Fremme lokale spesialiteter i forbindelse med digital transformasjon.
Etter suksessen med den første uken, 4. og 5. juli, fortsatte industri- og handelsdepartementet i Can Tho City å organisere den andre Durian Buffet Week, og trakk et stort antall lokale og turister til å nyte durianen. I tillegg til å promotere de særegne landbruksproduktene fra Mekongdelta-regionen, ble programmet også et høydepunkt da det introduserte 247 Digital Market-plattformen for første gang, med mål om å fremme digital transformasjon for tradisjonelle markeder.

Herr Ha Vu Son, direktør for industri- og handelsdepartementet i Can Tho by, taler under seremonien. Foto: Van Duong
Ifølge Ha Vu Son, direktør for departementet for industri og handel i Can Tho by, ble programmet organisert med ønsket om å spre merkevaren vietnamesisk durian, samtidig som den økonomiske verdien som denne frukten bringer med seg, skal verdsettes.
Med godkjenning fra folkekomiteen i Can Tho by organiserte industri- og handelsdepartementet, i samarbeid med kvinnelige gründerforeninger, Muong Thanh Hotel og andre enheter, Durian Buffet Week som en praktisk handelsfremmende aktivitet, som bidro til å bringe lokale landbruksprodukter nærmere forbrukerne.
Durian regnes som et av flaggskipproduktene i Can Tho City og hele Mekongdelta-regionen. På arrangementet ble denne frukten, kalt «fruktkongen», bearbeidet til mer enn 20 retter, fra hovedretter og desserter til kaker og drikke, noe som demonstrerer potensialet for produktdiversifisering og betydelig merverdi.

Den andre Durian Buffet Week tiltrakk seg et stort antall lokale og turister for å nyte godbiten. Foto: Van Duong
I tillegg til durian kan Can Tho også skryte av mange andre kjente landbruksprodukter som ST25-ris, stjerneeple, Hoa Loc-mango ... Dette er alle produkter av høy kvalitet som kan møte de stadig mer varierte behovene til forbrukere både nasjonalt og internasjonalt.
I følge planen vil industri- og handelsdepartementet i Can Tho City fortsette å organisere et ukeslangt arrangement for å fremme forbruket av lokal durian og stjerneeple på Ba Den-fjellet ( Tay Ninh ) med mottoet «deilig, næringsrikt og rimelig». Industri- og handelsdepartementet håper at disse spesialitetene fra den vestlige regionen vil fortsette å vinne kunder, utvide markedet og øke verdien av lokale landbruksprodukter.
Marked nr. 247 åpner en ny retning for tradisjonelle markeder.
Et bemerkelsesverdig høydepunkt i programmet var introduksjonen av 247 Digital Market-plattformen, en løsning som forventes å skape et nytt vendepunkt i den digitale transformasjonen av tradisjonelle markedssystemer.

247 Marketplace-plattformen, en løsning som forventes å skape et nytt vendepunkt i den digitale transformasjonen av tradisjonelle markeder. Foto: Phong Linh.
Ifølge Le Minh Tuan, assisterende salgsdirektør i SaiGonLab Trading and Service Company Limited, er Market 247 en digital plattform utviklet for å koble sammen småhandlere, forbrukere og forvaltningsbyråer innenfor et enhetlig økosystem.
Gjennom denne plattformen kan markedsstyringsrådet bygge en mer sivilisert, moderne og tilgjengelig tradisjonell markedsmodell der alle boder har verifisert informasjon, integrerte mattrygghetssertifiseringer, OCOP-sertifiseringer, QR-koder og fremragende handelstitler. Dette er et viktig grunnlag for å styrke omdømmet til hver enkelt bedrift, bygge forbrukertillit og støtte forvaltningsorganer i å effektivt overvåke markedet.
Ifølge Le Minh Tuan er Can Tho det første stedet i landet som implementerer Market 247. I utgangspunktet vil plattformen bli testet gratis på 50 tradisjonelle markeder i området, inkludert 10 type I-markeder og 40 type II-markeder.

Markedsstyret kunne utvikle en modell for et mer sivilisert, moderne og tilgjengelig tradisjonelt marked der alle boder har verifisert informasjon. Foto: Phong Linh.
For forbrukere tilbyr Market 247 en praktisk handleopplevelse rett i Zalo Mini-appen. Folk kan søke etter markeder i nærheten av hjemmet sitt, velge produkter fra mange forskjellige boder, betale fleksibelt og motta varer etter behov.
Takket være bruken av digital teknologi er tradisjonelle markeder ikke lenger begrenset til tidsrammen «åpent om morgenen, stengt om ettermiddagen», men kan betjene folk når som helst. Samtidig synes myndighetene det er enklere å administrere, inspisere og føre tilsyn med forretningsaktiviteter.
Ifølge lederne for industri- og handelsdepartementet i Can Tho City er digital transformasjon avgjørende for at lokale produkter skal nå et bredere marked og utvikle seg bærekraftig. Å introdusere det døgnåpne digitale markedet bidrar ikke bare til å modernisere driften av tradisjonelle markeder, men utvider også mulighetene for å markedsføre Can Tho Citys landbruksprodukter til forbrukere landsdekkende og internasjonalt.
Å kombinere markedsføringen av lokale spesialiteter med digitale plattformapplikasjoner åpner nye veier for lokal handel. Landbruksprodukter fra Can Tho City forventes å nå et bredere marked fra tradisjonelle markeder, øke i verdi og gradvis etablere sitt merke på den digitale transformasjonsreisen.
Kilde: https://congthuong.vn/can-tho-gioi-thieu-cho-so-247-464163.html







