
Litchi- og chu-nudler er nå tilgjengelig for salg rett på Trang Tien-gaten.
Om morgenen 4. juni åpnet «Kinh Bac Market Fair» offisielt på «Vitality of Vietnamese Goods»-området på adressen Trang Tien Street 62 (Hoan Kiem-distriktet, Hanoi). Dette markerte starten på en rekke aktiviteter som fremmer og knytter sammen forbruket av landbruksprodukter og spesialiteter fra Bac Ninh , og som varer til 7. juni.
Arrangementet ble organisert av departementet for innenlandsmarkedsstyring og -utvikling ( departementet for industri og handel ) i samarbeid med departementet for industri og handel i Bac Ninh-provinsen, folkekomiteen i Hoan Kiem-distriktet, TikTok Shop, NAPAS og Central Retail Vietnam. Dette regnes som en av de viktigste handelsfremmende aktivitetene som tar sikte på å støtte forbruket av lokale landbruksprodukter i høysesongen for innhøsting.
Allerede på åpningsdagen tiltrakk bodene med litchi og rosa litchi seg et stort antall innbyggere fra Hanoi som kom for å besøke, oppleve og handle. De første partiene med litchi for sesongen ble transportert direkte fra dyrkingsregionene til Hanoi, slik at forbrukerne fikk tilgang til ferske, deilige produkter og lærte om produksjonsprosessen som oppfyller VietGAP-standardene.
Foruten ferske litchier ble også mange OCOP-produkter og berømte spesialiteter fra Kinh Bac-regionen introdusert, som Nui Danh ginseng, gyllen blomsterte, Chu-nudler, Gia Binh svart hvitløk, bambusskudd og bearbeidede produkter laget av litchier.
Ifølge bedrifter som deltar i programmet, bidrar direkte handelsfremmende aktiviteter ikke bare til å øke salget, men også til å bygge imaget og merkevaren til lokale landbruksprodukter.

Fru Bach Kim Ngan, direktør i Ngan Giang Luc Ngan Trading Company Limited, sa at selskapet, bekymret for situasjonen med store avlinger som fører til prisfall på landbruksprodukter, begynte å undersøke dypforedling av litchi i 2013. Til dags dato har selskapet utviklet rundt 15 produktlinjer av litchi, grønne epler, ville epler, aprikoser, hvitløk og ingefær.
Ifølge fru Ngan kjøper selskapet hvert år landbruksråvarer til bearbeiding, noe som bidrar til forbruket av produkter for bønder og skaper flere arbeidsplasser for lokale arbeidere.
«Programmer som dette hjelper lokale produkter med å nå flere nye kunder. Vi håper spesielt at produktene våre vil bli mer kjent både nasjonalt og internasjonalt gjennom aktiviteter på digitale plattformer», delte Ngan.
Ikke bare foredlingsbedrifter, men også mange landbruksproduksjonskooperativer forventer at programmet vil utvide mulighetene for markedstilknytning. Nguyen Thi Huong, direktør for Toan Thang Agricultural Production and Service Cooperative, sa at handelsfremmende programmer organisert av Industri- og handelsdepartementet har hjulpet kooperativet med å få tilgang til flere kunder og utvide distribusjonsnettverket sitt på mange steder. Dette er spesielt viktig i en sammenheng der landbruksproduksjonen er sterkt avhengig av vær og markedssvingninger.
Kombiner direktestrømming for å øke verdien av landbruksprodukter.
Et bemerkelsesverdig nytt trekk ved årets «Kinh Bac Market Fair» er kombinasjonen av tradisjonelle handelsfremmende aktiviteter med e-handel.
Etter planen vil direktesendingen av programmet «Kinh Bac Market Fair» sendes direkte på TikTok-kanalen til Department of Domestic Market Management and Development fra kl. 19.00 til 22.00 den 5. og 6. juni, med skuespillerinnen Anh Dao. Typiske produkter fra Bac Ninh vil nå forbrukere over hele landet gjennom nettsalg.
I virkeligheten, til tross for sitt store potensial, har mange lokale kooperativer og bedrifter ennå ikke utnyttet e-handelskanaler effektivt.
Fru Nguyen Thi Huong erkjente at de fleste kooperativer fortsatt er avhengige av tradisjonelle salgsmetoder på grunn av mangel på ferdigheter innen direktestrømming, digital kommunikasjon og nettsalg.
«Vi håper å delta i flere opplæringskurs om direktestrømming, nettsalg og digital kommunikasjon, slik at vi kan markedsføre produktene våre mer effektivt», sa Huong.

Ifølge Nguyen The Thi, assisterende direktør for industri- og handelsdepartementet i Bac Ninh-provinsen, utviklet lokalsamfunnet proaktivt en plan for å fremme forbruket av landbruksprodukter veldig tidlig, helt fra slutten av året før. I tillegg til å knytte kontakter med provinser og byer over hele landet, organiserte Bac Ninh også handelsfremmende aktiviteter i mange internasjonale markeder som USA, Canada, Australia, Japan, Sør-Korea og europeiske land.
Det er verdt å merke seg at provinsen fremmer bruken av e-handel ved å bygge team av KOL-er og KOC-er, organisere direktestrømming av salg direkte i vekstområdene samt på store kjøpesentre i Hanoi, Da Nang, Ho Chi Minh-byen og noen utenlandske markeder.
Parallelt implementerer lokalsamfunnet opplæringsprogrammer for digitale ferdigheter for bønder, og veileder dem i hvordan de kan ta bilder, filme videoer, fortelle produkthistorier og markedsføre dem på sosiale medieplattformer.
«Nå til dags har alle en smarttelefon. Det viktigste er å hjelpe folk å lære hvordan de bruker digitale verktøy for å introdusere produktene sine til forbrukerne», sa Thi.
Ifølge lederne for Bac Ninh Department of Industry and Trade gir tidlige handelsfremmende tiltak positive resultater. Fra begynnelsen av sesongen har mange bedrifter og handelsmenn proaktivt signert kontrakter for å kjøpe litchi, ikke bare for dette året, men også for påfølgende sesonger. Selv om litchiproduksjonen i 2026 forventes å synke med omtrent 40 %, betyr de høye prisene at bøndene fortsatt vil ha en god avling i år. Per 4. juni hadde lokaliteten solgt omtrent 35 000 tonn litchi til en gjennomsnittspris på over 50 000–60 000 VND/kg, noen ganger opp til 80 000–90 000 VND/kg.
Spesielt i stedet for å måtte ta produktene sine til markedet selv for å finne kjøpere som før, får mange husholdninger nå produktene sine kjøpt direkte fra gården av handelsmenn og bedrifter, som deretter pakker og transporterer dem umiddelbart etter innhøsting.
Fra boder som viser frem de livlige fargene på et tradisjonelt landlig marked i hjertet av Hanoi til direktestrømming på digitale plattformer, er «Kinh Bac Market Fair» i ferd med å bli en flerkanals handelsfremmende modell for lokale landbruksprodukter. Programmet støtter ikke bare forbruket av litchi denne sesongen, men bidrar også til å fremme digital transformasjon i landbruket, og hjelper kooperativer, bedrifter og bønder med å gradvis tilpasse seg nye forbrukertrender, og øker verdien og konkurranseevnen til vietnamesiske landbruksprodukter.
Kilde: https://hanoimoi.vn/ket-noi-da-kenh-mo-rong-dau-ra-cho-vai-thieu-bac-ninh-1159015.html








Kommentar (0)