En langsiktig strategi er nødvendig for bærekraftig utvikling av risindustrien.

I de første månedene av 2026 førte lave eksportpriser på ris til en kraftig nedgang i risprisene, noe som hindret risbøndene i å oppnå den ønskede fortjenesten. For at risindustrien skal utvikle seg bærekraftig, er de viktigste sakene å forbedre riskvaliteten, utvide eksportmarkedene og øke inntektene til risbøndene.

Bøndene høstet en høyavling av ris om vinteren og våren i 2025–2026, men salgsprisen var lav, og fortjenesten svarte ikke til forventningene. (På bildet: Høsting og transport av ris i Vi Tan-distriktet i Can Tho .)

Det er fortsatt mange bekymringer.

I 2025 eksporterte Vietnam omtrent 8,06 millioner tonn ris, og ble dermed verdens nest største riseksportør, og forbigått Thailand. Dette er ikke bare en prestasjon når det gjelder produksjonsvolum, men bekrefter også vietnamesisk ris' posisjon i det internasjonale markedet. Vietnam har spesielt gradvis utviklet velduftende rissorter med unike egenskaper som ST, OM og Dai Thom, som er anerkjent og foretrukket av det internasjonale markedet.

Fra å konkurrere primært på kvantitet og lave priser, har vietnamesisk ris gradvis gått over til å konkurrere på kvalitet, merkevare og merverdi. Et stort paradoks i den vietnamesiske risindustrien er imidlertid at til tross for at de er verdens nest største riseksportør, forblir risbønder blant de laveste inntektsgruppene sammenlignet med mange andre landbrukssektorer . Dette er bekymringsfullt, for hvis risbønder ikke kan tjene til livets opphold på ris, kan ikke risindustriens suksess anses som bærekraftig.

I løpet av de fire første månedene av 2026 eksporterte Vietnam omtrent 3,33 millioner tonn ris, og tjente omtrent 1,5 milliarder amerikanske dollar. Filippinene alene sto for omtrent 1,5 millioner tonn. Den gjennomsnittlige eksportprisen var imidlertid bare omtrent 468 amerikanske dollar per tonn, en nedgang på omtrent 10 % sammenlignet med gjennomsnittet i 2025 på omtrent 508 amerikanske dollar per tonn. Dette er også den laveste prisen de siste fem årene. I løpet av risavlingen vinter-vår 2025–2026 falt prisen på fersk paddyris på åkeren noen ganger til litt over 5000 VND/kg; eksportprisen på ris var til tider bare rundt 10 000 VND/kg. Dette påvirker direkte produksjonseffektiviteten og inntekten til bøndene.

Herr Huynh Van Thien, bosatt i Vi Tan-distriktet i Can Tho by, høstet 1,2 hektar med RVT vinter-vårris tidlig i mai og solgte den til handelsmenn for 6400 VND/kg. Med en avling på over 1 tonn per hektar (stor parsell), etter fradrag for utgifter, var fortjenesten omtrent 2,5 millioner VND per hektar. Med denne fortjenesten bekymrer imidlertid herr Thien seg for at han ikke vil ha nok kapital til å reinvestere i neste avling.

Ifølge Vietnam Food Association skyldes den lave prisen på ris delvis markedspsykologi. Så snart nyheter om redusert import fra Filippinene dukker opp, selger mange bedrifter umiddelbart ut store mengder av varene sine for å opprettholde markedsandeler og tømme lagerbeholdningen. Når markedet opplever stort salgspress på kort tid, faller prisene. Som et resultat står riseksporterende bedrifter overfor vanskeligheter, bøndene lider mest, og merverdien i kjeden går i stor grad til mellomleddene.

Denne realiteten viser at den største svakheten ved risindustriens dag er at bøndene mangler evnen til å regulere markedet og proaktivt styre tidspunktet for salget sitt. Samtidig har bønder i noen andre landbrukssektorer en tendens til å proaktivt lagre produktene sine og vente på gunstigere markedsforhold før de selger dem. Dette er et avgjørende problem som må tas opp i risindustriens langsiktige utviklingsstrategi.

Utvid markedet, øk verdien.

Ifølge Vietnam Food Association er den første løsningen som trengs å styrke bøndenes proaktive rolle i verdikjeden for ris. Dette inkluderer å fremme mekanismer som lar bønder lagre risen sin gjennom partnerskap med kooperativer eller direkte i eksportbedriftenes lager. Kooperativer/eksportbedrifter kan koordinere med banker for å utvikle passende kapitalforskuddsmekanismer for bønder etter innhøsting. Bare når bønder har muligheten til å lagre risen sin og proaktivt velger når de skal selge den, vil de virkelig høste fruktene av arbeidet sitt. Når bønder tjener bedre fortjeneste, vil de reinvestere i frø, kvalitet og ren produksjon. Bare da kan den vietnamesiske risindustrien oppnå bærekraftig utvikling.

Et annet problem er den fortsatte fjerningen av hindringer i eksportmarkeder og logistikk. Vietnams to største eksportmarkeder for ris, Kina og Filippinene, styres fortsatt gjennom politiske forskrifter. På den nylige konferansen om å fremme eksport av landbruk, skogbruk og fiskeri og sikre eksportvekstmål for 2026, foreslo Vietnam Food Association at regjeringen og relevante departementer og etater styrker utveksling og samarbeid med Kina og Filippinene for å skape gunstigere forhold for rishandel mellom de to sidene. De anbefalte også fortsatt støtte til å utvide eksportmarkedene, spesielt i Afrika, som har et betydelig potensial for vietnamesisk ris i fremtiden. Videre bør departementer og etater fortsette å håndtere vanskeligheter innen logistikk og riseksporttransport. De bør også fortsette å fremme investeringer og oppgradere logistikkinfrastruktur, spesielt i Mekongdeltaet, utvikle lagersystemer, vannveistransport og omlastingskapasitet for å betjene risindustrien.

Herr Do Ha Nam, styreleder i Vietnam Food Association, uttalte: Vietnam har for tiden mange høykvalitets, duftende rissorter som er anerkjent over hele verden, men merkevaren til vietnamesisk ris på det internasjonale markedet er fortsatt ikke i samsvar med den faktiske kvaliteten. Det er på tide at vietnamesisk ris blir anerkjent med sitt eget navn og verdi på det internasjonale markedet. For å oppnå dette er det nødvendig å sikre renheten til rissortene, implementere jevn kvalitetskontroll, bygge et sporbarhetssystem og utvikle merkevarer for hver spesialrissort. Bare ved å bygge sterke merkevarer kan vi gradvis forbedre prisfastheten og verdien av vietnamesisk ris på det globale markedet ...

Tekst og bilder: HOAI THANH

Kilde: https://baocantho.com.vn/can-chien-luoc-dai-han-de-nganh-lua-gao-phat-trien-ben-vung-a204570.html