«Berøring» av det grønne landbruket

Han er en annerledes type bonde. Mange lokale har kommentert herr Chu Van Quan, eieren av Thanh Binh-gården i Cuong Lang-landsbyen i Tan Cuong kommune. Jeg innså også dette da jeg satte meg ned for å drikke urtete med ham. Månepaviljongen, som han designet og bygde selv i et hjørne av et ganske stort tjern, har lenge blitt et sted hvor lokalbefolkningen kommer for å drikke urtete og diskutere hvordan man kan bli rik.

I 2025 solgte Chu Van Quan mer enn 7000 moskusender og ville ender, og oppnådde en total omsetning på nesten 1,2 milliarder VND fra andeoppdrett.

Den teknologikyndige gårdseieren

Å minimere bruken av kjemikalier og implementere en sirkulær produksjonsprosess er nøkkelen til å skape trygge landbruksprodukter. Ved å bruke en miljøvennlig tilnærming er produktene fra Thanh Binh-gården i Cuong Lang-landsbyen i Tan Cuong kommune høyt verdsatt av kjøpere. Gårdeieren Chu Van Quan uttalte ganske enkelt: «Grønt landbruk er et mål hele verden streber etter. Jeg undersøkte denne metoden på nettet og ble umiddelbart forelsket i den.»

Historien om Thanh Binh, eieren av Thanh Binh-gården, en enkel, teknologikyndig bonde med et brennende ønske om å realisere drømmen sin om grønt landbruk, begynte for ni år siden. I 2017, etter mer enn 20 år i sør, forlot Quan fødestedet sitt, Cuong Lang, for å starte på nytt som bonde.

Herr Chu Van Quan uttalte kort og godt: «Gården har et totalt landareal på 14 000 kvadratmeter, hvorav 7000 kvadratmeter ble gitt til meg av foreldrene mine. Jeg kjøpte de resterende 7000 kvadratmeterne. Fordi jeg manglet investeringskapital, fikk jeg et lån på 40 millioner VND fra Provincial Farmers' Support Fund og 50 millioner VND fra Social Policy Bank. Jeg brukte all min egen kapital og de lånte pengene til å leie maskiner for å jevne ut åsene og jordene. Jeg planla den overordnede arealbruken for en husdyr- og fjørfegård, frukttrærdyrking og fiskedammer, mens jeg bygde et midlertidig ly for å bo.»

Med flid og en vitenskapelig arbeidsplan inkluderer husdyrgården 10 purker og 100 grisunger per kull; en flokk på 40 avlsgeiter og over 100 kommersielle geiter; og en frukthage med fargerike grønne pomelo-, taiwanske guava-, sapodilla-, mango- og jackfrukttrær. Det første året falt griseprisene jevnt, men geitene oppnådde høye priser da de ble solgt.

Herr Chu Van Quan instruerer sønnen sin i hvordan han skal ta vare på kokosbillelarver.

Etter mye overveielse bestemte herr Quan seg for å gi opp svinehold og heller fokusere på geitoppdrett i lukkede binger, primært av rasene Bach Thao og Boer ( afrikanske krysninger ). I tillegg til geiter, driver han også med 100 kaniner, 15 bikuber for honningproduksjon og japanske koi-fisk i dammen sin.

For å skaffe mat til geitene sine, dyrker herr Quan sitrongress og elefantgress, og kjøper også soyabønnemel, destillerikorn og ølbunnfall fra lokale produsenter for å blande det i fôret. Han avler også meitemark som matkilde for fisken sin. Mange oppgaver assisteres av maskiner, som å klippe og hogge gress til geitene, rengjøre låvene, vanne frukttrær og sørge for oksygen til fisken. For å få strøm til å drive maskineriet bruker han solcellepaneler.

Investering i grønt landbruk

Tidlig i 2025 manglet gården plutselig den velkjente brekingen fra geitene, og det var ingen flere kunder som kom for å kjøpe japansk koi-fisk ... Mr. Quan flyttet investeringen sin til husdyrhold med 500 frittgående kyllinger; 1000 moskusender og ville ender; 100 gjess; og 100 tanker for oppdrett av kokosbillelarver. Dammene, som hadde blitt brukt til å oppdrett av koi-fisk, ble omgjort til oppdrett av 500 slangehodefisker, 50 000 snegler og 10 000 frosker. I åssiden plantet han en frukthage med jackfrukt-, guava- og sapodillatrær, og la til over 400 bananplanter.

