Etterspørselen overstiger tilbudet, og geiteprisene i Ha Tinh, «geiteoppdrettshovedstaden», når en topp.

(Baohatinh.vn) - Geiteprisene i Son Tien kommune – «geiteoppdrettshovedstaden» i Ha Tinh-provinsen – er på sitt høyeste nivå på mange år ettersom tilbudet ikke kan dekke etterspørselen, noe som gleder bøndene med sin betydelige inntekt.

Prisen på kommersielle geiter begynte å stige i begynnelsen av året og nådde enestående høyder.

For tiden mottar herr Nguyen Van Tan (i landsbyen Tay Nam i Son Tien kommune) stadig vekk telefonsamtaler fra handelsmenn som spør om å kjøpe geiter. Familien hans har for tiden nesten 150 geiter, inkludert avlsgeiter, avlsgeiter og kommersielle geiter. Av disse har den kommersielle geiteflokken regelmessig rundt 70–80 geiter til salgs på rotasjonsbasis.

Herr Tan sa at prisen på kommersielle geiter begynte å øke i begynnelsen av året og nådde for tiden enestående høyder. For tiden er salgsprisen på hunngeiter 180 000 VND/kg, mens prisen på hanngeiter av høy kvalitet (hovedsakelig av boerrasen) nærmer seg 200 000 VND/kg, en økning på 60–70 % sammenlignet med samme periode i fjor.

«Familien min driver hovedsakelig med oppdrett av boergeiter. Alt fôret kommer fra elefantgress, maisblader, kassavastilker og landbruksbiprodukter , noe som reduserer kostnadene betydelig. Den integrerte jordbruksmodellen bruker også husdyrgjødsel til å gjødsle frukttrær, noe som begrenser bruken av kunstgjødsel. Siden begynnelsen av året har familien min solgt nesten 100 kommersielle geiter, med en gjennomsnittsvekt på 30–35 kg hver. Med dagens salgspris, etter fradrag av utgifter, gir hver geit en fortjeneste på omtrent 1,8–2 millioner VND. Aldri før har geiteprisene vært så høye og stabile som i år», sa Tan glad.

Herr Tan bruker lett tilgjengelig selvdyrket fôr og landbruksbiprodukter for å ta vare på geiteflokken sin på en kostnadseffektiv måte, noe som forbedrer kvaliteten på husdyrhold.

Ikke bare har prisen på kommersielle geiter økt kraftig, men markedet for avlsgeiter har også sett en prisøkning. Tidligere lå prisen på avlsgeiter vanligvis mellom 140 000 og 160 000 VND/kg, men nå har den steget til over 200 000 VND/kg, og selv da er det vanskelig å kjøpe store mengder.

Markedet for avlsgeiter har også sett en prisøkning, men det er fortsatt vanskelig å kjøpe store mengder.

Fru Dang Thi Hien (landsbyen Khe Co, Son Tien kommune) sa: «Selv om det er stor etterspørsel etter investeringer for å utvide produksjonsskalaen blant folket, er det vanskelig å få tilgang til avlsdyr av høy kvalitet. For tiden har mange husholdninger en tendens til å holde hunngeiter til avlsformål, noe som begrenser salget til markedet og forårsaker mangel på avlsdyr. Derfor opprettholder vi bare en lavere total besetningsstørrelse sammenlignet med slutten av fjoråret.»

Ikke bare geitebønder, men også geitekjøttbedrifter i Ha Tinh har registrert en kraftig økning i kunder på dette tidspunktet. Ifølge mange restauranter er det tider der de ikke har nok kjøtt til å betjene kundene på grunn av utilstrekkelig forsyning.

Mangelen på avlsgeiter har hindret mange husdyrbønder i Son Tien i å utvide flokkene sine som forventet.

Ifølge Dinh Ngoc Quy, eier av en restaurant som spesialiserer seg på geiteretter i Thanh Sen-distriktet: Antall reservasjoner fra begynnelsen av året og frem til nå har økt med omtrent 20–30 % sammenlignet med samme periode i fjor. I helger eller på helligdager dobles etterspørselen, men det er svært vanskelig å finne leverandører.

«Tidligere trengte vi bare å importere to geiter om dagen for å møte kundenes etterspørsel, men nå må vi importere tre til fire, og klarer fortsatt ikke å holde tritt. Prisen på levende geiter har økt kraftig, noe som har ført til en betydelig økning i innsatskostnadene. Selv med store bestillinger til selskaper klarer vi ofte ikke å samle nok geiter på grunn av knapphet på tilbudet. Mange bønder holder hunngeiter til avl eller venter på at prisene skal stige ytterligere», sa Quy.

Ifølge geitehandlere har det totale antallet kommersielle geiter i området sunket kraftig sammenlignet med slutten av fjoråret. Samtidig holder konsummarkedet i Ha Tinh og naboprovinser som Nghe An og Quang Tri seg stabilt, noe som fører til at geiteprisene holder seg jevnt høye.

Den høye etterspørselen etter geiteretter har gjort det vanskelig for mange restauranter i Ha Tinh å skaffe nok ingredienser til å betjene kundene.

Hele Son Tien-kommunen har for tiden over 8300 geiter, noe som gjør det til området med det største antallet geiter i provinsen. I de senere årene har geiteholdsmodellen kombinert med sirkulært jordbruk gitt lokalbefolkningen ganske høy økonomisk effektivitet. Geitefôr bruker hovedsakelig elefantgress, blader og landbruksbiprodukter, mens geitegjødsel brukes til å gjødsle avlinger, noe som bidrar til å redusere produksjonskostnadene.

«For å støtte folk i å utvikle husdyrhold organiserer lokalsamfunnet regelmessig teknisk opplæring, sykdomsforebygging og -kontroll, og legger til rette for tilgang til støttekapital. Gitt den kraftige økningen i geitepriser, råder lokalsamfunnet imidlertid også folk til å være forsiktige med å sette opp nye besetninger, og unngå masseekspansjon drevet av svingninger i markedsprisene. Utvidelse av jordbruksskalaen bør være passende for fjøsforholdene, fôrkildene og forbrukskapasiteten for å minimere risikoen når markedet svinger», delte Ho Thanh Binh, nestleder i folkekomiteen i Son Tien kommune.

Stigende geitepriser skaper muligheter til å øke inntektene for mange husdyrbønder i Son Tien kommune. Men sammen med gleden over høyere priser er det å sikre en stabil forsyning og rasjonell utsetting av besetningen problemstillinger som krever spesiell oppmerksomhet for en bærekraftig utvikling av geitehold i fremtiden.

Kilde: https://baohatinh.vn/cau-vuot-cung-gia-de-o-thu-phu-nuoi-de-ha-tinh-lap-dinh-post311527.html