Advarsel: Risiko for alvorlig anafylaksi på grunn av mat.

SKĐS - Anafylaksi er en spesielt farlig akutt allergisk reaksjon som kan oppstå bare minutter til timer etter eksponering for et allergen, som mat, medisiner, insektgift eller andre stoffer.

Anafylaksi er en farlig, akutt allergisk reaksjon som kan oppstå i løpet av minutter til timer etter eksponering for et allergen som mat, medisiner, insektgift eller andre stoffer.

Når symptomer som generalisert utslett, hovne lepper, hovent tunge, pustevansker, magesmerter, oppkast, diaré eller svimmelhet oppstår etter å ha spist eller kommet i kontakt med fremmede stoffer, bør man raskt oppsøke nærmeste lege for akuttbehandling og absolutt ikke utføre egenkontroll hjemme.

Vær oppmerksom på matrelatert anafylaksi.

Nylig mottok og behandlet Cam Khe regionale medisinske senter ( Phu Tho -provinsen) et alvorlig tilfelle av anafylaksi som mistenkes å være forårsaket av å spise silkeorm.

Pasienten er en 44 år gammel kvinne. Omtrent 30 minutter etter en middag med silkeorm, utviklet hun utslett over hele kroppen, magesmerter og hyppig diaré. Symptomene utviklet seg raskt, inkludert pustevansker, noe som fikk familien hennes til å ta henne med til et akuttmottak og deretter overføre henne til Cam Khe regionale helsesenter for behandling.

Ved innleggelse opplevde pasienten spredte kløende utslett over hele kroppen, mild kortpustethet, svelgevansker og stram, rød hud. Klinisk undersøkelse og vurdering viste at dette var et alvorlig tilfelle av anafylaksi etter inntak av silkeorm. Takket være tidlig oppdagelse og rettidig behandling ble de allergiske symptomene og kortpustetheten raskt bedre. Etter to dagers behandling stabiliserte pasientens helsetilstand seg, og vedkommende ble utskrevet.

Tilfellet ovenfor tjener som en advarsel om risikoen for matbåren anafylaksi – en tilstand som kan forekomme hos alle, selv de uten tidligere historie med allergier.

Noen vanlige matallergener inkluderer sjømat, egg, melk, peanøtter, soya, nøtter, ananas, poteter og mange andre tilsetningsstoffer i mat.

Hvor farlig er anafylaksi forårsaket av mat?

Du liker kanskje også

Tidlig introduksjon av egg bidrar til å forhindre matallergier hos små barn.SKĐS – Det finnes økende bevis for at tidlig introduksjon av egg til barn kan bidra til å redusere risikoen for fremtidige matallergier...

Elveblest og smerter i armhulene som deretter sprer seg gjennom hele kroppen etter bruk av en deodorant roll-on importert fra Japan.SKĐS - En kvinne i Lao Cai måtte gjennomgå behandling i nesten en uke etter å ha opplevd kløe og svie i armhulene, etterfulgt av elveblest som spredte seg over hele kroppen, mistenkt å skyldes bruk av en deodorant annonsert som et japansk produkt kjøpt fra en butikk som spesialiserer seg på husholdningsvarer.

Elveblest blusser lett opp i varmt vær: 3 måter å redusere kløe og berolige huden på.SKĐS – Når været blir varmt og fuktig, opplever mange at elveblest er mer sannsynlig å komme tilbake. Noen opplever bare mild kløe, men i andre tilfeller oppstår røde utslett flekkvis, som sprer seg videre når man klør, noe som påvirker søvn og daglige aktiviteter.

Matallergier er unormale reaksjoner i immunsystemet på visse komponenter i mat, vanligvis proteiner. Reaksjonen kan variere fra mild til svært alvorlig.

Noen vanlige matallergener inkluderer sjømat, egg, melk, peanøtter, soya, nøtter, ananas, poteter og mange andre tilsetningsstoffer i mat. I tillegg kan mindre vanlige matvarer som silkeormpupper, spiselige insekter eller retter laget av eksotiske dyr også forårsake alvorlige allergiske reaksjoner hos følsomme individer.

Allergiske reaksjoner kan oppstå umiddelbart etter å ha spist eller innen minutter til timer etterpå. Mange tilfeller er milde, men noen kan utvikle seg veldig raskt og føre til anafylaktisk sjokk og død hvis de ikke behandles raskt.

Tegn på anafylaksi forårsaket av mat

Anafylaktiske symptomer opptrer ofte i flere organer samtidig.

