Hvordan velge kjøtt for å få mest mulig protein?

Avhengig av fysisk form og treningsintensitet, vil hver person ha ulikt proteinbehov. For idrettsutøvere , uavhengig av kosthold, er kjøtt fortsatt en ekstremt viktig proteinkilde, ifølge helsenettstedet Healthline (USA).

Indrefilet regnes som det røde kjøttet med høyest proteininnhold.

Kjøtt gir oss en rekke proteiner, inkludert essensielle aminosyrer som kroppen ikke kan syntetisere selv. Noe kjøtt har høyere proteininnhold enn annet.

For å velge kjøtt med mer protein, må du kjenne til matens næringsinnhold. All mat består av tre hovedmakronæringsstoffer, inkludert karbohydrater, fett og proteiner.

Matvarer som er rike på karbohydrater er grønnsaker, frukt og korn. Fett finnes i animalsk kjøtt, nøtter og vegetabilske oljer. Protein finnes i store mengder i kjøtt, bønner og egg.

Kjøtt består av to makronæringsstoffer: protein og fett. Derfor vil kjøtt med mindre fett ha mer protein.

Et av kjøtttypene med lavest fett- og høyest proteininnhold er kylling uten skinn, spesielt kyllingbryst. Studier viser at 100 gram kyllingbryst inneholder opptil 31 gram protein.

Med rødt kjøtt som storfekjøtt og svinekjøtt er indrefilet den delen med mest protein fordi den har mindre fett. Med storfekjøtt er indrefilet fortsatt myk og deilig, så den er veldig populær. Svinefilet er spesielt mindre fett enn andre typer kjøtt på grisekroppen. Hvis du vil spise kjøttdeig, bør du velge typen laget av magert kjøtt med mindre fett.

Fisk er også en god kilde til protein. Torsk og kveite har mye protein, men lite fett.

Ved å velge proteinrikt kjøtt kan vi optimalisere mengden næringsstoffer kroppen vår absorberer, samtidig som vi begrenser inntaket av for mye animalsk fett, ifølge Healthline .

Kildekobling: https://thanhnien.vn/chon-thit-the-nao-de-co-nhieu-protein-nhat-185231005122739511.htm