Bruk av bearbeidede halmballer til å fete opp kveg i Phong Hien.

Halm er en av hovedkildene til grovfôr for oppdrett av bøfler og storfe, spesielt om vinteren. For tiden samles halm opp maskinelt, noe som resulterer i store mengder og praktisk lagring for helårsbruk i landbruksproduksjon og husdyrhold. Tidligere har folk imidlertid bare brukt ballet halm i rå form til å fôre bøfler og storfe, så effektiviteten har ikke vært høy.

Halm kjennetegnes av tørrhet, volum og lav næringskvalitet, med et høyt silikainnhold (12–16 %), som er hovedårsaken til dårlig fordøyelighet. Fôring med ubearbeidet halm vil begrense husdyrenes evne til å spise den. For å bruke halm effektivt i bøffel- og kveghold, må den derfor bearbeides på ulike måter for å øke dens velsmakende, næringsrike og fordøyelige egenskaper.

For å forbedre effektiviteten av halmbruk i husdyrhold utviklet Provincial Agricultural Extension Center i 2023 en modell for bearbeiding av ballet halm (blandet med andre ingredienser) for å lage fetefôr til storfe. Modellen ble implementert på en storfegård i Phong Hien kommune (Phong Dien-distriktet).

Teknologien som brukes i modellen innebærer bruk av en halmballepresse og en fôrblander med en kapasitet på 3,5 m³. Ingrediensene som brukes i blandingen inkluderer halm, ølgjær, kassavamasse, riskli, melasse, industrifôr, salt, etc. Mengden ingredienser for hver batch varierer fra 400–500 kg, og hver batch tar 40–45 minutter å fullføre. Kostnaden for det blandede fôret etter blanding er 2300 VND/kg.

Den bearbeidede fôrblandingen er myk og fuktig, med en behagelig aroma, som stimulerer kyrnees appetitt sammenlignet med ubearbeidet fôr. Som et resultat økte kyrne med 800–900 g/dag og genererte en fortjeneste på 1,5 millioner VND/ku etter 3 måneders oppdrett.

Herr Nguyen Tan Sau, en kvegbonde i Phong Hien kommune, fortalte at bearbeiding av ballet halm til dyrefôr for storfe ikke bare gir en næringsrik matkilde, men også maksimerer bruken av halm på jordene for å lagre fôr i regntiden og ved flom. Modellen for bearbeiding av halm til storfefôr utviklet av Agricultural Extension Center er virkelig gunstig og meningsfull for kvegbønder.

Le Van Anh, assisterende direktør i departementet for landbruk og bygdeutvikling, satte stor pris på resultatene som ble oppnådd med halmforedlingsmodellen for feting av storfe. Modellen bidrar til å implementere landbrukssektorens politikk for å fremme mekanisering, anvende høyteknologi i landbruksproduksjon og fremme økologisk og sirkulært landbruk. Halmballeforedlingsmodellen bidrar til utviklingen av intensivt bøffel- og storfehold og den totale besetningsstørrelsen i provinsen.

Bruk av ballet halm som fôr til bøfler og storfe vil bidra til å redusere brenning av halm på jordene, noe som forårsaker mange negative konsekvenser og svinn. For å sikre at modellen blir bredt tatt i bruk og egnet for praktisk anvendelse, foreslår og tilrettelegger Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet fortsatt formidling av informasjon, undersøkelser og behovsvurderinger fra landbruksutvidelsessenteret og andre relevante enheter, samtidig som de velger og anvender passende halmforedlingsteknologier som er egnet for dagens husdyrhold i husholdningsskala.

Tekst og bilder: Bao Quang