Kaffe – en drikk med mange potensielle fordeler.

Kaffe er en av de mest konsumerte drikkene verden over . Mange tror at kaffe inneholder sentralstimulerende stoffer som kan påvirke skjoldbruskfunksjonen. I virkeligheten er det en drikk med mange potensielle fordeler.

Kaffe er en av de mest populære drikkene - Foto: Getty

Mange potensielle helsefordeler fra kaffe.

Ifølge MSc. Nguyen Xuan Hien fra Oncology Center ( Hanoi Medical University Hospital) inneholder kaffe mange forbindelser med spesielle biologiske effekter, inkludert koffein, et stimulerende middel som påvirker sentralnervesystemet, og antioksidanter som klorogensyre, som kan bidra til å redusere betennelse.

Nyere studier har også fremhevet rollen til flere naturlig forekommende diterpener i kaffe, som cafestol og kahweol, som kan ha hemmende effekter på ulike stadier av kreftutvikling, inkludert å forhindre tumorinitiering, hemme tumorcelleproliferasjon og forhindre tumormetastase.

Basert på de gunstige effektene av disse stoffene har en rekke studier undersøkt de potensielle fordelene med kaffe.

Antioksidantene i kaffe kan bidra til å beskytte celler mot skader forårsaket av frie radikaler, og dermed redusere risikoen for kreft. I tillegg har komponenter i kaffe vist seg å redusere betennelse, noe som er knyttet til utviklingen av mange kroniske sykdommer.

Koffein i kaffe bidrar også til å øke stoffskiftet og fettforbrenningen, noe som indirekte kan påvirke kreftrisikoen gjennom sin innvirkning på vekt og insulinfølsomhet.

Moderat kaffeforbruk anses generelt som trygt for folk flest og kan gi noen helsefordeler - illustrasjon.

Påvirker kaffe skjoldbruskfunksjonen?

Ifølge Dr. Hien har forskning på forholdet mellom kaffekonsum og risikoen for kreft i skjoldbruskkjertelen gitt varierende resultater.

Noen studier tyder på at kaffekonsum kan være assosiert med redusert risiko for kreft i skjoldbruskkjertelen. En metaanalyse fra 2020 av 10 studier med 379 825 deltakere fant at moderat kaffekonsum var assosiert med lavere risiko for kreft i skjoldbruskkjertelen.

Denne studien indikerte også en sammenheng mellom kaffekonsum og responsnivåer; spesifikt reduserte risikoen for å utvikle kreft i skjoldbruskkjertelen med 5 % for hver ekstra kopp kaffe som ble konsumert per dag.

Andre studier har imidlertid ikke funnet noen signifikant sammenheng mellom kaffeforbruk og risiko for kreft i skjoldbruskkjertelen, noe som tyder på at kaffeforbruket verken øker eller reduserer risikoen.

En annen metaanalyse av 1039 tilfeller av skjoldbruskkreft og 220 816 kontrolltilfeller identifisert fra 7 studier viste ingen signifikant sammenheng mellom kaffekonsum og risiko for skjoldbruskkreft.

Dette kan forklares med at forholdet mellom kaffe og risiko for kreft i skjoldbruskkjertelen kan påvirkes av flere forstyrrende faktorer som røyking, alkoholforbruk og generelt kosthold.

MSc Nguyen Xuan Hien la til at en studie av over 30 000 frivillige som ble fulgt i 5 år, viste at det å drikke mindre enn 2 kopper kaffe per dag bidrar til å redusere risikoen for subklinisk hypotyreose, og det å drikke 2–4 kopper kaffe reduserer TSH-nivåene i serum.

Videre er ikke kaffekonsum assosiert med økt risiko for hypertyreose eller hypotyreose, eller med noen innvirkning på skjoldbruskfunksjonen.

«Selv om de vitenskapelige bevisene ennå ikke er avgjørende, viser de fleste studier ikke at kaffe øker risikoen for eller har en negativ innvirkning på kreft i skjoldbruskkjertelen.»

«Kaffekonsum gir fortsatt mentale fordeler og er en favoritthobby for mange, så kontakt legen din for råd slik at du kan ta informerte beslutninger om kaffeinntaket ditt», understreket Dr. Hien.

Hvordan bruke kaffe trygt?

Moderat kaffeforbruk (3–4 kopper per dag) anses generelt som trygt for folk flest, og kan potensielt gi noen helsefordeler uten å påvirke risikoen for skjoldbruskkreft eller den generelle helsen betydelig.

I tillegg er det viktig å opprettholde et balansert kosthold, delta i regelmessig fysisk aktivitet og unngå kjente risikofaktorer for skjoldbruskkreft (som strålingseksponering) for å forebygge skjoldbruskkreft.

Å opprettholde en plan for regelmessige helsekontroller er en måte å overvåke helsen din og oppdage sykdommer tidlig, inkludert kreft i skjoldbruskkjertelen.

Når du opplever spesifikke helseproblemer eller bekymringer rundt kreft i skjoldbruskkjertelen, anbefales det å konsultere spesialister for personlig, spesifikk og nøyaktig rådgivning angående kaffeforbruk og andre livsstilsfaktorer.

Kilde: https://tuoitre.vn/ca-phe-thuc-uong-nhieu-loi-ich-tiem-nang-20241112185549264.htm