Kaffe og svunne dager

(NLĐO) – Ikke alle husker første gang de drakk kaffe, men alle husker når de først trengte det.

I studenttiden begynte kaffetreff ofte med en veldig kjent frase: «Vil du gå på kaffe?»

Vi valgte kaffebarer fordi de var billige. En kopp kaffe kunne vare fra morgen til middag, nok til et gruppeprosjekt, en uformell samtale eller et flyktig blikk. Kaffen den gang hadde mye melk. Fordi livet var så søtt den gangen!

En kopp svart kaffe, noen ganger med lite sukker, noen ganger uten sukker.

Etter at jeg ble uteksaminert og begynte i jobb, ble kaffe enda viktigere. En rask takeaway. For å holde meg våken. For å møte tidsfrister. For å bekjempe de morgenene da jeg ikke var klar. Kaffen var litt sterkere nå. Med litt mindre melk.

Så en dag, da ting begynte å gå galt og jeg ikke visste hvem jeg skulle fortelle det til. Sorger jeg ikke kunne navngi. Jeg sluttet å drikke så fort. Jeg begynte å brygge kaffe. Sakte. Riv opp papirposen med filterkaffe. Åpnet begge knottene og plasserte dem på kanten av koppen. Hellte varmt vann veldig sakte.

Fra en enkelt rød frukt på fjellet til en morgen på noens skrivebord.

Hver dråpe kaffe faller. Jevne. Sakte…

Det er som å lære å sette seg ned og være med meg selv.

En kopp svart kaffe, noen ganger med lite sukker, noen ganger uten sukker.

Ikke for å virke sterk. Men for å føle dypere: den første bitterheten, og den svært dype, vedvarende sødmen som følger.

Kaffe lærer tålmodighet. Å senke tempoet. Å forstå at hver kopp kaffe er en reise: Fra en enkelt rød bønne på fjellet til en morgen på noens skrivebord.

Alt tar tid. Og det gjør livet også.

Og så en dag innså jeg at jeg ikke bare drakk kaffe. Jeg drakk de siste dagene.

Kaffe lærer folk tålmodighet.

(Bidrag til konkurransen «Impressions on Vietnamese Coffee and Tea» 2026, en del av det fjerde programmet «Celebrating Vietnamese Coffee and Tea», organisert av avisen Nguoi Lao Dong ).

Kilde: https://nld.com.vn/ca-phe-va-nhung-ngay-da-di-qua-196260319153543842.htm