Landlige markeder i dagene før Tet (månenyttår).

QTO – For de som er født og oppvokst på landsbygda, uansett hvor langt de reiser, rommer minnene alltid bilder av banyantrær, havner ved elvebredden, grusveier, bambuslunder … og atmosfæren på landsbymarkedet under Tet (månårets nyttår) og våren. I mitt minne fremstår landsbymarkedet i årets siste dager alltid som spesielt: både varmt og travelt, og vekker alle sansene fra lyder og lukter til subtile følelser i hjertet.

Jeg husker at i dagene før Tet (månårets nyttår) pleide moren min å våkne tidligere enn vanlig. Mens tåken fortsatt lå på taksteinene, hørte jeg naboen rope og invitere moren min med å sykle til markedet. Markedet i landsbyen min var ikke stort; det var boder langs grusveien og små boder der selgerne enkelt viste frem varene sine. Der fant man bønder, med hendene fortsatt tilsølt av gjørme, som bar kurver med kålrot, korianderklaser, grønne bananer eller noen betelnøtter og pomeloer. Varene var ikke mange eller fancy, men markedet var alltid travelt og livlig.

Gateselgere som selger bananblader under Tet (vietnamesisk nyttår) - Foto: MT

Etter den 23. dagen i den 12. månemåneden blir det mye mer folksomt på landsbygda. Folk drar til markedet ikke bare for å kjøpe og selge, men også for å møte hverandre og for å bedre føle atmosfæren av Tet (månenyttår) som nærmer seg. Gamle bekjente gjenforenes, står i et hjørne av markedet og spør om innhøstingen, og om barna deres som jobber langt borte vil kunne komme hjem til familiesammenkomsten.

Den gang var det landlige markedet som et kjent møtested, hvor folk betrodde sine enkle ønsker for det nye året. Selgere og kjøpere kjente hverandre og pratet livlig, uten pruting eller aggressiv forhandling. Alle håpet å selge raskt slik at de kunne kjøpe søtsaker, klebrig ris og kjøtt for å lage en full gryte med banh chung (tradisjonelle vietnamesiske riskaker) til Tet.

På landlige markeder i dagene før Tet (månårets nyttår) er blomster en uunnværlig del av festlighetene. Tet-blomstene på disse markedene er ikke fancy eller dyre, men de har en unik, rustikk skjønnhet. Potter med livlige gule krysantemum, fyldige ringblomster, delikate ferskenblomster med spirende blomster, gladioler og peoner i en rekke farger lyser opp et helt hjørne av markedet.

Moren min er spesielt glad i gladioler, så hvert år velger hun nøye en bukett med mange knopper og en livlig rød farge. Hun sier at det å ha vakre blomster i huset gjør Tet (vietnamesisk nyttår) mer gledelig og varmere. Kanskje det er derfor jeg har elsket gladioler så lenge, til og med mer enn andre blomster som anses som luksuriøse.

I nærheten er det alltid overfylt med boder som selger ingredienser til å lage banh chung (tradisjonelle vietnamesiske riskaker). Frodige, grønne bananblader er pent stablet, sammen med blekgule bambusstrimler og ren hvit klebrig ris i kurver. Bare det å se på dem er nok til å føle den festlige atmosfæren på Tet. Moren min kjøper vanligvis bananbladene rundt den 25. i månemåneden, vasker dem grundig og lar dem tørke før hun pakker inn kakene.

Det landlige markedet i dagene før Tet (månårets nyttår) er fortsatt fylt med aromaen av kaker, frukt og blomster. Den søte duften av godteri, den krydrede aromaen av ingefærsyltetøy og den rike, velduftende aromaen av kokossyltetøy blandes sammen for å skape en unik duft som bare dukker opp én gang i året. Markedet er også mer travelt med barn som følger mødrene sine for å handle til Tet. Alle barnas ansikt lyser opp av glede over å kunne kjøpe nye klær og søtsaker med pengene de har spart gjennom året. Tet ser ut til å komme raskere i deres ivrige øyne.

Nå til dags er landlige markeder fulle av alle slags ting, nesten like mye som bymarkeder. Mødre og bestemødre som drar til Tet-markedet kjøper vanligvis mer enn vanlig. De bærer med seg vesker og kurver, men alle er fornøyde, og nesten ingen klager over tretthet. Noen skriver til og med nøye ned varene de trenger å kjøpe, slik at de ikke glemmer noe.

Tet kommer tross alt bare én gang i året, og alle håper å kunne forberede familien sin med mer mat og pynt enn vanlig. Folk på landsbygda jobber hardt hele året og er sparsommelige med utgiftene sine, men når Tet kommer, prøver alle å ha litt kjøtt og en gryte med tradisjonelle kaker i huset, for å gjøre årets første dag mer komplett.

Rundt middag begynte markedet å roe seg ned. Lydene av kjøp, salg og latter avtok gradvis. Selgere bar varene sine hjem, og kjøperne skyndte seg tilbake og tok med seg Tet-varene (månenyttår) og spenningen ved å vente på det nye året. Det landlige markedet vendte tilbake til sin vanlige fredelige atmosfære, men et sted hang den livlige atmosfæren fra årets siste dager fortsatt igjen.

Midt i det hektiske og stadig skiftende moderne livet, sier mange at få fortsatt drar til det tradisjonelle landlige markedet under Tet (månadsnyttår). Alt kan bestilles på forhånd og leveres praktisk hjem. Supermarkeder og butikker dukker opp overalt. Men for meg vil landlige markedet i dagene før Tet aldri forsvinne. Fordi det ikke bare er et sted for kjøp og salg, men også et sted som bevarer minner, opprettholder skjønnheten i kulturen og tradisjonene i et landlig område. Og hver gang jeg tenker på det, senker hjertet mitt tempoet, og jeg lengter etter å komme tilbake.

Minh Tuyet

Kilde: https://baoquangtri.vn/van-hoa/202602/cho-que-nhung-ngay-giap-tet-c7344ba/