• Hudmanifestasjoner: Dette er den vanligste gruppen av symptomer, inkludert elveblest, utslett. Generalisert kløe eller kløe i munnen. Hevelse av lepper, hevelse av tungen. Ansiktsødem, øyelokksødem. Rødme i huden eller kløende utslett.

Det bør imidlertid bemerkes at ikke alle tilfeller av anafylaksi manifesterer seg med hudreaksjoner. Noen pasienter kan oppleve respiratoriske eller kardiovaskulære symptomer fra starten av.

• Luftveismanifestasjoner: pasienter kan oppleve symptomer som kortpustethet, piping i pusten, tett nese, kvelningsfølelse i halsen, heshet, svelgevansker ... dette er farlige tegn som må overvåkes nøye, da de kan tyde på ødem i luftveiene.
• Gastrointestinale manifestasjoner: Mange tilfeller av anafylaksi begynner med gastrointestinale symptomer som sterke magesmerter, kvalme, oppkast, diaré og magekramper.

Fordi disse symptomene lett kan forveksles med matforgiftning eller vanlige fordøyelsesforstyrrelser, undervurderer pasienter og deres familier ofte problemet, noe som fører til forsinkelser i akuttbehandling.

Kardiovaskulære og nevrologiske manifestasjoner

Når anafylaksi blir alvorlig, kan pasienten oppleve:

• Svimmel.
• Svimmel.
• Rask krets.
• Lavt blodtrykk.
• Jeg brøt ut i kald svette.
• Huden er blek eller blåaktig.
• Bevissthetsforstyrrelser.
• Svak.

Dette er varseltegn på anafylaktisk sjokk – en medisinsk nødsituasjon som kan være dødelig på svært kort tid.

Innledende behandling ved mistanke om anafylaktisk sjokk.

USA - Vietnam: Ikke gå glipp av

Vietnam oppfordrer amerikanske bedrifter til å utvide investeringene i høyteknologi.Om morgenen 26. juni mottok visestatsminister Ho Quoc Dung Jeff Place, direktør for forsyningskjeden i Coherent Group (USA), i regjeringens hovedkvarter. Under møtet bekreftet visestatsministeren at Vietnam oppfordrer amerikanske bedrifter til å utvide investeringene, spesielt innen høyteknologi, innovasjon og halvlederindustrien.

Oppmuntre amerikanske bedrifter til å utvide investeringene i høyteknologiske sektorer.Visestatsminister Ho Quoc Dung sa at Vietnam ønsker amerikanske bedrifter velkommen til å fortsette å utvide virksomheten sin i Vietnam, spesielt innen høyteknologiske næringer og sektorer med høy verdiskaping.

Vietnam og USA styrker samarbeidet for å håndtere konsekvensene av krigen.VTV.vn - Den 22. juni mottok generalsekretær og president To Lam den fungerende sekretæren for den amerikanske marinen Hung Cao.

Ved mistanke om anafylaksi er riktig innledende behandling avgjørende for å opprettholde liv før man mottar spesialisert medisinsk støtte.

Prinsippene som skal følges inkluderer:

• Ring nødetatene eller ta pasienten til nærmeste legevakt umiddelbart.
• Plasser pasienten med hodet lavere enn kroppen, og løft beina hvis mulig.
• Hvis pasienten kaster opp, bør de legges på siden for å forhindre aspirasjon.
• Løsne klærne for å holde luftveiene frie.
• Ikke bruk medisiner uten veiledning fra helsepersonell.
• Overvåk pasientens respirasjonsstatus og bevissthetstilstand nøye.

Legene understreker at ved anafylaktisk sjokk kan hvert minutt med forsinkelse øke risikoen for død. Derfor er tidlig oppdagelse og umiddelbar transport av pasienten til sykehuset de viktigste faktorene.

Kort sagt: anafylaksi er en spesielt farlig, men livreddende nødsituasjon hvis den oppdages tidlig og behandles riktig. Når mistenkelige tegn oppstår, som et generelt utslett, hovne lepper, pustevansker eller svimmelhet etter å ha spist eller drukket, bør man derfor ikke være selvtilfreds, men umiddelbart oppsøke et medisinsk anlegg for undersøkelse og rettidig behandling for å unngå uheldige konsekvenser.

Kilde: https://suckhoedoisong.vn/canh-bao-nguy-co-phan-ve-nang-do-thuc-an-169260609110229883.htm