Rene landbruksprodukter er i ferd med å ta av.

I 2025 hedret Thai Nguyen Provincial Farmers' Association 35 fremragende landbruksprodukter. De utvalgte produktene er forskjellige i type og tilhører mange forskjellige sektorer som spesialteer, bearbeidet mat, ferske råvarer, håndverk og medisinprodukter.

Ansatte i Sachstea Joint Stock Company ( Bac Kan -distriktet) pakker Shan Tuyet-teprodukter for å betjene markedet under Tet (månens nyttår).

Totalt sett har de deltakende enhetene gjort systematiske investeringer i hvert produksjonsledd. Produktene bruker hovedsakelig lokale råvarer, fremmer dypforedling, sikrer sporbarhet og har tydelig merking.

Mange produkter viser kreativitet og unikhet, og bringer høy økonomisk verdi eller har oppnådd mattrygghetssertifiseringer som VietGAP og OCOP, fra 3 til 5 stjerner.

Med stadig forbedrede design og emballasje har merkevaren gradvis blitt bygget opp, og etablert et stabilt marked både i og utenfor provinsen.

Nguyen Dinh Diep, nestleder i den provinsielle bondeforeningen, sa: Foreningen har aktivt koordinert med relevante avdelinger og spesialiserte etater for å fremme propaganda, kopiere vellykkede modeller og møte markedets etterspørsel, og dermed utvikle produkter med tanke på kommersialisering og bidratt til å øke bøndenes inntekter.

Anerkjennelsen av fremragende landbruksprodukter fra Thai Nguyen-provinsen i 2025 er ikke bare en tittel, men også et bevis på det vedvarende harde arbeidet og den innovative ånden til bøndene i denne te-produserende regionen.

Bak ethvert virkelig rent produkt ligger en utfordrende reise, hvor dedikasjon og ansvar er avgjørende.

Et tydelig eksempel er produksjonsmodellen ved Toan Lieu Cooperative i Tan Cuong kommune. Nguyen Thi Lieu har siden 2023 vært pioner i et pilotprosjekt for å ale griser med grønn te som fôringrediens, og har avvist tradisjonelle jordbruksmetoder.

Å tilsette grønt tepulver i grisenes kosthold hjelper dem med å holde seg sunne, vokse godt, produsere magert og smakfullt kjøtt, redusere sykdomsutbrudd og redusere antibiotikabruken. Gjennom utholdenhet og en følelse av ansvar overfor folkehelsen har man utviklet ferske, rene og kjemikaliefrie røde svinekjøttprodukter.

Fru Nguyen Thi Lieu (til venstre), styreleder og direktør i Toan Lieu Cooperative, introduserer kundene for bearbeidede produkter laget av griser som er oppdrettet med grønn te.

Fru Nguyen Thi Lieu, styreleder og direktør i Toan Lieu Cooperative, delte: «Det at kooperativet er sertifisert av provinsen som et typisk landbruksprodukt har hjulpet dem med å markedsføre produktene sine mer effektivt og forbedre omdømmet sitt hos forbrukerne. I fremtiden vil vi fortsette å samarbeide med flere bønder for å utvide modellen, opprettholde kvaliteten og utvide markedet.»

Nguyen Thi Binh hos Banan Food Company deler en felles ambisjon om å øke verdien av lokale landbruksprodukter, og har viet betydelig tid til forskning og eksperimentering for å forvandle grønne bananer til næringsrike nudler. Denne vedvarende prosessen har resultert i et helt naturlig produkt, fritt for kunstige fargestoffer eller konserveringsmidler, som bevarer den opprinnelige smaken fra den VietGAP-sertifiserte råvarekilden i Van Lang kommune.

Fru Binh uttalte: «I løpet av de siste fem årene har selskapet konsekvent opprettholdt produktkvaliteten, valgt råmaterialer som oppfyller økologiske standarder, og implementert produksjonsprosesser som fullt ut overholder krav til mattrygghet og hygiene.»

Å hedre fremragende landbruksprodukter har blitt en bro som bringer landbruksprodukter, kulminasjonen av bøndenes sving og oppfinnsomhet, nærmere forbrukerne.

I fremtiden vil disse produktene ikke bare etablere sin posisjon i det provinsielle markedet, men også gradvis få tilgang til store supermarkedkjeder, målrette internasjonale markeder og bli assosiert med grønne opplevelsesturismemodeller.

Når ekte kvalitet går hånd i hånd med et bærekraftig merke, vil Thai Nguyens landbruksprodukter fortsette å nå lenger og bekrefte sin posisjon som en moderne, trygg og særegen landbrukssektor.

Kilde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/nong-san-sach-cat-canh-2a909ef/