Bruk av bearbeidet halm til å fete opp storfe i Phong Hien

Halm er en av hovedkildene til grovfôr for oppdrett av bøfler og kyr, spesielt om vinteren. For tiden samles halm opp maskinelt, så produksjonen er veldig stor og praktisk for lagring for helårsbruk i landbruksproduksjon og husdyrhold. Tidligere brukte folk imidlertid bare valset halm i sin opprinnelige, rå form til å fôre bøfler og kyr, så effektiviteten er ikke høy.

Halm har tørr, klumpete og lav næringskvalitet, og høyt silisiuminnhold (12–16 %) er hovedårsaken til dårlig fordøyelighet. Hvis det fôres med ubearbeidet halm, vil det begrense husdyrenes evne til å spise. For å bruke halm effektivt i oppdrett av bøfler og kyr, er det derfor nødvendig å bearbeide den på mange forskjellige måter for å øke spiseevnen, øke ernæringen og øke husdyrenes evne til å fordøye.

For å forbedre effektiviteten av halmbruk i husdyrhold, vil Provincial Agricultural Extension Center i 2023 bygge en modell for prosessering av valset halm (blandet med andre ingredienser) for å lage fetefôr til kyr. Modellen er distribuert på en kveggård i Phong Hien kommune (Phong Dien).

Teknologien som brukes i modellen er en halmkvern og en fôrblander med en kapasitet på 3,5 m3. Ingrediensene som brukes til blanding inkluderer halm, bryggerbunnfall, kassavabunnfall, riskli, melasse, industrikli, salt... Mengden ingredienser for hver batch er fra 400–500 kg, tiden det tar å fullføre hver batch er fra 40–45 minutter. Kostnaden for blandet fôr etter blanding er 2300 VND/kg.

Den bearbeidede fôrblandingen har myke og fuktige egenskaper, har en behagelig aroma og stimulerer kuas appetitt sammenlignet med ubearbeidet fôr. Resultatet er at kuas vektøkning når 800–900 g/dag og overskuddet når 1,5 millioner/dyr etter 3 måneders oppdrett.

Herr Nguyen Tan Sau, en kvegbonde i Phong Hien kommune, fortalte at det å bearbeide halm til kvegfôr ikke bare gir en kilde til næringsrik mat, men også utnytter halmen på jordene best mulig for å lagre mat i regntiden. Modellen med å bearbeide halm til kvegfôr til Agricultural Extension Center er virkelig gunstig og meningsfull for kveg- og bøffelbønder.

Le Van Anh, assisterende direktør i departementet for landbruk og bygdeutvikling, satte stor pris på resultatene som ble oppnådd med halmforedlingsmodellen for feting av storfe. Modellen bidrar til implementeringen av landbrukssektorens politikk for å fremme mekanisering, anvende høyteknologi i landbruksproduksjon, økologisk og sirkulær landbruksproduksjon. Halmforedlingsmodellen bidrar til utviklingen av intensivt bøffel- og storfehold og utviklingen av den totale flokken i provinsen.

Bruk av valset halm som fôr til bøfler og kyr vil bidra til å begrense brenningen av halm på jordene, noe som forårsaker mange konsekvenser og avfall. For at modellen skal kunne replikeres og være egnet for praksis, anbefaler og skaper Departementet for landbruk og bygdeutvikling forutsetninger for at landbruksutvidelsessenteret og enheter i bransjen kan fortsette å spre, kartlegge, vurdere behov og samtidig velge og anvende halmforedlingsteknologi som er egnet for dagens husdyrhold i husholdningsskala.

Artikkel og bilder: Bao Quang