttelse av kulturelle rettigheter, deltakelsesrettigheter og samfunnets rettigheter til fordeler gjennom hele verdikjeden.

Vektlegging av rollen til «myke ressurser»

Dak Lak har en unik kulturarv og et rikt system av urfolkskunnskap, som er ressurser for utvikling. De mangfoldige etniske minoritetssamfunnene her trenger å skape levebrød, bygge kapasitet og oppnå mål for bærekraftig utvikling. Foruten Gong-kulturrommet, episk poesi og brokadeveving, finnes det også kaffekultur. Dak Lak har demonstrert sin evne til dynamisk og kreativt å anvende UNESCOs konsept om «levende kulturarv» i praksis, transformere kulturarv til en bærekraftig utviklingsressurs i den grønne økonomien, gjøre kulturarv til en «myk» kraft for utvikling og tjene som en god modell for å beskytte levende kulturarv i samarbeid med lokalsamfunnet.

Dr. Nguyen Thi Thu Trang, fra Ho Chi Minh-byens kulturuniversitet, vurderte: Ved å transformere kaffekunnskap til en ressurs for levebrød, kultur og miljø, demonstrerer Dak Lak en dynamisk og kreativ anvendelse av UNESCOs perspektiv: Levende kulturarv må ikke bare beskyttes, men også "aktiveres" og formidles som en drivkraft for bærekraftig utvikling. Dak Lak beveger seg nærmere en modell basert på ånden av: Samfunnsbasert bevaring - Kulturarvbasert utvikling - Kulturell bærekraft. Dette er ikke bare en retning som er i samsvar med UNESCOs ånd, men også en verdifull erfaring for hele høylandsregionen for kaffekultur.

USA - Vietnam: Ikke gå glipp av

Utenriksdepartementet mottok en kopi av akkrediteringsbrevet for den amerikanske ambassadøren i Vietnam.Om ettermiddagen den 2. juli mottok Le Cong Dung, direktør for avdelingen for statsprotokoll og utenrikstolking, en kopi av akkrediteringsbrevet fra Jennifer Wicks, USAs ambassadør i Vietnam, på Utenriksdepartementets hovedkvarter.

Ambassadør Nguyen Quoc Dung besøker og arbeider i Minnesota, USA.Fra 28. til 30. juni besøkte og arbeidet den vietnamesiske ambassadøren til USA, Nguyen Quoc Dung, Minnesota.

Vietnam oppfordrer amerikanske bedrifter til å utvide investeringene i høyteknologi.Om morgenen 26. juni mottok visestatsminister Ho Quoc Dung Jeff Place, direktør for forsyningskjeden i Coherent Group (USA), i regjeringens hovedkvarter. Under møtet bekreftet visestatsministeren at Vietnam oppfordrer amerikanske bedrifter til å utvide investeringene, spesielt innen høyteknologi, innovasjon og halvlederindustrien.

Kilde: https://nhandan.vn/ca-phe-dak-lak-truc-ky-vong-di-san-post926098.html