«Geiter og koifisk henter gode priser, hvorfor forlot du dem og gikk over til å oppdrette andre dyr?» spurte jeg.

– Geiteoppdrett tar ingen fridager. Den første dagen av Tet (månadsnyttår) klipper kona mi og jeg fortsatt gress, hogger det opp for at geitene skal spise det og vasker låven. Når det gjelder koi-fisk, er det færre som kjøper dem, så jeg har endret tilnærming.

– Du er vant til å oppdrette kyllinger, ender og gjess, men å oppdrette snegler, frosker og kokosbiller er helt nytt for deg. Synes du ikke det er risikabelt?

– Jeg undersøkte gjennom bøker, aviser og sosiale medier og innså at jeg kunne investere med suksess, så jeg bestemte meg for å bytte. Dessuten representerer denne investeringsretningen virkelig grønt landbruk og demonstrerer tydelig sirkulær produksjon. For eksempel spiser slangehodefisk restene av snegler og frosker; meitemark spiser restene av kokosbiller; fjærkre spiser meitemark; og diverse frukttrær «spiser» gjødsel.

En lukket, sirkulær gård har produsert trygge produkter. For å proaktivt sikre fôr til fjørfeet sitt, investerte Quan i å installere fôrmaskiner, kverner og tørketromler. Fôret er en blanding av mais, kassava, byggkli, meitemark og biprodukter fra kyllinger og fisk. Chu Van Quan sa: «Jeg produserer mer enn 70 tonn fôr per år selv, nok til å fôre husdyrene på gården min.»

Herr og fru Chu Van Quan er henrykte over fruktene av arbeidet sitt.

Etter en kort pause fortsatte han historien sin med mer entusiasme: «Å jobbe på gården, i tillegg til den økonomiske betydningen, er også en lidenskap for meg. Da jeg gikk over til å ale opp snegler og frosker, ble de «nye venner», så det var mange netter jeg satt oppe hele natten i den månebeskuende paviljongen og så på dem. En gang la jeg merke til at vannet i dammen var veldig tyktflytende, og jeg ønsket bare at det skulle bli daggry slik at jeg kunne ringe oppdrettsanlegget for å spørre hvordan jeg skulle håndtere det.»

Takket være hans iver etter å lære og hans dedikasjon til å forske på materialer knyttet til husdyr og avlinger, har gården hans oppnådd stabil produksjon og god utvikling. Han selger et parti snegler og frosker hver tredje måned, samtidig som han opprettholder et tregenerasjons avlssystem for kyllinger, ender og gjess, noe som sikrer en jevnlig tilførsel av produkter.

Da han ble spurt om inntekten sin, uttalte herr Quan selvsikkert: «I 2025 er Thanh Binh-gården garantert å generere 4,5 milliarder VND i inntekter. Etter å ha trukket fra alle utgifter, vil vi ha et overskudd på over 1,2 milliarder VND ...» Akkurat da kom fru Nguyen Thi Thu, gårdseierens kone, tilbake fra en leveringstur og la til: «Hver dag foretar jeg flere turer og leverer snegler, frosker, kyllinger, ender, gjess og noen frukttrær direkte til restauranter, noe som reduserer mellomleddet. Dette gir også restauranter tryggheten til å lage deilige retter å tilby kundene sine.»

Mens han ga oss en omvisning på gården sin, sa herr Quan stolt: «Tidligere måtte jeg dra til Ninh Binh for å kjøpe avlsmateriale for snegler; til Soc Son (Hanoi) for å kjøpe avlsmateriale for frosker; og avlsmateriale for kokosbill på bestilling fra Ben Tre, men nå kan jeg produsere avlsmaterialet selv og levere det til folk i området slik at de kan oppdra det, og hjelpe dem med å bli rike sammen med meg.»

Med sin enkle oppførsel, upretensiøse samtaleevne og imøtekommende natur var Mr. Quan godt likt av lokalbefolkningen. På grunn av dette ble Thanh Binh-gården et møtested for bønder i området for å utveksle erfaringer og lære hvordan de kunne bli rik ...

Kilde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/cham-den-nong-nghiep-xanh-3ca2bbe/